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こざかなくん
簡単、節約料理でおいしく、をモットーに日々の料理をつづります。
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2018.10.09
テーマ： 簡単レシピ(3456)
カテゴリ： おかず
久々の開催です。ご近所夜会
持ち寄り会ですので、簡単に用意できて食べきる量を
少しずつ作りました。
その一つがさつまいもの塩きんぴら
小さめのさつまいもをアルミ箔に包んでオーブンで
1時間焼く焼きいもも好きですが、
大きなさつまいもを千切りにしたきんぴらも大好きです。
材料
砂糖大さじ2、岩塩適宜、黒ゴマ適宜
作り方
１ さつまいもを斜め薄切りにして千切りにする。
２ フライパンにごま油を熱し、サツマイモを炒め
砂糖を入れ、火が通るまで炒める。
３ 岩塩を振り、仕上げに黒ごまを振る。
にほんブログ村
ご近所会準備
そのほかにミルクパン、手羽中の甘辛炒め、切り干し大根サラダ
きゅうりの南蛮漬け
まだ画像にないのが揚げワンタン、海老とブロッコリーのガーリック炒め
の予定です。
手羽中の甘辛炒め
切り干し大根サラダ
きゅうりの南蛮漬け
今日7時から開催
仕事休みの日ですので時間に余裕があります
持ち寄り会ですので、簡単に用意できて食べきる量を
少しずつ作りました。
その一つがさつまいもの塩きんぴら
小さめのさつまいもをアルミ箔に包んでオーブンで
1時間焼く焼きいもも好きですが、
大きなさつまいもを千切りにしたきんぴらも大好きです。
材料
砂糖大さじ2、岩塩適宜、黒ゴマ適宜
作り方
１ さつまいもを斜め薄切りにして千切りにする。
２ フライパンにごま油を熱し、サツマイモを炒め
砂糖を入れ、火が通るまで炒める。
３ 岩塩を振り、仕上げに黒ごまを振る。
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きゅうりの南蛮漬け
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Last updated
2018.10.09 17:24:45
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