美味しいごはんと旅が好き！

2005.12.05

日本で韓国を食べよう！

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カテゴリ：日本のウマい！

なんだか、大久保はまるっきりコリアンタウンになって
いるんですね～～。
本日は会社の忘年会でした。（早っ！！）
前に同僚が言っていた、「豚肉おいし～～」と絶賛の
韓国料理屋さんを提案しました。
大久保（新宿百人町１－１－２８）にある、「鐘路本家」
という豚肉の焼肉屋さん。「サムギョプサル」ですね。
ハワイに居た頃この味を覚え、それ以来「ヘタしなくても
牛よりウマイ！」と思っています。(^-^)

ここでは、スコップの形をした鉄板に肉厚の豚バラ肉を
ベロ～～～ンと並べて焼いてくれます。１人前３枚の特大
豚バラ1,200円也。
お店の人がなが～～～いお肉をハサミでチョキチョキと切り、
一口大にして、さらにカリっと焼き上げます。
同じ鉄板でキムチとお肉を焼き、サンチュ
に乗っけて食べます。・・・・うまい！！
血がドロドロになるくらい食べちゃいました♪（会社持ちだし）
一緒に頼んだマッコルリ（韓国のどぶろく？）も、甘くて
おいち～～～♪
・・・いや～～～。韓国って、ホント、美味しい国ですよね～。

皆さんも、是非豚肉の焼肉「サムギョプサル」を堪能して下さい！！

nikuniku