美味しいごはんと旅が好き!

美味しいごはんと旅が好き!

2005.12.05
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カテゴリ: 日本のウマい!
なんだか、大久保はまるっきりコリアンタウンになって
いるんですね~~。
本日は会社の忘年会でした。(早っ!!)
前に同僚が言っていた、「豚肉おいし~~」と絶賛の
韓国料理屋さんを提案しました。
大久保(新宿百人町1-1-28)にある、「鐘路本家」
という豚肉の焼肉屋さん。「サムギョプサル」ですね。
ハワイに居た頃この味を覚え、それ以来「ヘタしなくても
牛よりウマイ!」と思っています。(^-^)

ここでは、スコップの形をした鉄板に肉厚の豚バラ肉を
ベロ~~~ンと並べて焼いてくれます。1人前3枚の特大
豚バラ1,200円也。
お店の人がなが~~~いお肉をハサミでチョキチョキと切り、
一口大にして、さらにカリっと焼き上げます。
同じ鉄板でキムチとお肉を焼き、サンチュ
に乗っけて食べます。・・・・うまい!!
血がドロドロになるくらい食べちゃいました♪(会社持ちだし)
一緒に頼んだマッコルリ(韓国のどぶろく?)も、甘くて
おいち~~~♪
・・・いや~~~。韓国って、ホント、美味しい国ですよね~。

皆さんも、是非豚肉の焼肉「サムギョプサル」を堪能して下さい!!

nikunikunikumakkori

肉もカリ、ジュワ~♪キムチと合います!! マッコルリも壺に入って来るので雰囲気があります♪





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最終更新日  2005.12.05 23:58:00
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