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Mar 11, 2006

お野菜２種類目はジャガイモ。
味付けしなくてもとてもおいしいです。
離乳食初期

【材料】
ジャガイモ
お出汁（今回は昆布、かつおぶし）

【作り方】
１．ジャガイモをよく洗い、皮をむき、２ｃｍ角に切り、圧力鍋に入れる。
２．ジャガイモがヒタヒタに浸かるより少し多めにお出汁を入れる。
３．火にかけ、沸騰して弁が回りだしてたら弱火にして３分回転させる。

あやちんにはこの状態で食べさせてみました。
遅くはじめていることもあり、平気で食べてしまいました。
とてもおいしいようで、ものすごく喜んで食べました。
もっと早い時期の赤ちゃんでしたら裏ごししたほうがいいかもしれません。

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Last updated Mar 15, 2006 02:27:18 PM
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■コメント

Re:圧力鍋でマッシュポテト(03/11)

QunieS さん

マッシュポテト大好きぃ～っ！
だからQunieSはSenyaSにも喜んで作っていたわぁ～♪
粉ミルクで解いたりもしたなぁ。
おかゆ同様、ゆるさ加減がしやすくて良いよねぇ♪
(Mar 14, 2006 01:06:25 AM)

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Re[1]:圧力鍋でマッシュポテト(03/11)

まゆヽ(^o^)ノさん

QunieSさん
＞マッシュポテト大好きぃ～っ！
ウンウン、おいしいよね。半分はポテトサラダに…
と思っていたのに失敗して最初から水加減が多すぎて全部あやちん用になっちゃった。アハハ。

＞粉ミルクで解いたりもしたなぁ。
ウンウン、牛乳が使えるようになるまではその手だね！！

＞おかゆ同様、ゆるさ加減がしやすくて良いよねぇ♪
そう、しかも冷凍できるジャガイモ料理のひとつだしね☆ (Mar 15, 2006 07:18:02 AM)

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