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雑誌に載っていた「大根ステーキ」を作ってみました。
1.大根をコンソメで煮た後に、水気をふき取る。
2.塩と胡椒をかけて下味をつけて小麦粉をつけてオリーブオイルで焼く。
3.ソースはトマトとベーコンをオリーブオイルで炒めたもの(塩コショウで味を調えます)。
こちら からお願いします。
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