おれんじ☆ｈｏｍｅ

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2007.11.16

ボジョレーヌーヴォー＆カルボナーラ＆りんごジャム

(1)

カテゴリ：日常編

ワイン大好き！ってわけじゃないけど、

聞いてから買い物に出かけたので、ついつい買ってしまったのです
ワインならチーズを使った料理がいいなぁ･･ということで、
「カルボナーラ」をつくってみました。
家で作るのは難しいと聞いていたので一度も作った事がなかったけど、
以前テレビで紹介していた、誰でも失敗せずに作れる
「きのこたっぷりのカルボナーラ」を思い出してつくってみました。
（よかったら関西テレビ「うふふのぷ」のホームページみてみてね）

モリモリ食べてくれました。
ワインを飲んでいると、ハルもワイングラスを使いたがったので
グラスにお茶を入れてあげるとうれしそうに乾杯してくれました。
たまにはこんなのもいいよね

今日もうひとつ作ったのがりんごジャム。
りんごもたくさんあるのに柿を頂いたり、みかんを頂いたりで
いつの間にかフルーツ盛りだくさんの我が家。
腐らせるのはもったいないのでつくってみました。
これがまた簡単で電子レンジでできちゃいました！
りんごと赤ワインがよく合うらしいので少しあまった
ボジョレーヌーヴォーをまぜてつくったらほんのり色づいてほんとにおいしそう

りんごジャム