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2026.03.05
カテゴリ： カテゴリ未分類
夏場は辛いものと冷たい麺の交互だが、今日は寒いとはいえ辛いものを食べたかった。焼き肉用の厚切り豚肉を買って来て、
キャベツ・タマネギに豆板醤とやさ塩で炒めていく。
一昨日炊いた冷蔵ご飯なのでもうそのままは食いたくなく、今夜は冷蔵ご飯を卵で綴じようと親子丼やかつ丼も候補に挙がったが、最終的に米はレンチンしただけで、豚肉とキャベツの炒め物をおかずに食う。
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Re:豚豆板醤炒め(03/05)
kuni さん
寒い時期の、辛い物も良いよね。
唐辛子のカプサイシンの効果で、身体が温まるし♪
もちろん炊き立てには及ばないにしても、レンチンご飯も味が濃いめ（兄貴の場合「濃いめ」でも薄味だろうけど）のおかずなら、そこまで気にならないんじゃない？
(kuni)
(2026.03.06 08:20:05)
唐辛子のカプサイシンの効果で、身体が温まるし♪
もちろん炊き立てには及ばないにしても、レンチンご飯も味が濃いめ（兄貴の場合「濃いめ」でも薄味だろうけど）のおかずなら、そこまで気にならないんじゃない？
(kuni)
(2026.03.06 08:20:05)
Re[1]:豚豆板醤炒め(03/05)
慎之介64
さん
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