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昨日は走ったら疲労が激しかった。しかも晩飯はその前日に作った豚汁ととろろで食ったので、これと言って書くことがなかった。一昨日作った豚肉とジャガイモの甘辛煮も、ほとんど手つかずに残っていたのだが、疲労が激しかった昨日は食えずに今日に持ち越す。さすがにこれは今夜食わなければまずい。俺的には豚肉とジャガイモの甘辛煮にキャベツの角切りだけで充分かと思ったのだが、なんかちょっと見た目がショボいかなと思って、角切りキャベツの上に冷凍していた厚切りベーコンを乗せレンチンした。これは減塩ポン酢で食う。晩飯については以上だが、走っていない今夜は余裕があるのでもう少し。気がつけば11月3日の下関海響マラソンの一ヶ月と一週前(5週前とは微妙に違う)だったので、今朝5時半に往路の新幹線の事前予約をした。えぇ、一ヶ月とちょっと後にフルマラソンを走るんだ、俺。夏の間は距離を刻んでばかりで、やっと14kmを走り始めたばかりなのに。と思ったが、毎秋冬シーズン、はじめのフルマラソンは時間内に完走できればOKだ。そもそも、フルマラソンを走るたびに「今の俺にはフルマラソンを走る体力がない。ハーフくらいがちょうどいい」と言っているのに、そんなことはすっかり忘れてフルマラソンにエントリーしてしまう。下関海響マラソンの制限時間は6時間なので、今の俺でもなんとかなるだろうと思っている。それでも自信がないので、帰路の新幹線は予約せずに成り行きで考えよう。
2024年09月26日
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夕方の買い物をしながら、「そういえば長芋はまだ残っていたな」と思い出した。長芋を擂ってとろろご飯だけで十分美味しいが、スーパーの刺身コーナーを見たら、冷凍もののメバチとキハダがどちらも角切りで並んでいた。ちぇっ、クロマグロはなかったかあ。(言ってみただけメバチ・キハダとも値段は変わらなかったが、なんとなくキハダを買い、その一部は酒のアテにもなった。残りのキハダはそのままでもいいと思ったが、どうせ家に帰って晩飯を食うまで2時間くらいあるので、減塩しょう油・みりん・酒で軽く漬けてみた。炊き立てのご飯に乗せて、上から長芋のとろろをぶっかける。漬けていなければしょう油を掛けるべきだろうが、キハダは漬かっているのでとろろには料理白だしを使う。大葉はキハダマグロの刺身パックに入っていたものだが、葉がぶ厚くてとても食べる気にはならずに飾るだけ。これは近隣外国産なのだろうか?豚肉の切り落としとタマネギ・ニンジンの在庫があったので、豚汁でも作ろうかとジャガイモも買って来た。ところが豚肉が豚汁2食分には多すぎたので、豚汁にはじゃがいもは入れず、余った豚の切り落としとジャガイモ小1個で甘辛く煮てみた。キャベツの千切りと豚肉とジャガイモの煮込みは、食い切れずに99%が明日に回るけれどね。
2024年09月24日
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今月は180kmで目標を設定していたが、昨日走って127kmまで詰めていた。昨日走ったので今日は休養して、明日から今週の42kmを走り、来週の火曜日までに残った11kmを走ればよいので、楽勝とは言わないが、なんとかなるだろうと思っいた。ところで現状は、お猫さまに4時・8時・12時・16時・20時にお食事の用意をしなければならず、3連休が2週続いたのに遠出することが出来ない。当然今日もそんな感じなので、いっそ今日11km走っておけば、残りは水・金・来週の火曜日で14kmずつ走ればよい。ということを思いついちゃったので、午前中に走って来たが、涼しいし昨日の今日で脚が出来ているので、走っていてかなり楽だった。だったらいっそ14km走ればよいと思われるかもしれないが、さすがにそこまで頑張る必要はない。走り終わってお猫さまにエサを与えたら、せめて昼めしくらいはアウトドアで食おうと車を走らせる。途中でスーパーに寄って、毎度代わり映えしない、鶏からと減塩カップラーメンにノンアルを買い込む。ときどき車中泊でもお世話になる、ダムサイトの観光施設だがほとんど人が来ない駐車場に車を停め、デレクターチェアを持ち出し昼めしを食う。(折りたたみテーブルは忘れた。)昼めしを食ってしばらく外で読書をしていたが、山の上は半袖半ズボンではもう寒く、早々に車中に戻りリアシートを畳んだラゲッジスペースでゴロゴロする。これが今の俺に出来る精いっぱい。
2024年09月23日
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こちらも夜半から未明にかけては災害級の大雨で、実際一部の地域では警報が出ていたが、雨よりも落雷で何度も目を覚ます。目を覚ましてみれは、発光した直後に落雷していたので、さすがにヤバいとノートPCの電源を抜いた。幸い雨は朝には止んで大きな被害は出なかったようだが、能登半島地震の被災地などでは豪雨被害まで出たようで言葉もない。俺は俺で日々やるべきことをやらなければならない。今週は12km残っていたが、先週の天気予報通りに雨が降った後は涼しくなり、今日はもう真夏日にはならなかったようで、かなり楽に走れた。さて、昨日叩いた梅干しが半分残っている。ネバリスターは当然まだ残っているので、今夜も短冊に切って、昨日は酒のアテだったが今夜はおかずとなった。妹が作ってくれたパンプキンサラダが今日まで残っているので、キャベツを千切りにした。俺的にはこれで充分かとも思ったが、見た目の動物性たんぱく質がない。そんな時に一番簡単なのは、例のいかしゅうまいを2個ほどレンチンすることだが、毎度それではなあと考えてしまう。そこで在庫の厚切りベーコンを1枚だけ炒めた。ベーコンを炒めるならば、キャベツは角切りで一緒に炒めてもよかったが、今さらそんなことを言っても仕方がない。さすがに晩飯がこれだけだと余裕があって、食後に在庫の輪切りパインアイスを食う。パインアイスって秀逸だよね。成形の氷菓なのに、パイナップルを輪切りしたものを食っているような錯覚に陥る。実際にパイナップルを食うと、繊維が歯間に挟まるけれどね。
2024年09月22日
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先日妹から、余った弁当のおかずの一部をもらった。この中に梅干しも入っていたが、梅干しだけ食わずに残しておいた。梅干しは塩分が高いイメージだけど、そもそも梅干しは梅の10%くらいの塩で漬けるから、梅干し1個に、さらにはそこには種も含まれるので、梅干し可食部1個分の塩分量は大したことはないはずだ。(と信じることにしよう。だったら日の丸ご飯でもいいはずだが、もう少し美味しそうな食べ方を考えた結果、ネバリスターを買って来て、長芋短冊にタタキ梅干し半分と、わさびにしょう油で酒のアテになった。ここに刻み海苔も欲しいが、さすがにそれは自粛した。妹は今日の昼頃に離福していったが、今日のおかずまで作ってくれた。鶏と卵の煮物に、パンプキンサラダ。サラダにはキャベツの千切りを添えてみた。鶏肉と卵の煮物って俺もよく作るけれど、俺が作る何倍もみりん甘かった。
2024年09月21日
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昨日走って今週は19Km残っていた。昨日走ったからと今日は休養すると、土日に19kmをまるまる残してしまう。だったら今日少し頑張れば週末が楽になると、18時過ぎに慌てて着替えて、7Kmだけ走ってきた。どうせ今日は既定の歩数も歩いていなかったし。明日は昼から雨らしいが、この雨が秋を運んで来るらしいので、残り12kmは日曜日に走れるだろう。台風14号は上海あたりで直角に曲がって、偏西風に乗り九州に接近するのかと心配していたが、明日には熱低になるらしい。さて、しばらく前にさんまの蒲焼缶が値上がりしすぎて買えないと書いた。俺らが昔から食い慣れたブランドのものならば300円近く、PBや聞いたことがないようなメーカーのものでも200円以上する。その時に書いたが、「いわしの蒲焼はなあ」といまいち買う気にならず、かと言ってさばのみそ煮缶も塩分が高い。と思っていたら、近所のスーパーで北海道フェアをやっていた。デパートの北海道展ほどの大規模なものではない(そもそも生ものはない)が、人は北海道展と聞くと立ち寄らずにはいられない。そこで「花咲くさんま 味付」缶を見つけ、当然値上がりしたさんまの蒲焼缶よりも高いのだが、札幌すみれ監修のフライドポテト味噌味と共に買って来た。人は北海道展ではバカになって金銭感覚がなくなってしまう。今夜は走ったので、このすみれ監修のフライドポテト(食塩相当量0.5g表記)をあてにビールから飲む。おかずは妹に作ってもらったのでこれと言って書くことがないが、トマトとミョウガの酢のものは斬新だった。
2024年09月20日
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今週はまだ12Kmしか走っていないのに、もう木曜日になってしまった。今日こそは走らなければならないが、走り始める18時半過ぎで33℃もあった。いや、真夏の夕方よりも暑いじゃん。今の時期の18時半は、もう日も暮れかかっているのだが、涼しい風ではなく熱風が吹き付ける。とりあえず走り出したが、今日はもう根を詰める気はなく、1時間を目途を走り、11Kmで勘弁してもらう。走り終える20時前でやっと涼しい風が吹き出したが、それでも気温はまだ32℃もあった。さて、猫の具合が悪かったって話は前に書いたが、だいぶん元気になってきた。しかし猫の拾い主である妹は、その猫の様子確認しにこの連休に帰省してくるらしく、21時過ぎに駅まで妹を迎えに行かなければならなかった。普段は走ったらすぐにビールを飲めるのだが、今日は妹を迎えに行くまで1時間近くの待機があり、暑い中を走ればのどが渇くので、数回に分けて1L近くの炭酸飲料とスポーツ飲料を飲んだら腹がチャプチャプになる。米を研いで炊飯器のタイマーをセットして、オニスラとニンジンの生野菜を作って妹を迎えに行った。その帰り道にスーパーに寄って晩飯のおかずを買う予定でいたが、妹が新幹線の中で食べたお弁当の残りの、鮭と卵焼きをくれるという。ついでにチキンナゲットも3個余っているからといただけるらしい。お弁当にチキンナゲットは買い過ぎだろうと思うが、新幹線に2時間30分乗るって、ワゴン販売がなくなって以降はそんなものだよね。余るかもしれないと思いながら足りないと悲しいので、さらには豚まんの匂いなんかが漂ってくるとたまらなくなるので、余分に食料を買ってしまう。それだけあれば充分な気がして、結局スーパーでは総菜のほうれん草の白和えしか買わなかった。とりあえずほうれん草の白和えとチキンナゲットの一部で、11Kmしか走らなかったので発泡酒②から飲んで、残りがおかずになる予定。梅干しまでつけてくれているけれど、さすがに塩分を気にしていないおかずに、さらに梅干しまではヤバい。
2024年09月19日
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昨日買った総菜のポテサラが塩辛すぎて、半分以上が残ってしまった。今夜はこれの有効利用を考えた結果、食パンを買って来てオープンサンドにすることにした。たまには晩飯にパンを食うのもいいだろう。塩辛いポテサラに加えて、食パンも塩分が高いだろうと思われるかもしれないが、当然無塩食パン3枚入りを買う。前にも書いたことがあるが、無塩食パンはマジで味気ない。俺はもう慣れたけれどね。そして慣れると優しいミルクの風味を感じる。ポテサラとパンの間にレタスくらい敷こうかと思っていたのだが、レタスは半玉で250円もしてとても手が出ない。トマトも一玉250円くらいするんだよね。この野菜の高騰は何が原因なんだろう?仕方がないのでカット野菜(税抜き109円)を買って来た。この野菜が高い時期にこの量で100円は生産業者もきついだろうが、これは年間契約等の縛りがあって仕方がないんだろうね。無塩食パン二枚は、塩分中和のためにカット野菜を軽く敷いた上にポテサラで食う。これで昨日買った総菜のポテサラは消費し終わった。粉末のワカメスープを1人前の半分の量で作った貧乏くさいスープ。貧乏くさいんじゃなくて塩分対策ね。3枚入りで買った無塩食パンの2枚は今夜消費して、もう一枚はゆで卵をクラッシュして乗せる用意をしていたが、さすがに晩飯に食パン3枚は食えずに、エッグサンドは明日の昼に回る(朝は炭水化物を摂らないからね)。今週はまだ3Kmしか走っていなかったので、今日はどうしても走らなければならなかった。ちなみに昨日書いた身体の不調は、一晩寝たらすっきりしたのでやっぱり寝不足だったようだ。まだまだ夕方は30℃を超えて暑いので朝走るが、さすがに5時40分を過ぎなければ夜が明けはじめなくなり、今日は5時50分くらいから走り始めた。ところが今日は珍しく朝のスケジュールが忙しく、7時には家に戻っていないと間に合わなかったので、9kmで勘弁してもらう。涼しかったので脚的にはもう少し走れたんだけどね。水曜日に12Kmしか消化していないのでは話にならず、夕方におかわりしようかと考えていたが、昼から断続的に脚と足が攣る。自分に優しい俺は明日以降の俺に期待。
2024年09月18日
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どうも体調がよろしくなくて、空っぽなはずの頭が重い。原因は寝不足だろうと思う。エアコンを入れずに寝るが、9月の中旬なのに、エアコンを入れないと寝苦しい夜が続くんだもん。今日は昼過ぎに仕事がいったん落ち着いたので、家に帰って昼寝をしようとしたが、さすがに平日の昼間には、いつ電話が掛かるかもわからず寝られなかった。と言い訳をして今夜は走っていない。どんなに体調が悪くても、酒が飲めれば大丈夫なので、今夜酒を飲んで寝れば、明日の朝はすっきりしているはず。正直、今夜は酒だけ飲んで晩飯はいらないかと思ったが、それではいけないと20時前にスーパーへ行く。鮨ならば食べられそうな気がしたが、握り鮨一パックは多すぎるよなと考えていたら、ちょうどいい量のいなりずしがあった。いや、このいなりずしは調子に乗り過ぎだろう。これで一パック400円(税抜き)だった。しかも、20時とはいえ割引シールは貼られていなかった。前にも書いたことがあると思うが、体調が悪い時には体にいいとか悪いとか考えている場合ではなく、とりあえず食べられるもの・食べたいものを食べるべきだと思っている。体調が悪い時に生ものはよくないとかは、元気な時に考えればいい。そういうわけで、今夜はこのいなりずしと総菜のポテサラを食って終了。(ポテサラは塩辛すぎて、1/3も食べられなかった。)インスタントのみそ汁に減塩商品はあるが、インスタントのお吸物に減塩は見たことがない。探してもいないけれど。タイトルを見て、いなりずしの数え方は「貫」ではなく「ヶ」だろうと思われた方も、このいなりずしを見れば「貫」に納得してもらえるだろう。すし1ヶで1貫なのか、2ヶで1貫なのかはまた別問題ね。
2024年09月17日
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昨日は「明日(今日のことね)14km走るとして」などと、出来もしない大口をたたいてすみません。昨日も心配したように、今朝は走り始めの6時で29℃もあった。とはいえ真夏の29℃とは明らかに違うよなと思いながら走り始めたが、陽が昇るとさすがに暑く、日陰を求めて走る。しかも、今朝は猫を動物病院に連れていかなければならず、なんなら仕事をする平日よりも朝があわただしかった。といういいわけをして、今朝は11kmで勘弁してもらう。11kmから先週の積み残しの8kmを引くと、今週分は3kmしか走れていない。あと3回走るとして、1回あたり14kmが13kmになっただけ。(それはそれでお得感はある。)実はあまりのふがいなさに、夕方に残業することも考えていたが、断続的に激しい雷雨となり、隣区や隣市では避難情報も出ているようだ。うんうん、仕方がないね。そんな今夜は、昨日炊いたかしわご飯をレンチンして、昨日仕込んだ小田巻蒸しを蒸すだけだ。たぶん小田巻蒸しは、今まで200ccの水で2どんぶり分を作っていたんだよね。今回は卵が小さかったこともあり180ccで作ったので、具材が液に隠れきれなかったんだと思う。昼飯を買いに行ったついでに、酒のアテともう一品メインのおかずになるものを探したら、399円(税抜き)のローストビーフが消費期限今日までで40%offだった。4割引のローストビーフ5切れ入りを買って来て、3枚が酒のアテになり、2枚が角切りキャベツとともにメインの皿に盛られる 貧乏臭さ 経済性よ。このローストビーフは1パックで食塩相当量1.1g表記だったが、添付のソースが0.8gだったので、それは使わずキャベツのソース込みで減塩ポン酢を使う。
2024年09月16日
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毎日暑いとはいえ、9月の中旬なのでさすがに秋のものを食べたくなる。小田巻蒸しが秋の料理かと言われれば自信はないが、蒸し料理が夏のものでないことだけは確かだろう。というわけで、鶏の細切れと生麺のうどんを買って来た。うどん麺に料理白だし2.5ccとやさしおをパラッで下味を付けて、卵1個・水180cc・料理白だし5cc・やさしおパラッで液を作る。卵が小さいので2個もありかなと考えたが、まあ1個で十分だろう。うどん麺を2つのどんぶりに分け、鶏肉とニンジンにエノキだけを具に盛る。エビや里芋とかも入れたいけれど、買うと必ずダブつくので自粛した。どんぶりが入る蒸し器は持っていないのでというか、そもそも蒸し器を持っていないので、アルミホイルを掛けたどんぶりを大きめの鍋に直浸けして蒸す。鶏肉は当然余るので、ニンジンとエノキダケでかしわご飯を炊いた。結局鶏肉はそれでも余ったので、フライパンで炒めて角切りキャベツを添える。この部分だけを見たら、昨日と全く一緒。さて、昨日14Km走っても今週はまだ8km残っていた。本来ならば8Kmは今日走らなければならないが、今日走るならば今週の残りの8Kmだけ走って終了で、さらには明日の祝日は3日連続になるので走らないだろう。だったら今日は休養日にして、明日例えば14Km走るとして、今週の8kmと来週の6kmに振り分けた方が来週のスケジュールが楽だし、休日の使い方としても有効だろう。(数時間おきに猫のエサの世話をしなければならないので遠出できない。)と思ったが、明日の朝の最低気温は29℃もある予報なので、14kmも走れないかも。と早速いいわけする。
2024年09月15日
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夏のキャンプ教室で薄く関係しているスポーツ団体に用事があった。土曜日は17時まで小学校の校庭で活動しているので、活動終わりがけの17時を目途に訪問する。いつもは小学校内に駐車するのだが、小学校の駐車場と隣接する公民館で校区の夏祭りが行われていて人があふれていた。仕方がないので近隣のコインパーキングに車を停め、オヤジ(アウトドアの師匠)と必要な打ち合わせをして、それで用事は終わったが、うちの団体も夏祭りに出店しているらしい。その売り上げが活動資金の一部になるので、俺も帰りに祭りの出店に寄って、販売している父兄に挨拶するとともに、商品の鶏の炭火焼き(1パック400円)を買って来た。祭りの屋台と言っても出店しているのはプロのテキ屋ではなく、校区で活動しているもろもろの団体なのだが、正直これが400円かあと思う。その400円の売り上げがダイレクトに俺らの活動資金になるんだけどね。そういうわけで、今夜は鶏の炭火焼きが酒のアテになる。今夜は生野菜がここにしか出てこないが、さすがにこれでは量が足りないので、キャベツだけは追加で角切りにして盛った。今夜はご飯を炊いていないので、パスタを80g湯がいて、昨日買ったエノキと在庫のハム・タマネギ・ニンニクで炒めて、しょう油バターで仕上げる。このあとチーズを擂ったが、画像を撮り忘れる。
2024年09月14日
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昨日作った豚汁が半分残っているが、これはもう昨日のうちに丼に移して冷蔵していた。今夜はこれを食うが、ご飯も昨日炊いた冷蔵ご飯なので、今日はこれと言ってすることがない。とはいえ、ブログ的にはもう一品メインのおかずが欲しい。と考えてエノキダケを買って来た。数日前に封を切ったハムの在庫があるので、エノキダケをハムで巻いて爪楊枝で留め、フライパン(正確にはより小さな卵焼きパン)で焼いて、角切りキャベツを添える。走っていない割に疲労が激しく、本日は以上。
2024年09月13日
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今週は火曜日の朝に10km走っただけなので、さすがに今日は走らなければならないが、夜中に激しく左脚のふくらはぎが攣る。攣っても大したことがなければ起きて走れるが、今朝は結構激しく攣ったので、朝まで痛みが残った。その痛みも夕方には癒えたので、18時過ぎに走りに行くが、今日も蒸し暑くて10Kmを走るのがやっとだった。これで今週はまだ20kmしか走っていないので、残りは22km。がんばれ週末の俺。さて、昨日はちゃんぽんを作ったが、ちゃんぽんを作ると豚肉やニンジンが必ずダブつく。そこで今夜は豚肉・タマネギ・ニンジンに厚揚げを水煮して走りに行った。この時点ではしょう油で煮込んで肉じゃが(じゃがなし)にするのか、豚汁にするのかは決まっていなかった。走り終わって酒を飲んだ結果、みそを溶きこんで豚汁になった。キャベツの千切りを作って、俺的には走った今夜は豚汁だけで十分だったが、見た目がショボいので在庫の冷凍いかしゅうまいを2個レンチンする。
2024年09月12日
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8月は全然夕立が降らなかったのに、なぜか9月になって夕立が続く。今日も16時ごろから雷が鳴り、今にも降りだしそうな黒い雲が空を覆い、雨雲レーダーでも遅い時間まで夕立が続くとのことだった。実際、福岡市内でも東の方は、JR鹿児島本線が激しい雨のために運転を見合わせたらしいし。ところが俺の周りでは、いつまで経っても雨は降りださず、終いには雨雲レーダーで見ても「今日はもう雨は降りません」に変わっていた。今週は火曜日の朝10Kmしか走っておらず、今日の夕方も少し走ろうかと思っていたが、蒸し暑さと雨の予報に走る気をなくす。まあ、それに備えて歩数は稼いでいたけれどね。今日は走った後でご飯は炊かずにちゃんぽんを作ろうと思っていたが、もうその態勢で買い物をしてきたので、走らずともちゃんぽんを作る。豚肉・キャベツ・タマネギ・ニンジン・もやし・ニンニクにキクラゲを戻す。スープはいつも通り、市販の粉末スープの素を一人前の半分だけ使う。カットネギがダブついていたので散らし、ゴマも振る。ところで、今日の酒のアテは木綿豆腐を買って来て、ゴマ油と塩昆布で冷奴を作った。減塩塩昆布のごま油和えと乾燥キクラゲの水戻しを並行して作っていたが、一瞬どちらがどちらかわからなくなる。いや、すまんそれはウソ。さすがにわかるわ。
2024年09月11日
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土日で走ったので昨日は休息したが、今週は今週でノルマがあるので、今日は走らなければならない。ところが今日は夕立が長びくという天気予報だった。実際はどうなるかわからないが、やきもきしながら雨が止むのを待つのは嫌なので、朝走ることにした。今の時期は5時半を過ぎてやっと明るくなるので、5時45分頃に家を出て、50分頃から走り始めて10kmを走るとギリギリ7時前になってしまう。と言い訳して10kmしか走っていない。火曜日から走り始めて10Kmしか走らないならば、今週はあと3回走っても、40kmしかならずにとても間に合わない。まあ、明日以降のことは明日になって考えよう。さて、今日は昨日炊いた冷蔵ご飯ということもあり、久しぶりに親子丼を食いたくて、鶏もも肉のこま切れとタマネギを買って来た。卵は一時期に比べて価格がこなれてきたが、10個200円程度で買える卵はさすがに玉が小さい。本来、小さな卵ならば2個を使って親子丼を作るところだが(飲食店の親子丼ならば、通常の卵でも2個仕様だろうが)、コレステロール的にも日々の食費予算的にも事情があるので、口の小さな丼を使うことで、なんとなくごまかしてみた。鶏肉はどう考えても余るので、こんにゃくを買って来て鶏肉とともに煮込む。レタスとハムの生野菜を添え、ここにみそ汁も考えていたが、いつもの通り酒を飲むと、特に今日は10kmとはいえ走ったので発泡酒②から飲んだので、みそ汁までは行きつかなかった。
2024年09月10日
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ブログで確認すると、8月29日に在庫の200gのステーキ肉を半分だけ食っている。そうするともう半分は冷凍庫に残っているのだが、残った半分は一応ジップロックに入れてはいるが密封ではないので、そろそろ食っておくべきだろう。というわけでステーキ肉を昼から冷蔵室に移していたのだが、夕方になっても凍ったままだったのでもう冷蔵庫の外に放り出して解凍する。今日はステーキ肉を食うと決めたので買い物には行っていない。在庫のレタスをちぎりステーキの付け合わせにした。カットネギの在庫もあることだし、さすがに今日はここに汁椀を用意しようと思っていたのだが、酒を飲むとそこまでは必要なく、かつ面倒くさかった。使いかけのステーキ肉は使い終えたが、同じステーキ肉がもう一枚(約200g)ある。このステーキ肉(4枚)は毎年つきあいで買っているが、いつも年末ぎりぎりまで掛かって消費している気がする。
2024年09月09日
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昨日そうめん用につゆを用意したが、昨日はそうめんまで行きつかなかった。麺つゆを用意したと言っても、既成の麺つゆを指定量の水で希釈しただけだが、水で希釈した以上は早めに使ってしまわなければ。と書いて全然関係がないことを思い出したが、子どもの頃の夏休みに冷蔵庫で冷やされているウォーターピッチャーの麦茶を飲んだら、麦茶ではなくてめんつゆだったという笑い話はよく聞く。あれって、今みたいに希釈の麺つゆを使わず、各家庭で母親が麺つゆを自作していたからこそ起こった事件なんだと思う。希釈つゆを使うならば、毎回必要な分だけを希釈すればよく、まとめて作る必要ないもん。ちなみに家の母が作るのはしいたけ出汁だったので、今でもしいたけ出汁かつ、出汁に使った後の戻ししいたけが具のそうめんを無性に食いたくなる。話は逸れたが、今週は42Km走るならば残りは何キロということを何度か書いた。それを書いたってことは、火曜日に14kmを走った時から週間42kmを走る気満々だった。昨日の朝までで36km走っていたが、今日は夕方になっても歩数が足りなかったのでというか、6km走る分の歩数を残していたので、サクッと6kmだけ走って来て、4回に刻んだけれど週間42Kmをクリアした。これで自動的に来週も42kmになった。(自分に優しい俺は、来週も刻んでいいと思っている。)話は戻るが、今日は昼飯を買いに行ったついでに、総菜のごぼうの天ぷらとカットネギを買って来ていた。その時点では冷たい麺と冷たい麺つゆに温めたごぼう天を乗せるそうめんか、にゅう麺か決めてはいなかったが、6Kmしか走っていないので身体はそれほど火照っておらず、温かいにゅう麺にした。この総菜のごぼう天は味が付いていなかったが、麺つゆに絡ませて食う。レタスをちぎって、動物性たんぱく質がなにもなかったので、在庫のいかしゅうまいを2個レンチンする。あってよかったね、いかしゅうまい。今日はさすがにお米までは炊く必要がなかった。
2024年09月08日
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今朝は走るべき日だが、目が覚めたら空が白み始めていて、時計を見ると5:20過ぎだった。げっ、寝坊した。正確には、スマホの目覚ましは365日6時にセットしてあるので、寝坊ではないのだが、5時過ぎまで起きられないってフルマラソンを走った翌日くらいなので、夏の疲れが相当溜まっているのだろう。いつも書いているように、起きてから走り出すまでに、1時間半はないと身体が目覚めない。朝走るならば7時頃からになるが、どう考えても腹が減るので、先に朝飯を食い10時過ぎに走りに行く。10時はすでに30℃を超えていたが、真夏の暑さとは明らかに違い、日陰に入ると優しい風が吹く。そこで東西に延びる都市高速の下を走る。その北側の側道を走ればずっと日陰を走れるはずだ。ところが信号に引っかかると、側道から外れて回り道をすることになり、実際には半分も日陰を走れない。今週36Kmならば残り12km・42kmならば残り18kmなので、とりあえず12km走って最低限のノルマはクリアしようと思っていたが、ぐるっと走って家に最接近した時にはまだ10kmしか走っていなかった。そこからの2kmは地獄だったが、赤い自動販売機の前で走り終えて絶対にコーラを飲むと心に誓い粘る。走った後はコーラじゃなくてアクエリだろうと思われるかもしれないが、実際にコーラはマラソン大会の給水になることもあるし、トップランナーのスペシャルドリンクになったりもする。その場合、炭酸は抜け抜けで、カフェイン入りの甘い飲み物が必要とされるんだけどね。さすがに500mlのコーラを一気(正確には三気くらいだけど)に飲むと腹はチャプチャプで、いつもなら昼飯時に微アルなどを飲むところだが、今日は欲さなかった。さて晩飯だが、昨日妹にもらったアジの南蛮漬けと里芋の煮物がまだ残っている。アジの南蛮漬けは昨日2切れとも食べてしまうつもりでいたが、ケチャップライスってそれだけで完結しているので、おかずはあまり必要なかった。今日は走ったらご飯までは必要なく、そうめんを湯掻くつもりで麺つゆを用意していたのだが、酒を飲むとそうめんも食えそうになく、レタスをちぎっておかずのみを食う。このあと、なんかお菓子は食うかもしれないけれどね。(甘いものは別腹
2024年09月07日
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今日は仕事が暇な一日だったが、最後の仕事が遠方で19時の約束だった。その仕事を終え、市内向けの渋滞の中を帰宅したら21時前になる。妹は猫がご機嫌なのを確認して、今日の昼過ぎに離福していったが、今日の夕食分までは用意してくれていた。先日、先行して骨だけ食ったアジの南蛮漬けと、里芋と鶏肉にさつま揚げの煮物をもらっていた。おかずはザ・和食(正確には和食ではなく家庭食)だけど、なぜかもらったご飯はチキンライスだった。たぶんチキンライスは冷凍して、適当な時に解凍して食えよということかもしれないが、帰宅が遅くなった日にご飯を炊くのも面倒くさく、今夜レンチンして食う。いや、確かに妹からチキンライスとしてもらったと思うのだが、よく見たらチキンではなくポークだった。ポークライスという食べ物は聞いたことがないので、ケチャップライスというべきものかと。生野菜と酒のアテがないことはわかっていたので、帰りにスーパーに寄る。明日以降のことも考えてキャベツを買いたかったが、一玉単位でしか売っていなかった。キャベツを一玉は買えないよなとカットキャベツに日和ろうかとしたが、レタスを半玉で買って来てちぎる。
2024年09月06日
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今朝は中途半端に10kmを走る。9月の2週までは週に36Kmでいいはずなので、今日の分まで考えると残りは12kmだ。ただ今週は週の一回目を14kmで走っているので、今週は42km走るとすると残り18Kmになり、さすがに今の時期に18Kmを一発で走る自信はなく、もう2回に分けて走ることになる。すでに弱い俺は「まだ暑いし、今週まで(最大来週まで)36Kmでいいんじゃない」と言ってるが、一方で走り込みは裏切らないことも知っている。まあ、明日以降のことは明日になって考えよう。ちなみに今朝走って朝のルーチンを終わらせて測った血圧は、92-67という価だった。走り込みは裏切らない。さてそういうわけで、今日は10Kmしか走っていないので発泡酒②しか飲めずに、昨日の残り鯛のアラ炊きがアテになる。晩飯は帰省中の妹任せだが、おかずは小松菜の豚肉炒めをメインに作ってもらい、家族でシェアしたヒラメの刺身と、ナスの梅肉和え的なものがおかずになる。
2024年09月05日
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昨日の記事で妹が臨時で帰省したと書いたが、20歳を超えた家の猫がお盆以来具合が悪かった。元々は関西で妹が保護した猫で、妹が帰省するたびに(もう一匹の猫とともに)新幹線に乗って一緒に移動していたが、歳を取ると移動もストレスなので、数年前からこちらで預かることになった。猫の20歳って人間ならば100歳だろうから、体調的にはもうそんなものだろうが、今のところ持ち直してそこそこ元気だ。とはいえ飼い主としては気になるのだろう、猫のご機嫌を伺いに帰省してきた次第だ。お盆休みのすぐ後に、またまとまった休暇を取れるんだ?と驚いたが、大学はまだ夏季休暇中らしい。ああ、学生気分なんてもうすっかり忘れていたよ。そしてお猫様は、妹にとっては新幹線に乗ってご機嫌伺いに来るほどの存在らしい。そういうわけで晩飯は妹に作ってもらうので、今日からまた数日は俺が晩飯を作ることもなくなる。今日は一緒に買い物に行って、南蛮漬け用のアジを買おうと探したが、小アジがなかったのでそこそこのアジを買う。さすがに丸揚げでは使えなかったので、3枚におろして中骨は骨せんべいになった。骨せんべいとニンジンシリシリをアテに酒を飲む。骨せんべいもニンジンシリシリも酒のアテにピッタリで、マジお酒がススムくん。これも本来ならば酒のアテ的なものなのだが、鯛のアラ煮も作ってもらいおかずになる。鯛のアラ煮は思っていた以上におかずになる身があった。俺用に味噌が溶きこまれていない豚汁も貰ったので、これは俺の加減で減塩味噌を溶く。引き続きニンジンシリシリが本日の野菜。
2024年09月04日
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今週はというか今月は今日から走るが、走り始めの18時半にはもう30℃を切って29℃だった。いちおう9月2週までは週間36Kmで設定しているが、次のフルマラソンが11月3日の下関海響マラソンの予定なので、あまりゆっくりもしていられない。今週から週間42Kmに戻すかは別にして(すでに予防線を張っている)、とりあえず今日は14km走ってみた。30℃を切っているとはいえ、久しぶりに夕方の14kmを走るとしんどかった。走り終わったのは20時前だったが、妹が臨時帰省してくるらしく、21時に駅に迎えに来いという。シャワーを浴びて洗濯機を回したら、慌てて妹を迎えに行く。そういうわけで今夜は何も作ることが出来ずに、妹をピックアップした帰りにスーパーに寄る。そんな時間のスーパーにはもう目ぼしいお惣菜はなく、4本入りの焼き鳥を買って来た。とりあえず焼き鳥には角切りキャベツが必須なので切って、焼き鳥は2本だけをレンチンした。減塩の俺には仕方がないことだが、スーパーの総菜は塩辛すぎる。(例えば総菜の天ぷらやとんかつは、それぞれ天つゆやとんかつソースを付ける前提で作ってあるので、なにも付けないという選択で塩分を調整できる。)もしこの後でご飯を食べるならば、残り2本の焼き鳥をおかずにしようと思っていたが、どうも今夜はこれで終了。これで終了と言っても、ビールの後に焼酎は飲むけれど。すまん、酒のアテもブログもやっつけ。
2024年09月03日
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月初なので忙しくていろいろあった結果、今日は走るのをあきらめた。9月の中旬までは週に36Kmのノルマなので、明日から走っても間に合うだろう。タブン。今夜は魚的な気分だったので、スーパーを2軒ほど見て回って魚を吟味したが、これと言った魚に巡り合えなかった。生さんまもすでに並んでいたが、大きさと価格を検討すると却下だった。酒のアテも買わなければならないが、2軒目のスーパーで鶏(地鶏ではない)のタタキを見つけて、今夜はこれが酒のアテ兼おかずになる。まずは酒のアテとして定量を飲んだが、残りは角切りキャベツを敷きポン酢で食う。ここにもう一品必要かと、在庫のいかしゅうまいをレンチンすることも考えたが、酒を飲むとそこまでは必要がなかった。とはいえ、おかずが酒のアテの残りの鶏のタタキとキャベツの角切りだけでは寂しいので、在庫の麩を具にみそ汁を作る。
2024年09月02日
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台風10号は、結局再々々々々上陸する前に熱帯低気圧になったらしい。台風だった時も、風の被害よりも雨の被害の方が大きかったようだが、熱低になっても暖かい湿った空気を伴っているだろうから、大雨への注意は必要だろう。こちらは台風が行って少しは涼しくなるのかと思ったが、また夏の暑さが戻ってきた。とはいえ日陰に入ると、真夏とは違いあきらかに涼しい風が吹くけれどね。さて、昨夜は走ったのでラーメンを食おうと考えていたが、食材の関係で他のメニューを食った。今日は走っていないけれど、休日なのでインスタントラーメンでも食っておこう。と思って、昼飯を買いに行ったつでにカットネギを買って来た。九州が誇る麺メーカーの、五木の中華麺(スープは添付していない)の在庫があるが、250gで3人前なので83gを指定時間湯掻き、スープは塩分ひかえめ丸鶏がらスープ半本と減塩しょう油5ccで起こす。いつも書いているように、半生麺のインスタントラーメンには叉焼を飾りたいが、乾麺のインスタントラーメンには半熟卵を浮かべたい。その他には戻しキクラゲとゴマ・ネギ。昨日余ったキャベツの千切りとトマトは今朝食ってしまったので、キャベツの千切りを用意して、酒のアテ用に3つ入りで買って来て一つ余った総菜の鶏からを盛る。今日は仕事をしていないし、走ってもいないので、ここにライスは必要ないかな。もしあったら食うけれど。
2024年09月01日
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台風は四国を抜けて和歌山沖に出たかと思ったら、そこからまた90°曲がって名古屋方向に向かうんだ。これだけゆっくり、しかも台風規模の勢力を維持しながら、日本列島を縦断していく台風も珍しいね。実際は風はもう大したことはなさそうだが、最初に鹿児島に上陸して以降、いったん東シナ海に出て長崎県に再上陸し、有明海を渡り熊本県に再々上陸し、瀬戸内海に出て愛媛松山に再々々上陸し、すぐに燧(ひうち)灘に出て愛媛・香川県境あたりに再々々々上陸し、太平洋に出てこれから中部地方に再々々々々上陸するならば、海に出るたびに水蒸気を巻き上げているだろうから、まだまだ雨を降らすのだろう。こちらは、今日はもう台風一過の青天だったので、朝6時半前に走りに行く。台風一過なのか、9月を目前としているからなのか、朝はもう涼しくて走りやすく12Kmを走る。走りやすいならばもう少し頑張らんかいとは言わないように。その12Kmを足しても今月(今日まで)の目標160Kmまでは残り10km・今週(明日まで)の目標までは14km残っているが、どちらも無理。そもそも今週は静養週にするんだもん。さて、やっと晩飯に話だが、週末の走った日はラーメンチャンスかと考えていた。実際、走っている時から晩飯にはラーメンを食う気満々だった。ところが、昨日巻いた豚肉のアスパラガス巻がもう1本(巻かれたアスパラは2本)残っている。当然これを使わなければならないが、アスパラを巻いた豚肉を、ラーメンの具として乗せるのはイメージができなかった。そこで今夜はご飯は炊かずに、妹から貰っていた冷凍味ご飯をレンチンして、豚肉のアスパラガス巻をおかずにするが、さすがにアスパラガスの豚肉巻き(どっちやねん)1本では足りない。そこで厚揚げを買って来て、アスパラ巻きに余っていた豚バラとしょう油ベースで煮込む。キャベツの千切りとトマトのサラダはこの倍量あったのだが、半分は冷蔵庫に戻ってもらった。
2024年08月31日
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台風10号は今朝未明に福岡へ最接近したようだが、思ったよりも南のルートを通ったからか、風はまったく吹かなかった。今日は月に一度の通院日だったが、病院のHPを見ても休診とはなっていなかったので、普通にビニール傘を差して病院に行ってみた。もしかしたら臨時休診かもしれないなと思っていたが、病院にはいつも通り多くのお年寄りがいらしていたから、皆さん台風の脅威は感じていなかったのだろう。ちなみに病院で測られた血圧は112/70だったので、前日(または当日朝)に走らなければさすがに下が若干高めだな。台風は昼前には周防灘(微妙なところで、もしかしたら伊予灘側かも?)に出て九州から離れたようだが、昼からの方が吹き返しの風が強かった。吹き返しの風が吹くというのは知識としてはわかるが、物理的に100Kmの距離が離れてから吹き出すのも不思議だ。スーパーは今日の昼には順次開店したようだが、今日はもう買い物には行かず、冷蔵庫にあるもので作る。数日前に10本99円で買ったアスパラガスが6本残っていたが、ちょっと細いので2本ずつを豚バラ肉で巻いてみた。3本ともソテーしようと思ったのだが、それはちょっと多すぎるかと思い直して、今夜は2本だけを使う。豚肉のアスパラガス巻ってしばらく前にも作ったが、その時は1本ずつ巻いたので、若干違うものということで。昨日買っていたキャベツを千切りにしてトマトを飾る。豚肉のアスパラ巻きを3本では多すぎる気がしたが、2本だけではサラダの皿が寂しかったので、在庫のベーコンをアスパラ巻きの横で炒める。
2024年08月30日
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「台風10号が鹿児島県の東シナ海側に上陸した」というニュースを今朝8時頃に聞いた気がするが、その後はいったん東シナ海に出て長崎県に再上陸して、そこで進路を東に変え有明海を渡って、今から熊本福岡県境に再々上陸するらしい。台風10号の速度に関して、ニュースで自転車並みだと言っていたが、日本一周する距離を走る自転車よりはさすがに速いだろうが、まさにそんなスピードだ。今の時間のこちらは雨は降っているが風はまったく静穏で、本当に台風が来ているのだろうかという感じだが、最接近は明日未明となっているので、今から風が吹き始めるのかもしれない。いずれにしろと、このスピードでかつ勢力を弱めずに日本列島に沿って東上していくならば厄介だな。四国の水がめ早明浦ダムは、今年は夏前によく雨が降ったので一時期は貯水率100%になっていたが、盆明けにはさっそく第一次取水制限が行われていたようだ。この雨で一息つければいいねというのが唯一の前向きな話題か。(自県のダムの貯水率よりも、早明浦ダムの貯水率をいつも気にしている。)さて、毎年夏にステーキ肉のギフトセットを付き合いで買っていて、このブログにも夏から年末に掛けてたびたび出てくることになる。200gの4枚セットのうち、今年は2枚をよそ様にあげたので、2枚が在庫されていた。冷凍だからあわてて食う必要はないかと思っていたが、もしもこの台風で長時間の停電なんてことに陥れば、冷凍ものは廃棄になってしまうかもしれない。そう考えたら、このステーキ肉を一部でも消費してしまおうと、今夜は1枚の半分の100gだけを切って解凍していた。100gのステーキをフライパンで焼いて、ステーキソースなんて洒落たものは減塩中の俺は持っていないので、コショウと減塩しょう油でソースというか味を作り、昨日の残りのカップサラダを添える。ちょうどみそも過渡期で、いつもは180ccの水に5ccの減塩みそ(レシピの半分)を使っているが、使いかけのカップに残っているみそが中途半端だったので、水の量が180cc未満の小鉢にありったけのみそでみそ汁を作る。みそ汁としては若干薄いが、明日から使うみそはすでに買ってきており、今日はまあ、使いかけのみそを使い終えただけで満足。
2024年08月29日
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昨日は「今週は静養週だ」と書いたが、今月のノルマをまだ33kmも残している。ところが台風は直撃か最接近のコースをたどっており、今日の昼以降は金曜日くらいまで雨もしくは大雨の予報だ。そうなると今月走れるのは今朝と土曜日しかない。熱中症気味は昨日の昼で抜けたので、今朝もすっきりと目覚め、すでに33kmはあきらめているが、少しで詰めなければと5時半過ぎに走りに行く。もちろん昨日の今日で再度熱中症になったら、マジで重症化しかねないので、のどの乾きや発汗等の体調をチェックしながら、ゆっくりのペースで6Kmを目指して走り出す。西に向かって走っていたが、西の空には大きな虹が掛かっていた。根を詰めて走る気はないので、スマホのカメラを取り出して虹を撮ってみた。虹が掛かっている山は、南部福岡市民のシンボリックマウンテン油山。標高は597mらしいが、山頂は立木で眺望が悪くて、山頂まで登ったことがある人は少数派だろう。俺も小学生の頃は散々遠足で登ったが、遠足では山頂まで登った記憶はない。そして何年か前には調子に乗って、どん詰まりの駐車場まで走って登って、ぐるっと回って桧原側に降りてきたが、きつくて死にそうな目に遭った。話は逸れたが、今日は6Km走れば充分と考えていたが、真夏に比べたら涼しくて走りやすく、少しずつ遠回りして結局10Km走る。10km走れれば完調だな。さて晩飯の話だが、昨日スーパーで一束10本で99円のアスパラガスを買って来たが、昨日は使う機会がなかった。今日こそこのアスパラガスを使うが、在庫のベーコンと少しだけ残っていたタマネギで炒める。今日は走ったので、これをラーメンの具にしようかとも考えたが、昨日炊いた冷蔵ご飯があるので普通におかずにした。生野菜も必要だよなとスーパーで探したが、キャベツは1/2玉でしか売っていなかった。冬ならば1/2玉でもいいが、今の季節は割高でも1/4玉で買いたい。いろいろ考えた結果、結局150円(税抜き)のカップサラダを買って来た。トマトは在庫があったので、トマトと合わせるべくカップから出して一緒に皿に盛ったが、カップサラダってこんなに量があるんだと驚く。いつも自分で切るキャベツやレタスはとてもこんな量はない。今夜は一生懸命サラダを食おうと思っていたが、さすがに半分残ってしまう。酒のアテに買って来たタコのボイルが余ったので、ついでにおかずに参戦。
2024年08月28日
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日曜日の午前中に走ったが、その後に少し頭が痛かった。走った後で微アルとガーリックフランスパンを食ったが、ついでにアクエリアスを買って来て、こまめに水分補給する。まあ、酒は飲めるし、飯は食えたのでまったく心配していなかった。軽い熱中症くらい一晩寝ればすっきりするだろう。ところが昨朝目覚めてもまだ頭が重かった。昨日は日々の歩数を歩けないほどだったが、それでも酒を飲んで飯を食ったので、たぶん大丈夫だろう。と思っていたが、今朝起きてもまだ頭が痛かった。翌朝まで引っ張ったことさえなかったのに、翌々日まで影響するって重症だな。今日は結構仕事が忙しかったのだが、昼飯を食いに家に帰って来る余裕はあり、ついでに30分くらい昼寝をしたらウソみたいに頭痛が抜けた。そんな今日は、さすがに用心して走らなかった。今週はまだ1mmも走っていないが、どうせ台風でスケジュール通りには走れないだろうから、今週は静養週ということで。さて、晩飯の話だが、昨日作った粗挽き合い挽きミンチの生姜しょう油煮込みが半分残っている。これをつゆごとご飯に掛ける案もあったが、今日は炊き立てのご飯なので白ご飯で食べたい。そこで木綿豆腐を買って来て半丁を小さく切り、お湯に潜らせその上にレンチンしたミンチの生姜しょう油を掛ける。本来ならばこのつゆは餡かけにしたいところだが、いつも書いているように、それではつゆの塩分をすべて引き受けることになるので、そのままつゆを掛ける。こうして画像で見ると、あまり美味しくなさそうだな。実際はこれでおかずは充分だった。ここにもう一品おかずを作るつもりで食材を買い求めていたが、酒を飲むとそこまでは欲さず、オニスラとトマトの生野菜だけを添える。
2024年08月27日
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キーマカレー用に買って来た粗挽き合い挽きミンチが半分残っている。今夜はこれを生姜しょう油で煮込む。始めはこれを冷たいそうめんに乗せようかと考えていたが、どうも温かい方が美味しそうなので、わざわざ生のうどん麺を買って来て、一茹でしたうどん麺に煮込んだミンチを乗せ、減塩白だし10ccと出汁の素で作ったつゆと合わせる。妹にもらった味ご飯がまだ余っているので、これを一食分レンチンして、オニスラとトマトの生野菜。トマトの半分は、そうめんの場合の具にする予定だったが、温麺になったので全部がサラダになった。
2024年08月26日
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昨日の夕方走ってもまだ8.5Km残っていた。残りは今朝の涼しいうちに走ろうかと考えていたが、朝は断続的に雨が降る。朝飯前には走れないとして、8.5Kmの距離を夕方までは引っ張りたくないので、雨が朝のうちに上がるのを確認して、朝飯を食ってから9時過ぎに走りに行く。とはいえ、「昨夕の今朝(昨日の今日)」かつ気温も30℃を超え、雨上がりのもわっとした空気の中を走るので、ゆっくりと距離だけを目標に走る。走り終わってもまだ10時だが、さすがに疲労が激しく、俺の一日はそれで終わる。とはいえ腹は減るので昼飯を買いに行くが、日曜日の午前中にこんなに頑張ったんだもん、たまには塩分を無視してガーリックフランスを食ってもいいだろう。塩分を無視してと書いたが、ガーリックフランスってフランスパンに比べたらガーリックバターの分塩分は高めだが、総菜パンに比べると少なめだ。と自分に言い聞かす。(これはベーカリーの商品なので、塩分表示はなかった。)昼からはもう車を運転する予定がないので、微アルを買って来て飲む。運転しないならば発泡酒②(12kmは走っていないので、ビールは飲めずに発泡酒②)を飲んでもいいのだが、そこはまあ節度ある大人だから。だったらノンアルでしょうとは言わないように。ガーリックフランスは一本だとトースターに入らないので、半分に切って加熱する。はじめは半分でいいかと考えていたが、運動した後で昼飯はガーリックフランスオンリーなので、結局全部食ってしまう。今夜は昨日作ったキーマカレーなので、晩飯については書くことがなかった。今日は結局、朝飯・昼飯・そしてお猫さまのご飯と、3回買い物に行ったのだが、葉物野菜は買ってこず、昨日の残りのタマネギをオニスラにして、これも昨日半分使った残りのトマトを飾る。台風10号は当初の予想よりもかなり西に進路を取り、四国・関西・九州に大きな影響を与えそうだ。関東だからいいとか九州だからダメとかはなく、等しく被害がない方がいいのだが、ちょっと心配な進路だな。
2024年08月25日
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昨日の午前中に歯科で神経を触ったのだが(虫歯ではない)、夕方になって触った歯と反対側の歯が痛みだした。さらには少し発熱する。触ってもない反対側の歯が痛むのか?とネットで調べたら、歯科医が書いた信頼できそうな記事に「神経はつながっているから、刺激されて他の歯が痛むこともある」となっていて納得する。とはいえ、酒が飲める程度なのでたいしたことはないのだが、さすがに昨夕は走る気にはならなかった。今週はまだ17Kmも残っているのに、今朝もいまいち熱っぽくて走っていない。ところが夕方になるとだいぶん調子もいいので、無理はせずにゆっくり走りだし、残りの半分の8.6Kmだけ走ってきた。残りは明日の俺に期待。さて、晩飯の話だが、しばらく前に無塩カレー(粉)を買った。これもつどつど使っていかなければと思っていたが、今日スーパーに行ったらトマトが4玉で300円と安かったので、タマネギと粗挽きの合い挽きミンチも買って来て、ミンチとタマネギを先に炒めて、その間にトマトを湯剥きしてざく切りにして加える。トマトから出る水だけでいけるかと考えていたが、カレー粉大さじ2杯を加えるとちょっとダマったので、水を40ccほど加えて、やさ塩を1gほど入れる。食べる前に味見したらさすがに塩分が少なかったので、減塩しょう油を5ccほど加えた。トマトを湯剥きしたお湯を捨てるのはもったいないので、その残り湯で茹で卵を作り、レタスとトマトの生野菜に添える。大事なことだが、タイトルをキーマカレーとしたが、キーマカレーの定義を知らなかった。キーマカレー(風)ということで。
2024年08月24日
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昨晩はお米を食べなかったので、一昨日炊いた冷蔵ご飯が残っている。これはもうそのままは食べたくなく、焼き飯なり丼ぶりものに加工して使おうと思っていた。ところで、大阪にはスーパー玉出というチェーン店があり、激安だったり、ちょっと変わったものを売っていたりする。俺も大阪の街を散策していて、玉出の強烈なネオンを見ると吸い寄せられる。数年前だったか玉出は運営が変わったので、今は昔ほど過激なのかはわからないが、昔はクリオネを鮮魚コーナーで売っていたりしたはずだ。そしてスーパー玉出には激安を追求するあまり、ご飯にうなぎ蒲焼のたれをまぶしたり、天丼のたれをまぶしたりしただけの「たれご飯」が存在した。という流れからお察しのとおり、夏土用の丑の日に父からうな丼を半分もらったが、父は添付の蒲焼のたれを使わずに俺にくれた。俺も蒲焼のたれは必要がなかったので、そのまま冷蔵庫にストックされていた。今晩は炊いて3日目の冷蔵ご飯で焼き飯でも作ろうかと考えていたが、この蒲焼のたれの存在を思い出したので、レンチンしたご飯に蒲焼のたれを混ぜて、せっかくなので無駄に添付の山椒も振る。ちなみに蒲焼のたれは、一袋当たり食塩相当量0.55gらしい。昨日は鶏天を食ったが、天ぷらにしても余っていたかぼちゃ1/4を、鶏肉2切れとともに煮込んでいた。酒を飲むと、おかずはかぼちゃの煮物だけで充分な気がするが、酒を飲む前はたれまぶしご飯だけでは寂しいだろうと、在庫のいかしゅうまいを2個解凍してしまっていた。解凍してしまったものはレンチンして、昨日ちぎったレタスの皿に盛る。
2024年08月23日
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昨日作った水溶きてんぷら粉が結構余っている。昨日書いたようにこれは少しゆるいのだが、もう面倒くさいので、再構成はせずにそのまま使う。昨日はいったん鶏肉を買いかけてホタテを買ったと書いた。今日もスーパーに行っていろいろ見て回ったが、ゆるいてんぷら粉をまといやすいのは、凸凹がある鶏肉かと思い買い求めた。天ぷら油もそのまま鍋のままだったが、さすがに今日天かすを掃除して、少し天ぷら油を足したのだがさすがに少し焦げがつくね。鶏と昨日の残りのかぼちゃ・ピーマンを揚げる。酒のアテが鶏天で、晩飯のおかずも鶏天のつもりだったが、油と酒でお米までは食えず、冷蔵ご飯は明日に回り、お替りの天ぷらと今日もレタスのみの生野菜。火曜日の朝10Km走ったので、今日は走らなければいけない日だ。今の時期は日々陽の出が遅くなり、火曜日は5時半に家を出たが、今日は5時35分に家を出た時には、まだ完全に明けていなかった。家を出てすぐに走るわけではなく5分くらい歩くが、その間に完全に明るくなる。朝の時間は貴重なので、5分遅く走り始めた今日は9kmしか走れなかった。これ以上夜が明けるのが遅くなったら、ウォーキングライトを持って走りに行くけれどね。今朝は6時前でも29℃くらいあったようで、熱中症までは至らないが、なんかちょっと頭が重たかった。もちろん自分の身体は自分が一番知っているので、金色の炭酸でも飲んでおけば大丈夫。
2024年08月22日
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先日、前に住んでいた家の大家(友人の母)からかぼちゃとピーマンをいただいたので、かぼちゃは半分を煮物に、ピーマンも半分をズリピーにした。かぼちゃもピーマンもまだ残っているので、美味しい食べ方を考えた結果、天ぷらになった。天ぷらならば鶏肉を買おうと手に取ったが、ちょっと一パックの量が多すぎた。そこで鮮魚コーナーに回るが、天ぷらに適した魚も見つけられず、結局はホタテのむき身3粒入りを買う。よく考えたら、今日明日の分をまかなえる量の鶏肉よりも、3粒しか入っていないホタテの方が高かった。ドンマイ。今日も死ぬほど暑かったが天ぷら油を用意して、ホタテ・かぼちゃ・ピーマンを揚げる。なんかちょっと溶きてんぷら粉がゆるかったようで、ピーマンとホタテにはうまくてんぷら粉がまとえていない。まあ、そんなこともあるさ。水溶きてんぷら粉は明日まであるので、天ぷら油も鍋から上げずに管理している。明日はなにか天ぷら粉をまといやすい食材を買ってこなければ。久しぶりにレタスを半分で買って来てちぎっただけの生野菜。ここにみそ汁の具まで用意していたが、毎度おなじみの酒を飲むと・・・
2024年08月21日
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イオン系列の(一部の)店では、減塩コーナーとアレルギー対応食コーナーが常設されていて、俺もときどき減塩コーナーを利用させてもらっている。夏前にカレーを食いたくてたまらずに、レトルトカレーを買ったらそれで満足したという話は書いた。あのレトルトカレーは今も大事に災害非常食としてストックされているが、その前に買って同じく災害非常食用にストックされていた、レトルトの辛子明太子クリームパスタソースが8月24日で消費期限が切れる。このパスタソースは、先日のまだ食っていないレトルトカレーと同じく、九州を代表する食品メーカーの一つ、佐賀の宮島醤油さんの商品。いつも書いているように、缶詰やレトルト食品の消費期限なんて、1年や2年切れたところでなんということはないが、消費期限が切れることに気づいた以上は、消費期限内に食っておきたい。ところで、昨日はさすがにお盆明けで忙しくて走れなかった。今朝走ろうかと思っていたのだが、今朝は雨の予報で走る気をなくした。(実際は陽が昇る前に降りやんだ。)そうすると、今夕はなんとしてでも走らなければならないが、今日も19時過ぎに何件かの電話しなければならなかった。そういうわけで、慌てて17時半に走り出し1時間のみ走る。その時間の気温はなんと34℃もあり、結局10Kmしか走れなかったが、今日は34℃の中を走っただけでほめてあげたい。と言い訳して、10kmしか走っていないがビールを飲んだ。走って酒を飲んだ後でパスタを100g湯がき、同時にパスタソースのレトルトパックも湯煎して、バターを一欠けだけ乗せる。一昨日100円で買ったブロッコリーを一茹でしたのだが、小さいし質はあまりよくないし、残っている分を今夜全部食ってしまう。いちおうここにスープまで考えていたが、走って飲むとそこまでは必要なかった。
2024年08月20日
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昨日は珍しく外飯だったというか、激しく酔っ払ってしまい自力で家まで歩けそうになかった。その結果、たぶん今年初めてタクシーに乗るという課金をして帰宅する。そんな日はブログは書けなかった。激しく酔ったのは、たぶん朝9km走ってからの夕方に酒を飲んだから。だと思う。その前日に前に住んでいた家の大家(と言っても友人の母)に家庭菜園のピーマンと小さなかぼちゃをいただいた。先日から使っている豚の切り落としも少し残っているが、ピーマンと言えばずりピーなので砂ずり(鶏の砂肝)を買って来て、細く切ったピーマンとニンニクで炒めて、コショウと軽くやさ塩で味を整えて、上にバターを飾る。かぼちゃは半分を使い、こちらに余っていた豚の切り落とし肉を使い一緒に煮込む。かぼちゃって煮込み過ぎると外皮と身が分離するので、適当なところで止めて皿に盛る。これ自体は明日も食うが、明日以降はレンチンで。すっと帰省していた妹に頼っていたので、ご飯を炊くのも久しぶりだな。ずりPもかぼちゃと豚肉の煮物も半分は明日に残ったので、明日は書くことがない。
2024年08月18日
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昨日、汁椀代わりにそうめん用の麺つゆを用意したが、そこまでは行きつかなかった話を書いた。当然麺つゆは残っているので今夜こそ使おう。昨日のメンバーの、豚の切り落としとアスパラガスが4本残っていたので、それぞれに水煮して、酒を飲む間は冷蔵庫で冷やす。そうめんを80g湯がき、水煮した豚肉・アスパラガスを乗せ、昨日すでに切っていた大葉と、今年最後になる俺のプチトマトを飾る。ご飯は昨日と同じく、妹に冷凍でもらった味ご飯をレンチンした。妹が近所のサーティーワンで買い求めたアイスクリームを、2カップ食い切れずに俺に託して離福した。俺の一推しのラムレーズン(左)と、右のなんかサイケデリックなやつは新作らしい。とりあえず今からどちらかを食おうと思っているが、思っているだけで終わるかも。
2024年08月16日
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妹がいる間は食事を作ってもらっていたので、手持ちの食材はすべて献上して、俺の冷蔵庫やストッカーは空っぽだ。タマネギ王国赤タマ自治区も終焉を迎えたし、デストロイヤー(じゃがいも)もなくなった。今日から自分で晩飯を作らなければならないが、スーパーに行って、野菜のお盆価格を見て驚く。キャベツは1/4玉で100円だし、ほうれん草なんてほんの2~3株入って300円を超えていた。正確には、そんな値段のほうれん草は誰も見向きもしなかったのだろう、軒並み半額シールが貼られていた。それでやっと標準の1パックの価格だろう(内容量は1/3程度)。安くて美味しそうな野菜はないかと見て回った結果、アスパラガスが8本入って150円程度だったので買い求める。冷凍していた豚の切り落としがあるので、豚肉とアスパラガスでジャッと炒めて、しょう油バターで食おう。タイトルはアスバラガスだが、すまん、豚の切り落としの在庫があったので、豚バラ肉を使ったアスバラガスではなくて「アス切り落としガス」。妹から炊き込みご飯の冷凍を小分けにして数食分もらっていたので、それをレンチンして使う。妹に作ってもらうと皿数が多いが、俺が作るとメインのおかず一皿ポッキリになる。それでは絵面が寂しいので、みそ汁かそうめんでも作ろうと思っていたが、走り終わってすぐに飲みだし、通常よりも一杯余分に飲むとそこまでは必要なく、すでに溶いていた麺汁は明日の朝か昼に回ることになる。昨日は、残りは8Km×2回で走ると書いた。その時は中一日ずつ開けて、明日と日曜日に走るイメージだったが、明日以降の俺を楽にしたくて、今日も17時過ぎに走りに行く。最低6km走って残り10Km・最高は予定通り8km走ろうと思っていたが、ややこしい仕事の電話が掛かって来て、家に帰ってPCを開く必要があったので、7km走って今夜は終了。残りは9Kmなので、土曜日の暑くなる時間の前に走り終えたい。
2024年08月15日
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月曜日は朝走って(車中泊のビールは正当な権利だった)、昼からペルセウス座流星群を見学に行ったので、中一日空けて今朝は走らなければならない日だった。ところが、さすがに前夜は車中仮眠しかしていなかったので疲れていたのだろう、今朝は目が覚めたら5時半だった。目が覚めて走り出すまでに、コーヒーなどを飲みつつ1時間以上はないと身体が目覚めない。普段は4時にはもう起きているから5時半に走れる。いちおうお盆休み中なので、今日は8時くらいまで掛けて走ってもいいのだが、その時間はすでに暑いのでと言い訳して、今朝は走らずに終わる。次は明日の朝走ろうと思っていたが、夕方になってちょっと納得がいかずに走る。と言ってもお盆休み中なので、別に暗くならなくても酒は飲め、早く走って早く飲みたくて17時に気温32℃の中を走る。32℃の中を12Kmも走る気はなく、しかもここのところずっと雨が降っていなかったのだが、今日に限って夕立が降り出す。結構よく降ったが雨が上がるとまた、アスファルトで熱せられた気化熱がもわっと厳しい。結局8km走って今日は勘弁してもらう。これで今週の残りは8Km×2回だが、水曜日までに週のノルマの半分以上をクリアしているので上出来だろう。妹たちは今日の昼間に離福したが、今日の晩飯まで作ってくれたので、まずはおきゅうとをアテに、8kmしか走っていないので発泡酒②を飲む。おきゅうとは前にも書いたことがあるが、エゴノリを加工した福岡の海藻食品ね。おきゅうとはこちらでは普通にスーパーで売られているが、俺は日々の生活であえて買おうとは思わない。でも妹は帰省すると必ず買う。福岡を離れて長い妹にとって、関西には売られていない懐かしい食べ物であるとともに、子どもの頃の我が家では、当たり前におきゅうとが食べられていたのだろう。おかずは鶏天と昨日いただいたナス・オクラに、なんか豆腐を崩したものを作ってもらう。「なんか」とか言ってるが、この崩し豆腐はゴマ油が効いていて美味しかった。
2024年08月14日
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昨夜のペルセウス座流星群見学の話だが、酒を飲んで一回車の中で仮眠をして、0時半ごろに車外に出てディレクターチェアに座って空を眺める。昨日は駐車場の公園に一人きりだと書いたが、その時間になるともう一組いらしていて、たぶんレジャーシートの上にだと思うが、家族で寝そべって空を見上げていらした。目が慣れるまでしばらく掛かったが、夜空を縦横無尽に走る流れ星を堪能した。3時半ごろまで眺めて、流れ星が少なくなったので車に戻って寝る。そういえば、昨日テーブルにあった減塩カップラーメンは食わずに仮眠したのだが、さすがに夜中に腹が減り、2時ごろにお湯を沸かして食う。午前2時にカップラーメンを食うって、受験勉強の時以来かもしれない。さて、今日は用事があり、前に住んでいた家の大家のところに行く。大家と言ってもそもそもが友だちのお母さんなのだが、帰りにピーマンとナスにオクラをいただく。借家に住んでいた時には、勝手にパクり放題だったメンツだ。それらを妹に渡して、ピーマンは豚肉の生姜焼きの付け合わせに、焼きナスとオクラもそれぞれ今夜のおかずになった。あとはなんかシーチキンきゅうり。ご飯は、一昨日だったかいただいたサザエを殻から出した分の一部を、妹が甘辛く煮て炊き込み、それを炊き込みサザエの炊き込みご飯にしてくれた。俺以外の家族は昨夜食ったようだが、俺は昨夜は家にいなかったので今夜こそ食う。
2024年08月13日
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現状は妹が帰省中でないと外泊が難しいので、お盆は旅に出ようと計画し、相手方に受け入れ要請までしていた。ところがまずは先日の地震で、相手方は南海トラフ地震の対象地域の公共団体なので、ここ一週間はいろいろお忙しいだろう。しかも今年は特別に暑いからなのか、家の20歳を越えた老猫が不調になった。そういうわけで、先方には訪問延期のお断りメールを入れた。ところが人間ならば100歳を超えているらしいバカネコは、獣医も驚く回復力で最悪の危機は脱したようだ。今日も明日も動物病院には行かなければならないので、遠出はできないが今夜しか外泊チャンスがないので、車中泊を目的に昼から出かける。去年のお盆も確か外泊チャンスがなくて、無理矢理ペルセウス流星群だけを見に熊本県阿蘇外輪山に行ったはずだが、今日は大分県と熊本県の境に来ていて、今いる場所がどちらだかよくわかっていない。いちおう24時間駐車可能な公園の駐車場だが、今のところは俺の独り占めだ。車中泊食にもそれぞれの傾向があるようで、ブログ友のkuniさんはいつも刺し身と鮨が並ぶが、俺はいつも惣菜のから揚げとおにぎりにカップ麺。このおにぎりは具がほぼのり弁なので、カップ麺まで食えるか不明。今いる場所は標高が600mくらいあるのだが、さすがに虫除けスプレーは必要。忘れずにもって来てよかった。今の時間はすでにハーフムーンが真上にあって、この月が西に沈めば天体ショーの始まりだが、すでに2本目のビールを飲んでいる俺は、それまで起きていられるだろうか?去年も確か一回寝て、夜中に何度か起きて、1時間後ずつくらいペルセウス流星群を見たはず。
2024年08月12日
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伯母が自宅近隣の日曜朝市で買ったとかで、大量のサザエを持ってきてくれた。朝市とかに出品されるのは、流通ルートに乗りにくいものだろうから、全体的に小さくてサイズもまちまちだ。せっかくの活サザエなので、一部は殻から引っ張り出しコリコリの刺身で食い、殻から引っ張り出した残りは甘辛く煮込んだので、これは明日以降に妹が何かを作ってくれるだろう。ところが全体的に殻が小さくて手が入りずらく、殻から引っ張り出すのに苦労する。こういう時は殻から引っ張り出さなくてもよいつぼ焼きに限ると、大部分は蓋だけ取ってつぼ焼きにする。いや、蓋だけ取ってというか、炭火を熾す方が大変。炭火さえ熾してしまえば、あとは網の上に乗せてしょう油とみりんに焼酎を1:1:1のたれを流し込むだけだから。日本酒がなかったから焼酎で代用した。今日は走っていないけれど、(家庭内)お祭なのでビールを飲ませてもらう。
2024年08月11日
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火曜日の朝は12Kmを走ったが、木曜日には「平日の朝は忙しい」と言い訳して10kmしか走らなかった。今週はその不足の2kmを加えて、あと14km残っている。平日の朝は忙しくて10kmしか走れないならば、休日の朝はゆっくりしているので14km走れるだろう。本当は朝晩がほんの少しだけしのぎやすくなってきていて、今朝の最低気温は26℃しかなかった。いやまあ、26℃って熱帯夜なんだけれど、29℃の熱帯夜とはさすがに違って風が優しい。とはいえ6時半を過ぎると歩道の日影が少なくなり、邪悪な太陽が照りつけだす。その暑さを乗り切りために、14km走ったら絶対にICE BOXを食うと固く心に誓う。最後は距離の帳尻合わせに、24時間営業のスーパーの周りをぐるっと回り、14kmを走り終えたらスーパーに飛び込み、ICE BOXと朝食用の調理パンを買う。普段の朝はパンもご飯も食べないが、14Km走ってそれではさすがに一日が持たないだろう。さて、妹は早くに帰省していたが、妹の旦那が今日の昼前に来福したので、妹と一緒に駅まで迎えに行き、ちょうど昼近くになったのでラーメン店に入る。相変わらず減塩中とはいえ、人と一緒の時はあまり減塩にはこだわらないようにしている。朝から走ってエネルギーも塩分も消費しているし、ラーメンを食っても許されるだろう。スープは味見程度に飲んだけ。一風堂のラーメンを食うのって何十年ぶりだろう。若いころは親不孝(通り)で朝まで遊んで、その帰りに一風堂くらいしか開いていなかったので食っていた。さすがにそれ以来ということはないが、あの頃のイメージとは違う高級店になっちまって、おまえ変わってしまったなあ。
2024年08月10日
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火曜日の朝12kmを走ったので、中一日空けて今日は走らなければならない。夕方は死ぬほど暑いので、今朝も5時半過ぎに走りに行く。今日も12Km走れば、残りは土曜日に12kmでよくなり、スケジュールはかなり楽になるのだが、朝から12Kmを走るとその後の朝のルーチンが忙しい。「だったらもっと早い時間から走ればいいじゃないか」と思われるかもしれないが、今の季節は安全に走れるくらいに明るくなるのが、5時を過ぎてからなんだよね。うんうん、仕方がない。というわけで、今朝は10Kmしか走っていないので、発泡酒②しか飲めない。酒のアテはなんか妹に作ってもらった鶏とタマネギの煮物。昨日はもう一尾のアジの南蛮漬けを酒のアテにすると書いたが、鶏とタマネギの煮物の他には、鶏肉と赤タマのラー油掛けをもらった。コンセプトは全然違う料理だが、どちらも鶏肉とタマネギが使われているので、片方を酒のアテに回し、アジの南蛮漬けと鶏タマラー油がおかずになった。17時前頃には企業の応接室にいたが、各人のスマホから一斉に、緊急地震速報の不気味な警告音が鳴る。一瞬身構えたが、数秒経っても激しい揺れは起こらなかったので、強く揺れた(揺れる)地域からは遠いことを悟る。それでも鉄筋のビルの中にいても、ゆっくりとした大きな揺れを少し長い時間感じた。今のところ、今回の地震では大きな人的被害はないようだが、南海トラフと関連付けて報道されている。「後から考えれば、あれ(今日の地震)が南海トラフの前震だったね」ということもあるので、今後数週間は注意が必要だろうが、地震に対する注意なんて、食料備蓄くらいしか思いつかない。台風ならば数日前には、大雨でも数時間前にはわかるが、地震だけは3秒前までわからん。その数秒前にはなるはずの緊急地震速報も、近い時には揺れ出してから鳴り出すし。
2024年08月08日
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来週は一週間仕事にならないだろうから、いつもは暇な俺も今週は忙しい。来週は仕事にならないといいながら、来週金曜日はすでに仕事の予定が入っている。もちろん、チャリーンだから喜んで。一日中、車の運転等動き回っていたら、夕方になって頭が少し痛い。そういえば、途中で水を飲むことを忘れていた。もちろん自分の状態は自分が一番わかっているから、いつも通りに焼酎タンブラー3杯分の水分を摂っておけば、明日の朝にはすっきりしているだろう。さて、今夜も当然妹に作ってもらったおかずになるが、アジの南蛮漬けと回鍋肉。アジは昨日、妹と一緒に買い物に行った際に買い求めた。妹が「南蛮漬けでも作ろうか」というので、もう少し小さなアジはないかと兄妹で探したが、これが一番小さなアジのパックだった。アジの南蛮漬けは一尾だけ消費し、もう一尾は明日の酒のアテにでもしよう。あえてアピールポイントを探すならば、アジを揚げるために片栗粉と、南蛮漬けのための酢は俺が供出した。これはもう俺が作ったとまではいい過ぎだけど、俺(の供出した食材)も参加したと言ってもいいんじゃない?
2024年08月07日
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今の時期は12km以上走ってやっとビールが飲め、それ未満の距離ならば発泡酒2にしか飲めない(走らない日は焼酎のみ)。冷蔵庫にはビールと発泡酒2が6本ずつ並んでいるが、先週は9km×4回で走ったので発泡酒2が4本なくなり、ビールは1本も減らなかった。発泡酒2と言っても金麦はビールと遜色ないほど美味しいが、いやそれはちょっと言い過ぎた、ビールの代替として十分に美味しいが、やっぱりどうせならばビールを飲みたい。昨日書いたように、月曜日に走らなかったツケは翌朝すぐに回って来て、今朝は明るくなるとともに走る。先週は日和ったので、今日こそは12km走ってビールを飲もうと、朝5時半に固く心に誓う。週の初めだし中2日空いていたので、12kmをそれほど苦痛に思わなかったが、朝から12Km走るとさすがに朝のルーチンが忙しい。本当は走り終わってすぐにビールを飲みたいが、仕事なのでそういうわけにもいかず、走り終わったのが7時前で、飲酒開始が19時半過ぎになってしまうので、あれほど飲みたかった感情が少し薄れてしまう。いや、飲むけれど。週頭に12Km走ったから、今週は12km×3回で揃えるのかというと、すでに弱い俺が「残りは8km×3回でもいいんじゃない」とささやいている。そんな今夜は、イサキの刺身(下の階の父妹ともやい)が酒のアテになり、妹に作ってもらった棒棒鶏がおかずになる。棒棒鶏の周りにシロキクラゲが飾られているが、俺が使わない食材というか、俺ごときが行くスーパーではお目にかかれない食材。そういえば、昨日の日記で「妹から味ご飯を作ってもらった」と書いておきながら、画像は白ご飯だったが、前日に炊いて冷蔵していた白ご飯を先に消費したので、今夜が昨日妹にもらった味ご飯になる。
2024年08月06日
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今日も暑いのはわかっていたので、朝のうちに走ろうかと思ったが、月曜日から無理する必要はなく夕方に走ればいいかと後送りする。もし夕方に走れなければ明日の朝こそ走ろうと思っていたが、とんでもない暑さに命の危険を感じて、当然夕方は走ることをあきらめた。それは織り込み済みで、今日は走らなくても夕方少し多めに歩けば、日々の歩数のノルマは確保できるくらいには頑張っていた。ところで、妹が今日の午前中に早々とお盆帰省した。これでしばらくは俺が晩飯を作ることがなくなる。自分で飯を作らないのであれば、ここに書くこともないのだが、なにか書かないと、俺が死んだかもしれないと思われかねないので。(笑妹に作ってもらったのは、味ご飯に豚汁(味噌を溶きこむ前の状態でもらって、塩分は自分で調整しなさいと)に、豚の生姜焼きとなんか緑の野菜を茹でたもの(粘りがあるのでたぶんモロヘイヤ)。赤タマのオニスラだけは昨日俺が切ったもの。
2024年08月05日
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毎日35℃を超える異常な暑さだが、休日にこの暑さの中をわざわざうろうろするべきではないと、今日は家でおとなしく過ごす。とはいえ既定の歩数は歩かなければならず、朝5時半から7時まで掛けて、ノルマの2/3の10,000歩を歩く。それでも結局は夕方になって無駄に買い物に行って、ギリギリノルマの歩数を歩くことになる。昨日のちゃんぽん用に、袋入りのカットキャベツと細切りニンジンを買ったが、1/3ほど余ってしまった。ぶた肉の細切れも少し余っている。というか余ること前提で、少し多めにぶた肉を買ったんだけどね。豚こまとカット野菜・赤タマとニンニクを炒めて、「丸鶏がらスープ 塩分控えめ」をメインに粗挽きコショウとやさしおで味付けする。昨日ナスを収穫して1個使ったが、もう1個生っていた小ナスもついでに収穫していた。今夜はその半分がみそ汁の具になり、残りは野菜炒めの具に参戦する。俺的には自分で作ったナスの、最強メニューはみそ汁の具と天ぷら。あっ、焼きナスも捨てがたい。
2024年08月04日
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