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Jul 1, 2018
カテゴリ： 食べ物
大雨になったり晴れ間が見えたりと変な天気で蒸し暑くてやってられません。夕方一瞬の晴れ間にシーバス釣りに行って現場についたらロッドとリールを玄関に置いたまま来ていた(T_T)
どうしようもないので帰宅してから炭を熾してウェーバーグリルでBBQ。牛肩ロースをグリルしてから切り分けて自作の和風ソースをかけてから食すとウマー。
蓋して焼くだけでこんなにもジューシーに出来上がるとは驚きですな。そのへんのウインナーでもフライパンで焼いたのとは違って噛むと汁が溢れてくる。
でも御老体になってきた俺には肉よりも焼きなすや焼き玉蜀黍のほうが美味いかも（笑）
ただそれだけ。
どうしようもないので帰宅してから炭を熾してウェーバーグリルでBBQ。牛肩ロースをグリルしてから切り分けて自作の和風ソースをかけてから食すとウマー。
蓋して焼くだけでこんなにもジューシーに出来上がるとは驚きですな。そのへんのウインナーでもフライパンで焼いたのとは違って噛むと汁が溢れてくる。
でも御老体になってきた俺には肉よりも焼きなすや焼き玉蜀黍のほうが美味いかも（笑）
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