大阪からロシアを広める会

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大阪にロシアを

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2008年02月27日
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2月23日 第4回のロシア料理教室 が行われました。参加者は 19人 でした。皆さん、お疲れ様でした。
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3月3日(月)から3月9日(日)までロシアでは マースレニツァ があります。マースレニツァと言うのは春迎える祭りのことです。冬が終わってもうすぐ春ですよと皆が一週間で楽しんでいます。マースレニツァの時のメニューには欠かせないものは ブリニィー (ロシア風のパンケーキ)です。ブリニーィは太陽のように丸くて、暑いから春のイメージになりました。ですからマースレニツァの時にはロシア人がたくさんのパンケーキを作って早く春が来るように祈っています。
ですから今回のメニューはパンケーキとボルシチでした。
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これからl料理教室はしばらく休みになって、再開は今年の 9月の終わりごろ 予定です。その時皆さん、よろしくお願いいたします。
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23 февраля успешно прошел Четвертый урок Русской кухни. На этот раз мы готовили блины и борщ. Масленица в этом году начинается третьего, а заканчивается девятого. Поэтому как раз к этому празднику советую всем приготовить вкусные, румяные, горячие блинчики.





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Last updated  2008年02月27日 14時47分42秒 コメントを書く


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