2011年05月の記事
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豆腐でローカロ しっとりモチモチホットケーキ ミニ
世界一受けたい授業(2011年5月28日)のしっとりモチモチのホットケーキのマネしてみたよ豆腐を入れることでカロリーを抑え、更にシロップを甘味料（ラカントＳ液状）に代えてカロリーダウン以前から、ホットケーキのカロリーを抑えてつつ、増量することに挑戦していたので、受けたい授業のホットケーキ、すぐやってみました。番組では詳しいレシピはなかった気がするので自分なりにおからを加えるもの良いけれど、水分調節が難しかったし、味と風味がよくないのです絹ごし豆腐は味をじゃませず、しっとり＆モチモチに仕上がるすごくよかった。我が家では子どもも食べきれる小さいサイズで何枚も焼きます。せっかく豆腐でカロリーを抑えたので、シロップも０カロリーのラカントＳ液状を使い、シナモンで風味付け。甘味好きの小学生の娘っこも、太る心配なしです羅漢果高純度エキスとは豆腐でローカロ しっとりモチモチホットケーキ ミニ料理名：ホットケーキ作者：お杉山■材料（３～４人分）ホットケーキのもと / ２００ｇ卵 / １個牛乳 / １５０ｃｃ絹ごし豆腐 / 半丁（２００ｇ）シナモンパウダー / お好みラカントＳ液状 / お好み 詳細を楽天レシピで見る
May 31, 2011
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なんとなく嬉しくなる食べ物。。
いつもは、食事の見た目を凝らない私です。例えば、キュウリとトマトのサラダとしてキレイに並べるより、キュウリならキュウリだけ、トマトならトマトだけ、別々の皿に盛ります。残った時、別々なら保存しやすいから、という理由。最近買った、トマトのおしりがとんがっていて、切ってみたら型。また、出来合いを買ったアジフライも型。何だか和む。少し、見た目にも工夫をしてみようかな、と思わされた。リンゴ飴子どもの心をとらえる、つややかな赤。リンゴに着色料の入った飴がかかっているだけなのに。運動会の時に毎年買わされる。頑張ったご褒美今年は、吹奏楽部での新しい姿を見せてくれ、また、高学年としての騎馬戦、組体操、リレー、係りの仕事など、今までより更に頑張っていた。売り切れる前に急いで買ったよ。見た目って大切かもね。
May 27, 2011
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運動会の後のお楽しみ映画
久々の更新。このところ、少々やる気がなかったかもしれません。運動会のシーズンです。実は娘っこの方は先週終わって、ほっとしております。今週末の学校も多いようで、お天気が心配です。ウチも重要な用事があるので、雨は困る。運動会と違って延期はないので。話変わって、運動会休みの月曜日、行ってきました。＜パイレーツオブカリビアン 命の泉＞ ３Ｄ…んー、＜アリスインワンダーランド＞の３Ｄに比べて迫力はいまいちか。同じ映画館なのだが。手法の違いかな。なんだか、アリス～と似たようなシーンがいくつかあり、娘っこと「似てるね。」とコソコソ話した。とにかくジャックスパロウさんかっこいいです。最後結末、読めちゃったけどね。…しかし、エンドロール長いし最後のワンシーンのために皆さん立たないし、おトイレに行きたくても動けなーい。本編前のＰＲからだと２時間半以上。午前中（午前中って行きがちじゃないですか）なので、ちょっとつらかった気をつけましょう。パンフレットにキースの写真が乗ってなかったのは残念。ガックリわーいるどほうすいー
May 27, 2011
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新しい楽しみ。。
ウチの娘っこは体を動かすことが大好き。毎日めいっぱい動いている、と思う。練習に行く日はもちろん、ダンス、縄跳び、ブリッジやストレッチ、トランポリン。その娘っこに全く違う世界の楽しみができた。それは、今年度から入った学校の吹奏楽部練習は朝同じく朝錬のある陸上トレーニングとどちらにしようか迷って、やっとこさ入部を決めた。初めて行った日は、「楽っし」を連発。朝、学校に早く行くのが超楽しみになった。反面、支度が遅くて間に合いそうにないと半べそ吹奏楽入部は、私も強く薦めた。音楽は楽しいし、ひとりでピアノ弾くのもいいけれど、たくさんで合わせるのもいいよ大人になってからもできるよ。でも新しいもの嫌いの娘っこは、「誰も申し込んでないよ。」とか、「中学校からやればいいよ。」とか、とても渋っていて…、やらないかな？？と思っていた。そうしたら、申し込みの一次締め切りの日に１０人位の子が紙を出していたのを見て「やっぱりやろうかな。でも遅いかな」と、次の日申込書を持って悩みながら学校に行った。踏み出すのにものすごく時間がかかったが、今までスポーツ一筋だったので、また新しい世界ができてよかったと思う。初披露は、運動会だ
May 6, 2011
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