みなが仙人のおぼえがき

キーワードサーチ

▼キーワード検索

カテゴリ

未分類

(0)

その他

(168)

カレンダー

バックナンバー

2025年11月
2025年10月
2025年09月
2025年08月
2025年07月

2025年06月
2025年05月
2025年04月
2025年03月
2025年02月

コメント新着

snowrun29 @ Re:苔の写真(12/15) 苔も緑緑してていい感じですよね。しかし…

みなが仙人 @ Re[1]:ドウダンツツジの紅葉(11/09) snowrun29さん＞見事な赤ですね～☆ ＞ベ…

snowrun29 @ Re:ドウダンツツジの紅葉(11/09) 見事な赤ですね～☆ ベニドウダンなら解る…

みなが仙人 @ Re[1]:コブシの果実(10/17) vabimariさん＞こんばんは＞こぶしの木…

vabimari @ Re:コブシの果実(10/17) こんばんはこぶしの木は遠くに見るだけで…

みなが仙人 @ Re[1]:キンモクセイの香りが降る(10/01) snowrun29さん＞おぉ～満開ですね。す…

snowrun29 @ Re:キンモクセイの香りが降る(10/01) おぉ～満開ですね。良い香りがこちらまで…

みなが仙人 @ Re[1]:ヒガンバナの花〜一枚の写真(09/27) vabimariさん＞こんばんは＞彼岸花は北…

vabimari @ Re:ヒガンバナの花〜一枚の写真(09/27) こんばんは彼岸花は北海道では見ることが…

みなが仙人 @ Re[1]:タネからのエーデルワイス(06/01) vabimariさん＞こんばんは＞ず～っと長…

< 新しい記事

新着記事一覧(全2383件)

過去の記事 >

2010年12月13日

ホームページに詳しい）

　日本酒「辨天娘」の里（太田酒造場）はその東端の山間にある。太田酒造場は「強力」の委託栽培から始め、今年初めて製品が市場に出た。仙人はふとしたチャンスから新製品を入手したが、もうそのロット（６番娘）は売り切れてしまっている。現在販売中は 11番娘だが、日本酒度だけから判断すれば、同じ仕上がりではないかと思う。

　しかし、アマチュアの仙人には酒米「強力」を論ずる能力はない。日本酒に自信をお持ちの向きには、ご自分で試していただくしかない。ただ残糖が少ないらしいことは、酵母（協会701号）が順調に育ったことを思わせる。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう