なんちゃってライタを作って、ビリヤニを食べた

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2025年09月30日

昨日万博のインド館で買ってかえってきたビリヤニ、
今日の朝ごはんにいただきました。

せっかくのビリヤニ、やっぱりライタと一緒に食べたいと思い、
昨日の帰り道、ネットで調べて帰宅前に遅くまで開いている近所のスーパーへ。

とりあえずヨーグルト、きゅうりをゲット。
あと、あったほうがいいよ、と言われていたクミンパウダー、
山椒みたいに値段が高かったらスキップしようと思ったのですが
そんなに高価でもなかったので、ゲットして、
とりあえず朝起きてそれらを混ぜてなんちゃってライタ完成。

（写真はあとで）

ビリヤニの量が結構多かったので、口直し的なライタがあって大正解。
おいしくビリヤニいただけました～。
全部食べきれなかったけど（完食は明日に持ち越し）、万博の味、楽しめました。

しかし、このクミンパウダー、
他に使い道はあるのだろうか？
なんか冷蔵庫に果てしなく残ったまま、数年後に処分なんてことになりそう。

いやいや、やっぱりちゃんと使い切りたいので、
クミンパウダーの利用法、調べてみようと思います。

朝食：チキンビリヤニ
　　　なんちゃってライタ

昼食：＠フェスティバルキッチン
　　　－鮭の南蛮漬け
　　　－ほうれん草の胡麻和え
　　　－ごはん
　　　－卵汁

　　　　ホットコーヒー

夕食：鱧の湯引き
　　　人参ラぺ
　　　冷ややっこ
　　　ハイボール

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