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2008年02月の記事
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ＪＲ別府駅 油屋熊八の像
ＪＲ別府駅 油屋熊八の像油屋熊八は、別府観光の父と呼ばれる方です。「山は富士 海は瀬戸内 湯は別府」と書いた標柱を富士山に担ぎ上げたり、日本初のバスガイド付きの観光バスを運行したり、地獄めぐりを企画したり、大阪の上空から飛行機でビラをまいたり、と、当時は誰も思いつかないような奇抜なアイディアを次々に実行し、国際観光都市別府の礎を作った方です。
2008.02.13
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お雛祭の季節
おひなまつりの季節になりました。あちこちでお雛飾りをみることができます。下記に関連ホームページのリンクを貼っています。ご参考まで。門司港レトロ・「ふぐと灯りとひなまつり」 2/3～3/25筑前いいづか雛（ひいな）のまつり 2/9～3/3柳川ひな祭り（さげもんめぐり） 2/11～4/3筑後吉井おひなさまめぐり 2/10～4/3雛の里・八女ぼんぼりまつり 3/1～3/31佐賀城下ひなまつり 2/16～3/31有田雛（ひいな）のやきものまつり 2/4～3/9岡藩城下町雛祭り 2/8～3/16※流し雛は3/17（月）天領ひたおひなまつり 2/15～3/31ＪＲ九州の雛祭情報
2008.02.12
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時計はぴったり派？ちょっとすすめ派？
昨夜のテレビ番組で、時計はぴったり合わせるか？ちょっとすすめているか？というアンケートがあっていました。みなさんはいかがですか？私は超ぴったり派です。以前は電話で時報を聞きながら、家中の時計を合わせていました。数年前からは、家の中の時計は全て電波時計に変えました。掛時計はもちろん、目覚まし時計も全て電波時計ですこれは時計を合わせる必要がないので便利です。時計が時報通りに秒針まできっちり合っていないとどうも気持ちが悪かった私にとって、電波時計の出現はとっても嬉しかったです。
2008.02.12
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自宅で簡単に焼き牡蠣を楽しむ方法
殻付き牡蠣を使って自宅で簡単に焼き牡蠣を楽しむ方法１.大き目のお皿に殻付き牡蠣を並べます。２.お皿にのったまま電子レンジに牡蠣を入れます。３.１００円均一で売っているプラスチックの蓋をお皿にかぶせます。※１００円均一で販売しているプラスチックの蓋です。電子レンジで肉まんなどを温めたりするする時に使うものです。この蓋はとっても便利だし￥100-.なのでおすすめです。この蓋がない方は、サランラップを二重にしてふわっとかけてください。絶対にぴっちりとかけてはだめです。４.電子レンジ（５００ｗ）で約４分温めます。５.牡蠣の殻が開きますので電子レンジから取り出します。６.ガスグリル（魚などを焼くところ）または、オーブントースターに、蓋（殻の片側）をはずした牡蠣を並べていれます。７.お好みで、醤油、酒、出汁などを適量牡蠣にかけます。８.そのまま焼きます。牡蠣のエキスとしょうゆが混じった汁がぷくぷくと沸いてきたら食べごろです。焼きすぎると美味しさが半減するので早めに取り出しましょう。あとは、かぼす、すだち、ゆずなどをちょこっとかけて食べたらますます美味しさがまします※殻をはずす時は軍手などをして、怪我をしないように気をつけてくださいね。電子レンジ用のふた【楽天シニア市場】ラップのゴミが出ないから環境に優しい ラップいらず 浅(小) リボ払...【楽天シニア市場】ラップのゴミが出ないから環境に優しい ラップいらず 深(大) リボ...電子レンジ容器 ラップいらず 深型 大 21cmちっちゃい鍋用のかわいい落し蓋。お茶碗のご飯の温めなど、電子レンジのラップ代わりに使えます！【マーナ こぶたの落としぶた】
2008.02.07
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焼きたての牡蠣
牡蠣が焼けてくると殻が少しあきます。そこを牡蠣の殻をあける道具（貸してくれます）を使ってこじあけ、ふたをはがします。お醤油を少したらしてさらに焼きます。まもなくお醤油と牡蠣からでてきたエキスが沸々とたぎってきます。ここが食べごろです。下記は３月の方がもっと身が大きく、ほんとうにミルクのような乳白色のエキスをたっぷりと含み、もっともっと美味しくなるそうです。
2008.02.07
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七輪で焼き牡蠣
七輪で焼き牡蠣殻付き牡蠣を購入して七輪で焼きます。カラ付き牡蠣の値段（１キログラムあたり） 大 ８００円 中 ７００円 小 ６００円 小々５００円香ばしい香りが辺りに漂います。
2008.02.07
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豊前海一粒牡蠣を炭火で焼いて食べる
一粒かきの平尾では、炭代￥150-.で、その場で七輪で一粒牡蠣を炭火焼きにして食べることができます。獲れたての地物の魚を刺身にしてもらったり、炭火で焼いて食べることもできます。軍手、割り箸、紙コップ、醤油、柚子なども準備してくださっているので、手ぶらで行って大丈夫です。
2008.02.07
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牡蠣の平尾 豊前海一粒牡蠣
牡蠣の平尾（かきのひらお）住所：北九州市門司区柄杓田町1416番地電話：093-341-1317※ナビで電話番号を入力して検索すると、個人宅で「平尾」さん宅がヒットしますので、そこを登録して行くとわかりやすく到着します。牡蠣のひらおのホームページ豊前海の荒波にもまれた豊前海一粒牡蠣（ぶぜんかいひとつぶかき）は、貝柱が大きくてとっても美味しい牡蠣です。
2008.02.07
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牡蠣の季節到来☆★★
こんばんはちょいとご無沙汰していました。バタバタとしていたら、あっというまに2月です皆様お元気でしたか？私の職場ではインフルエンザが流行って欠勤者が続出したりとちょっと大変でしたが、私はインフルエンザの予防接種のおかげか？？？なんとかインフルエンザには罹らずがんばってお仕事していました。今年の節分も恵方巻きをしっかり食べましたが、やっぱり恵方巻きまるごと１本ってかなりおなかいっぱいになりますね。先週の日曜日は牡蠣を食べに行ってきました。詳しい情報はまた後ほど
2008.02.06
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