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いろいろ枇杷について調べてみると、
薬用植物として素晴らしい効能があり、
昔から、樹は「大薬王樹」、葉は「無憂扇」と紹介され、
大変優れた薬効があると伝えられているようだ。
最近は、枇杷に含まれるビタミンB17は、腰痛や肩こり、
冷え症、皮膚炎、高血圧、糖尿病、リウマチなどに有効で、
がん治療薬としても期待されているようだ。
また、葉には殺菌力があり、煮詰めた汁はアトピーや水虫、
やけど、切り傷、捻挫などの効果があるようだ。
自然農園にできる果物が、いいことがわかると、
「アトムおやじ」は元気がでてくる。どうしても、
その食べ方、利用方法や保存方法を考えたくなる。
今度は、乾燥フルーツに挑戦してみた。