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黒犬ヤマト
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2010.12.06
テーマ： 農家の嫁日記(387)
カテゴリ： カテゴリ未分類
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| 送信者 2010-12-06 |
宇宙芋のムカゴです～～！
まるで隕石のような不思議な形をしています。
どんなお味か食べてみました。
レンジでチンして食べてみると、ジャガイモに似た食感でちょっとくわいのような苦みがあったかな～～
スライスして油で揚げてみると、苦みもなく美味しかったです♪
あとは種イモが食べられるそうですが、掘ってからのお楽しみです♪とろろ芋のような感じの予想なんですが～～
それから、昨日はたくあん用の大根を引っこ抜いて、洗って軒下に干しました～～！！
畝で７本分あってかなり重労働です。
２週間ほど干して漬ける予定です♪
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Re:宇宙芋～☆(12/06)
kabekoro7802
さん
久しぶりの復活、おめでとう御座います
宇宙芋、当方は先日の大風で沢山落ちました
もうすぐ完熟と思われます
自然落下が合図だそうです
たくあんは黄色いやつですか
先月ビール漬けを作り今食べてますよ (2010.12.07 21:58:41)
宇宙芋、当方は先日の大風で沢山落ちました
もうすぐ完熟と思われます
自然落下が合図だそうです
たくあんは黄色いやつですか
先月ビール漬けを作り今食べてますよ (2010.12.07 21:58:41)
Re:宇宙芋～☆(12/06)
nobuo-
さん
Re:宇宙芋～☆(12/06)
hitoshisan
さん
我が家も宇宙芋を収獲しました。面白い植物なので毎年栽培しています。今日はお好み焼きにでも入れて楽しむつもりです。また立ち寄らせて頂きます。
(2010.12.11 15:45:53)
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