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2008年03月の記事
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＋友達とショッピング＆シナモンロールカフェ＋
今日はなんて天気でしょ＞＜お昼までは雨だし･･･午後からは冷たい大風。春なのに～今日は、友達のAKIちゃんへの新築祝いの贈り物を買いに友達のぷくちゃんと一緒にデパートへ行きましたｗ事前に何が欲しいか聞いたところ、『パスタパンが欲しい』との事。キッチン用品をあれこれ見て一番良いわぁ（●＾o＾●）と思ったあるパスタパンを購入しました。すごく使い勝手も良さそうだし、素敵だし！AKIちゃんがここを見ると大変なので(たぶん引越しでそれどころではないと思うけど)何を買ったかは渡した後でｗ素敵な贈り物が買えて良かった(*^。^*)キッチン用品の場所には ルクもある～お洒落なキッチン用品がたくさん･･･欲しいよ。欲しいよ～ああああ 欲望を抑えられないわ～(抑えたけどね☆)帰りに カフェでお茶しました。☆桜の紅茶☆ほんのり桜の香りがします。見づらいけど桜の花も入ってたよ。☆チャイ☆ボールがめちゃ好み。この白い木製のボール。可愛すぎ！☆シナモンロール☆このお店の一押しらしいです。クリームに、バターが利きすぎのような気がしました。これ以外にも焼き菓子やケーキもあって、キッシュとか 軽食もあるみたい。小さなお店だったけど、お店の雰囲気もすごく良かった(^0_0^)夜は母の作った暖かいお料理を頂きました（*^_^*）今夜は寒いですね。皆様、春とは言え まだまだ寒暖の差が激しいです。お風邪などひかないように気をつけて下さいね(^^♪*sae*
2008.03.31
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＋卒園式☆2008＋
昨日、前の職場の卒園式に 来賓として行って来ました。ちょっと子供たちと話したかったので 少しだけ早めに行き少し興奮気味の子供たちと会話をしました。(こんなギリギリの卒園式の理由は 保育園・幼稚園とかぶらないためです)桜の満開のとても良いお天気の日（ちょっと風はあったけどね)今年はとても少なくて３歳児の６名の小さな小さな卒園式でした。入場前の待機中。＋卒園式＋緊張から顔が強張る子、調子に乗りおふざけする子、開始まで ちょっといつもと違った空気を感じる子供たち。パパやママ・おばあちゃんたちは、いつもと違う良い服で来てムービー＆カメラ片手に･･･それでも ちゃんとハイ！とお返事が出来て「ありがとうございました」が言えて最後には 花束を持ち ママの前に行き「お母さん ありがとう」とちゃんと言えました。お母様たちも うるうると･･･当たり前ですね。赤ちゃんの娘・息子を抱えほぼ3年間 日勤も夜勤もしながらの子育て本当に大変だったと思います。でも 子供たちは ママはお仕事頑張ってるってちゃんとわかっているんです。お母様・ご家族様にとっても、卒業であって出発のおめでたい日ですね。きちんと立って ありがとうが言えるそんな姿を見ただけで 感無量です。成長したんだなぁ･･･Ｍちゃん・Ｒちゃん・Ｋちゃん・Ｒちゃん・Ｈちゃん・Ｒ君本当に本当に 卒園おめでとう(ノ´∀｀)ノ☆ この子達の輝かしい未来への応援をいつまでもしていたいと思います。(いろいろと長い文を書いたんだけど･･･長くなりすぎちゃって消しました これでも十分長い？)＋卒園児のみんなとパチリ＋主任さんのはからいで 記念撮影。このあとママたちとも一緒に撮影とても楽しかった～♪(全体写真はまた別に撮りました)宝物の写真となりました☆先生たちもお疲れ様でした。素敵な卒園式に参加できて 感謝感謝でした。*sae*
2008.03.30
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＋メープルウォールナッツベーグル・いかとトマトの炊き込みご飯＋
ヾ(*￣￣￣￣▽￣￣￣￣*)ノこんばんわ♪ 今日のベーグルは失敗･･･＋メープルウォールナッツベーグル＋捏ねあがりの直前にクルミを入れ捏ねるのですがそのクルミを入れてからどうも硬い･･･少し手に水分をつけて 捏ねましたが･･･お湯で茹でる際、沸騰中のお鍋の中に入れると「ドスン！」と そこに真っ逆さま～ｶﾞ━━Σ(ﾟДﾟ|||)━━ﾝ!! 普通は ベーグルはお湯の中で、浮いたままなんです。なのに･･･だから 焼き上がりは良い香りで見た目にはいいけどみょうに 詰まり過ぎのベーグルの出来上がりです(￣▼￣|||) またリベンジですね。＋いかとトマトの炊き込みご飯＋前にも一度作ったんだけど 美味しかったからまた。トマトの水煮と生イカを使います。輪の部分以外は細かく切って混ぜ込んであります。やっぱり ルク大活躍です！＋しめじの炒めもの＋毎日楽うま！冬の献立【書籍】 BAGEL&BAGEL オリジナルレシピ第2集 *モバイルNEWS【直輸入40％OFF】ルクルーゼ ココットロンド18cm＜チェリーレッド＞*sae*
2008.03.30
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＋プレーンベーグル・かぼちゃスープ・シーフードカレー＋
前に作った料理と昨日作ったベーグルです。■シーフードカレー＆鶏ささ身のサラダ(アボカド＆ゆで卵のせ)■シーフードピラフのときに使った ホタテとえびが残ったのでカレーに入れました。鶏ささ身は茹でて･･･アボカドがだいぶキテそうだったので、ゆで卵とマヨ・塩・こしょうとあわせました。微妙＞＜ ちょっとお塩が足らなかったみたいで。人参ドレッシングにすれば良かったかな～ささ身の下は 水菜が良かったな～(気になることだらけ、笑)■プレーンベーグル＆かぼちゃスープ■ベーグルがすごく良くできたよ～１次発酵がないから 時間も早くできるし すごく良いね☆(我が家のみで、笑)評判良し！【書籍】 BAGEL&BAGEL オリジナルレシピ第2集かぼちゃは、チンして皮むいて 牛乳とあわせコンソメ・塩・コショウ のかぼちゃスープ。オレガノの浮かべてみました。ちょっと沈んだ･･･笑。スプーンのそばにあるのは コモンタイム。使い方が間違っている？･･･これから勉強します。実は昨日は 前の職場の卒園式でした。記事はまたあとで☆☆☆*sae*
2008.03.30
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＋ルッコラ・クレソン・カモミール・ベビーサラダ植えました＋
先日植えた、(苗)コモンタイム・イタリアンパセリ・スペアミントスープセロリ・オレガノ・パセリ、(種)バジル に加え(種)カモミール・ベビーサラダミックス・ルッコラ・(苗)クレソンを母が買ってきてくれてました♪(旬の定番野菜は畑に行くとあるのだけど。ちょっと洒落たサラダも作りたいので*^^*へへ)種ってものすごいいっぱい入っているから^^;少しだけ蒔いて後は 畑に蒔いてもらうことにしたよ。皆さんにもハーブは強いし、わっさわっさ(mayuさん風)と育つらしいからとても楽しみです*^^*植物に関しては全く知識がないので^^;強くてほっといても育つ子が大好きです(笑)料理に使いやすいハーブ種 ロケット（ルッコラ）【その他ツケナ】 サカタ ベビーサラダミックス ［秋まき野菜のタネ］ジブリガーデニングプランター/トトロ花車ごっこ*sae*
2008.03.29
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＋チョコチップ＆エスプレッソベーグル・シーフードピラフ＋
春ですねぇ♪ぽかぽかですねぇ（*^_^*）桜もだいぶ咲いてきましたね。白蓮？木蓮？もきれいだねぇ。今日はこのベーグル♪（←しつこい)＋チョコチップ＆エスプレッソ＋なぜか水分量間違えるという凡ミスをしてしまい粉を少し足しながら捏ねました^▽^;でもどうにか無事に焼きあがりました☆（ほっ)＋プレーンオムレツ＆シーフードピラフ＆わかめスープ＋なんてことない。ふつーのご飯です。えびにホタテ入りのピラフ。大好きです。【書籍】 BAGEL&BAGEL オリジナルレシピ第2集「洋食」これができれば！新版*sae*
2008.03.28
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＋ブルーベリーベーグル・カチャグラタン＋
なんだかちょっと風邪っぽいです･･･仕事していないから いいけれど☆(^^ゞおととい焼いたベーグル・料理です。＋ブルーベリーベーグル＋ベーグル成功しました。・・・ってまた 何が理由かわかりませんが(←これが問題？)中もちもち、表面のお肌すべすべ。次の日食べてもけっこうおいしかった(#^.^#)＋カチャグラ＋カチャトラを作った次の日に その余りに、マカロニ・ほうれん草を入れてチーズをかけて グラタンにしました。けっこういけるよ☆写真暗くて見ずらいね(>_
2008.03.27
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＋初☆ハーブ植えました＋パセリ･タイム・ミント・バジル＋
手作りのマルゲリータに、バジルをのせたい。･･･って事で☆バジルの苗を買いにホームセンターに行きました。他にもいっぱいハーブ類があっていろいろ買い込んできました（*^_^*）コモンタイム・イタリアンパセリ・スペアミントスープセロリ・オレガノ・パセリの６種類です。お店にはお花もたくさんあって なんだか春！って感じ(^^♪バジルは苗がなくて、種を買ってきて蒔きました。お料理にハーブがあると素敵だもんねぇ(*^^)v母がお花が大好きでいろいろ育てているので教えてもらいつつ育ててみようと思います。ハーブは強いらしいし 楽しみです☆なんだか ぽかぽかのお天気の下、土いじりで気持ちが良かったです。今日も遊びに来てくれてどうもありがとう(^▽^)丿*sae*
2008.03.26
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＋ベーグル・チキンカチャトラ＋
こんばんは(*^_^*) こんな遅い時間になってしまいました。皆様のところへは 明日伺いますベーグルです。 またか？はい。ベーグルです。 そんなに好きだった？いやぁ。そうでもないけど･･･ でも 作るのです。(笑)一度は成功？！かと思いきや･･･いまだ修行中です。＋ごま豆乳ベーグル＋なんだか捏ねにくくて･･･水分足りないなぁ～と思って捏ねていた。焼きたてはおいしかったけど 次の日になったらいまいちかな。弾力が出過ぎちゃった感じ。＋プレーンベーグル＋これは今日焼いたの。お肌が･･･しわしわ･･･(＠_＠;)なんで？なんで？美肌は 命よぉぉぉ！！！ヽ（///＞＿＜;////）ノ でも、今回のはゴマのより断然やわらかくてもちもちしてて良い感じ！明日食べて 良い感じだといいなー。バレエに行く前に作ったんだけど･･･ちょっとあわただしい中作っちゃったから反省多いよ。＋チキンカチャトラ＋煮込みが＆とろみが足りなかったかも･･･(^^ゞカチャトラの上にのってるローズマリーは 母が育てたよ。今度、バジルやイタリアンパセリも植える予定です。最近私の周りはお祝い続き。ＨＡＰＰＹがいっぱい♪Ａちゃんに夏、赤ちゃんが産まれます☆＾▽＾☆ おめでとう！おめでとう！体に気をつけて元気でぷりぷりな赤ちゃんを産んでね！Ｋちゃんの結婚(^^♪(５月に披露宴＆二次会にお呼ばれしています♪)お式までもうすぐだね。忙しいと思うけど 頑張ってね！今からとても楽しみです(*^▽^*)AKIちゃんの新築のお祝い♪ちょっと今まで遠かったけど、これからは近くなるね。ぷくちゃんと一緒にお邪魔するのがとっても楽しみだよ(*＾∀＾)人(＾∀＾*)幸せが私の周りはいっぱい・いっぱいです（＊´∀｀＊ｂ）ヨロコヒ゛ーム!(●´∀｀)ノ+゜*。゜喜+゜。*゜+ *sae*
2008.03.25
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＋はっぴぃトリミング＋サーモンの紙包み蒸し・マリネ・コンソメスープ＋
おはようございます（*^_^*）さっき めざましの「きょうのわんこ」で黒柴が出てた。黒柴が出るとすごく気になる我が家ですｗ今朝、散歩中に ぽつぽつと雨が･･･。はっぴぃは おとといトリミングにいったばかりなのにな～＜シャンプー後の写真＞冬の間 少しシャンプーをしていなかったら(先生が２ヶ月くらいは良いって言うから～)毛玉が出来ていたらしく(短毛なのに･･･今、毛が抜け変わる時期だからよけい？)割増料金を取られ 5250円。お高いねぇ～でも お尻気にしていたし、清潔にしてあげたかったから良かった。ふわっふわっで 触り心地良くて 良い香りがするぅ～それが ２日で雨に。笑。いいのよ いいの。だって 外犬だもの。『シャンプーは大嫌いだけど、さっぱりしたよ！』昨晩の料理です。＋サーモンの紙包み蒸し＋味付けをしたサーモン・えのきをクッキングシートに包んでレンジでチン。ホカホカのうちに、パセリ入りのガーリックバターをのせ頂きます。＋豆乳鍋の豆腐だけ(笑)＋豆乳・お味噌・お出汁を入れて 豆腐としいたけを煮て頂きます。シンプルだけどイケる(^^♪水菜のせれば良かった。見た目悪いねぇ。＋焼きエリンギのマリネ＋焼いたエリンギに マリネ液を作り漬けておきます。けっこうイケる～他にお野菜を入れても美味しいね。＋キャベツとにんじんとトマトのコンソメスープ＋シンプルですが☆なんだかキノコ率が高い(笑)あっさりし過ぎかしら？(^^♪ま、いっかぁ～ *「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理 もっと使いこなすためのレシピ＆ヒント*「ル・クルーゼ」でつくりたい料理 フレンチの定番を、おもてなしにも毎日にも【即日発送】(平日15時迄)春の新色【ピーチピンク】限定発売！LeCreuset（ル・クルーゼ）ココット・ロンド 18cm【季節限定色 ピーチピンク】日本仕様正規品送料無料・代引手数料無料自社倉庫より即日発送！LAより届きました！Le Creuset 日本未発売モデル 送料無料！2.75QTココットオーバル チェスナッツ*sae*
2008.03.24
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＋みかさんのチョコチップスティック＆くるみパン＋
こんにちは(^^♪ 今日も昼間はぽかぽかですね～昨日、夜 お友達とご飯してきました☆やっぱり おしゃべり＆ご飯は楽しいね～Ｋちゃん・momoちゃん・Fちゃん みんなそれぞれ忙しい中ありがとう（*^▽^*）お仕事頑張ってね♪昨日焼いたパンです。お友達にプレゼントパンとして焼きましたｗ■くるみパン■■チョコチップスティック■レシピはこちらほんのりしあわせ。おうちパンル・クルーゼ ジャポンから手紙が届きましたね～ピーチピンクの紹介がメイン？なのかな。センセーションラインも載ってた(^^♪レシピもちょこっと載ってた。まだ詳しく見ていないから これから見るよ～マルミットのチェスナッツやデューンも欲しいけど･･･ソーシエも欲しいよ。蓋にちっちゃい穴があって そこから湯気が出るのね？可愛いわぁ～ル・クルーゼ直輸入品ソーシエパン21cmデューン*sae*
2008.03.23
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＋手捏ねべーグル・ポタージュ＋
こんにちはヾ(・∀・*)一昨日のベーグルの写真です☆☆☆めちゃめちゃ美味しく焼けました (v〃∇〃)ハ(〃∇〃v)(課題は多いにありだけど･･･成型がねぇ･･･)久しぶりのベーグルは･･･外がパリって☆中がもっちりしてて━━（＊´∀｀＊ｂ）━━ベーグル過去に２度ほど焼いたけどこんなに美味しく焼けたの初めて！ピーナッツバターをつけて頂きました☆でも 美味しく焼けた理由がわからない･･･(笑)ほんのりしあわせ。おうちパンって事で 今日も焼きました。同じプレーンのベーグルです。今日も昨日ほどじゃないけど うまくいきました。 ぐ～ｄ（＊￣o￣) それにしても、伸ばすのってなんだか苦手。それに加え 輪にしてくっつけるなんて･･･穴の大きさも様々になっちゃって･･う～ん。難しいよぅ(´・＿・`) でも 楽しかったし、リベンジしようp(*＾-＾*)q ＊＊＊右上のは ポタージュだよ。おじゃが・たまねぎ・水・ブイヨン・牛乳・塩コショウのシンプルなもの。ミキサーでがーっとやっちゃいました☆おととい焼いた バナナとナッツのケーキバナナの香りがして 胡桃の食感。しっとりとした とっても美味しいケーキでした。上手にできるとやる気が湧く! これは たかこさんレシピですたかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ↓この本がすごく気になっている。レビューも良いし･･･♪【書籍】 BAGEL&BAGEL オリジナルレシピ第2集私の日課は 本屋に行くこと。料理・パン・お菓子の本を見るのが大好き。それプラス 美肌・健康・ダイエット・スピリチュアル(江原さんじゃん☆)なんでも見るけどねっ私の家、近辺のいくつかの本屋の常連(●´艸｀)ヾ 『あいつまた来てる』なんて言われてないかしらん？まぁ いいかぁ (人´∀｀)．☆．。．:*･ ＊＊＊パンの本を何か良いのないかなーって探していたんだけど･･･天然酵母の本が素敵なの多くて。でも 天然酵母やったことないしなぁ･･･みかさん以外＆ホームベーカリー以外で(ＨＢ持ってない)、お勧めのパンの本ありますか？*sae*
2008.03.21
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＋黒柴はっぴぃ・お彼岸中日・ぼたもち＋
こんにちは(^^♪今日は１日雨でしたね。我が家の愛犬「はっぴぃ」は雨の日は遊ぶスペースも少なくてつまらない･･･(お散歩は朝晩してます)『あそんでぇぇぇぇぇ！！！！！』ち・ちかい(笑)これは晴れた日の写真ですが、雨の日は後ろの左側の柵をぐいーっとこちらにもってきてはっぴぃは屋根のある場所以外出られなくなるの。ハウスの上には 物置の屋根があるからそこは安心なのだけど。ドッグレインコートDRC-L、グレー今日はお彼岸の中日でしたね。我が家ではいつもの「ぼたもち」を作りました。(もちろん母がメインで作り、私はお手伝いです)おばあちゃんがとてもとても好きだったぼたもちです。あんこ～あんこ～残ったあんこは あんぱんにするよ～（*^_^*）春になってくると 草もちも食べたくなるね☆今、ベーグル発酵中。でもベーグルっていまいち苦手なんだよねぇ。ほんのりしあわせ。おうちパンいつも遊びに来てくれてありがとう♪お返事この後します。待っててねぇ<(_ _)>*sae*
2008.03.20
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＋ハンバーグ・きんぴら・オレンジブレッド・バナナとナッツのケーキ＋
こんばんは(*^_^*)埼玉は今、雨が降ってるよ～ちょっと肌寒い。愛のエプロン終わっちゃうんだね～（見ながら書いてる）けっこう好きだったのに。料理の番組好きだから。単に ルクがいっぱい見れるから？笑。今夜作ったものだよ～＋ハンバーグ＋＋れんこんのきんぴら＋常備菜ですね。大好きなのです。＋オレンジブレッド＋オレンジジュース＆オレンジピール入り。酸味の効いたパンです。ちょっと急いで作ったので成型が雑でごめんね。レシピはこちら。ほんのりしあわせ。おうちパン＋バナナとナッツのケーキ＋大好きな組み合わせのパウンドケーキです(#^.^#)明日、カットするよ～♪レシピはこちらから。たかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピこの型、ママパンさんのです。スリムでお洒落(*^^*)パンにお菓子に良く使うよ～♪【型】シリコン加工 食パン型（フタ付） スティック今日も来てくれてありがとう♪*sae*
2008.03.19
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＋ヒムロックからチョコ(*^_^*)＋肉じゃが・きのこカレー＋
昨日のお料理です。ちょっと忙しかったので簡単にしました(^・^)写真無いけど、豆乳鍋☆ シューマイで残って冷凍しておいた肉団子も入れました。＋マルミット＠肉じゃが＋＋ロンド＠きのこカレー＋「ル・クルーゼ」で、おいしい和食送料無料！ 日本未発売 Le Creuset ル・クルーゼ 22cmマルミット (デューン） 日本代理店（ル・クルーゼジャポン）モデル絶版！ 【決算セール40％OFF正規日本仕様】ル・クルーゼ ココットロンド18cm＜ホワイト＞【ラッピング不可】ピーチピンク 楽天でも売ってるね♪【即日発送】(平日15時迄)春の新色【ピーチピンク】限定発売！LeCreuset（ル・クルーゼ）ココット・ロンド 18cm【季節限定色 ピーチピンク】日本仕様正規品送料無料・代引手数料無料自社倉庫より即日発送！先週ですが 大好きなヒムロックより(ヒムロックは氷室京介だよ♪)ホワイトデーチョコが届きましたｗチョコよりも嬉しい報告は･･･☆アリーナツアー☆（´艸｀〃）があるということ♪昨年の7月以来のライブ！詳細に期待(人´∀｀*)♪*sae*
2008.03.18
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＋金柑の甘露煮・リプトンのおまけ・コロコロ＋
金柑をたくさん頂いたので･･･（●＾＾●）＋金柑の甘露煮＋つやつやで甘酸っぱくて、おいし～く出来たよ～(*^^*)初めて煮ましたが 成功？みたい☆シロップにお湯さして飲んでも美味しそう(#^.^#)こちらのレシピお借りしました。 黄金の粒☆金柑の甘露煮♪ by けゆあありがとうございました<(_ _)>リプトンのペットボトルにこんな可愛いおまけが付いてたよ～マカロンのストラップだね♪カワユス(*^▽^*)bつい ３本買ってしまった。でも、ルクのマグネットの時みたいに大人買いはしなかったよ～笑。最近のお気に入り。100円ショップのコロコロ～コロコロ～ＴＶ見ながら 足の裏とかふくらはぎとか コロコロ～ツボ押しツボ押し～♪父に貸したら メタボなお腹をコロコロしてた(笑)ププッ (￣m￣*） 今日も遊びに来てくれてありがとう♪*sae*
2008.03.16
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＋フォカッチャ・バターロール・鶏の照り焼き黒酢風味＋
こんばんは(^▽^)丿今日・明日と母が旅行でいません。なので ２日間、家の事をすることになりました。（とは言っても、母があじの南蛮漬け・漬け物・おひたし等を作りおきしてあります。 良かった･･･(^^ゞ 我が家は、父がお酒を飲むので おつまみがたくさん必要なのです^^;）私が作った 今夜の晩ご飯は･･･＋鶏の照り焼き＆エリンギの黒酢風味＋きょうの料理から。醤油・みりん・酒・黒酢の味付け。最後にタレをじゅわっと飛ばすから、酢の風味はほんの少しで とっても美味しいです。＋ごぼうのキンピラ＋常備菜ですね。たくさん作って明日も食べる。＋和風麻婆豆腐＋豆板醤が無くて^^; 和風にめんつゆで仕上げました。お子様にもいい感じだよ。おつまみには微妙だったかも。5分でできた！早ウマイージー居酒屋おつまみ＋フォカッチャ＋◎ローズマリー・塩 ◎コショウ・塩の２種類です。焼き色がイマイチ？(+_+) でも味はイケてたよ～＋バターロール＋実は初のバターロールです。成形がイマイチでした･･･これはリベンジですね。これだけパンがあれば 明日にも食べられるしグー(*^_^*)bほんのりしあわせ。おうちパンたかこさん＆みかさんの大切な人と一緒に食べたいお菓子とパンのレシピ*sae*
2008.03.16
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＋ピッツァ・マルゲリータ風・弟、初のリッチパン＋
こんばんは(*^_^*)最近ほんとに暖かくなりましたね。ほっとします☆今夜はピザを作ったよ～＋ピッツｧ・マルゲリータ風＋風です（笑）モッツアレラチーズは無いし（笑）バジルも無い（爆）モッツァレラミックス（細かいやつね）＆カマンベール入りチーズをのせました。トマトの水煮たっぷりです。見た目はイマイチだけど すごーく美味しいのが出来たよ～オーブンの皿いっぱいに伸ばしました！最近、我が家では パンブームらしい？？？＋弟のリッチパン＋最近母がパンを作るようになり 昨日･･･『俺も作ろうかな』と弟。元々、作ることが好きで時々カルボナーラなど作ってくれる弟です。いつもは遊びに出かけていていないことの多い弟ですが、たまたま時間があったみたい。そんな事で 簡単なリッチパンを作ることにした。計量から 細かく説明をし 粉もはかり、砂糖･塩・イースト・バター牛乳も人肌に温め はじめた。普通なら ５分もあればなめらかになる生地がいつまでたっても すりおろした「とろろ」のようにどろどろ･･･計り間違えてないし、捏ね方もさほど変ではないし･･･普段は打ち粉などしないのだが 仕方なく少し粉を振りつつはじめた。どうにか 形になってきて 弟は一生懸命捏ねだした。そしたら 楽しくなってきたらしく･･･あ！！！の声とともに 生地が「どん！」（;゜∀゜）!!エッ!?と床に（しかも隅の方に･･･）どうやら ノリノリになってきて♪ 勢い余って ポーンと飛んでしまったらしい（爆）あ～････（笑） さよなら～ヽ（☆д◎；）ノ仕方なくはじめからになったのだが どろどろの生地もしかしたら 弟の手の体温が高すぎるのかしら？と思い牛乳を冷たいままはじめた。真夏には冷たいままの牛乳や水で捏ねたことがあるので大丈夫かなーって。その後は調子よく 私がやるときと同じように 打ち粉もせず 生地もなめらか☆-ヽ(*´∀｀)八(´∀｀*)ノｲｴｰｲやっぱり 弟の手の体温のせいで どろどろになっていたのね～＜夏は捏ねられないねぇ･･･笑＞弟も気分良く捏ねていて 力もあるしコシの強いパンになったかな？「なんか良いかも」と捏ねる気持ち良さを感じていたよう。発酵の具合や焼き加減なども 説明していった。母同様、丸め方などものみ込み早く きれいに丸められて 良い感じ。で･･･これが出来上がり！↓はじめてにしては とっても良い仕上がりだよねぇ（●＾ー＾●）b良かった・良かった♪そんな パンブームの我が家♪みかさんには いつも助けられています(*^_^*)ほんのりしあわせ。おうちパン*sae*
2008.03.15
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＊天ぷらそば・エビグラタン＊
こんばんは(*^_^*)今日は 女子の日で･･･ちょっとだるい＆う～(>_
2008.03.13
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＋煮豚・ひじきの煮物・チヂミ＋
こんばんは(^▽^)丿 昨日は毎週のお楽しみのバレエストレッチでした。1時間ちょっとの時間の内容、前半はバレエ・ピラティス。後半はバレエ。だいぶ慣れてきたよ～新しい動きにはすぐ小さなパニック起こしますが(>_<)最近は後半に音楽にのって歩いたり、ジャンプしたりするんだけど･･･バレエってこの歳にしてはじめてだから頭で考えちゃうんだよね～そうするとちょっと遅れるの。焦っちゃうっ(*_*) 脳トレだわ。でもいいのよ～健康のため・体を柔らかくするためのバレエだから ゆっくり覚えていくよん。はっぴぃと散歩しながら 一人バレエの動きの練習をする。田舎だからあまり人がいないからねっ(笑)あ、時間によってはしないよ(^^ゞ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＋ロンド＠煮豚＋ほろほろです(*^_^*) 5分でできた！みんなでワイワイ集いのごはん＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＋マルミット＠ひじきの煮物＋大豆入りがポイントでしょ。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＋チヂミ＋ベーコン・ニラ入りのチヂミです。ベーコン見えないね～はじめてでも、ちゃーんと作れる中華とエスニックごはん。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＋パンプキン＠フルーチェ＋わざわざパンプキンを使うほどではありませんが(笑)このまま 弟が食べました☆フルーチェ ミックスオレンジ 200g先日は母のブログにも遊びに来てくれてありがとうございます。読み逃げ大歓迎ですので 時々お立ち寄り下さい。今日もありがとう（●＾▽＾●）*sae*
2008.03.12
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＋明太子コロッケ胡麻パン・きのこのポタージュ＋
こんばんは(*´▽｀)ノ おとといから私の母のパン作りに付き合っています。みかさんのパンしか出来ないくせに（しかも簡単なやつのみ)･･･私、プチ先生です((●≧艸≦)プププッ♪簡単なリッチなパン・リーンなパンからはじめています。さすが主婦歴◎年！のみ込みが早いです（＾∀＾） パソコン・ブログ教え込むのは本当に本当に大変だった･･･（´□｀笑）今では一人でブログを更新できるようになりました。母のブログはこちら♪ ☆ばばばあちゃんののんびり日記☆良かったらどうぞ。今日は母が作った黒胡麻のパンで･･･＋明太子コロッケ黒胡麻パン＋＋明太子コロッケ＆アジフライ＋本当に好き。明太子コロッケ♪おじゃが・明太子・マヨのみの簡単なもの。(パセリ・コショウなど追加もグ～)＋きのこ＆レンズ豆のポタージュ＋↓こちらからレシピお借りしました。プラス、レンズ豆も一緒に煮込んでミキサーにかけました。 きのことろける♪ポタージュ・スープ by アキコフスキー私は好きなお味なんだけど 今度はお豆入れないでまた作ってみよう（＾▽＾●） *sae*
2008.03.10
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＋甘納豆パン・キーマカレー・炒り鶏・茹で鶏サラダ＋
おはようございますヾ(*'▽'*)ﾉ昨日はあんなにポカポカだったのに 今日は朝から雨で寒いよ(つд-｡)昨日焼いたパン＆お料理です♪＊甘納豆のパン＊鹿の子金時豆がなくて、甘納豆のお砂糖を少しはらい中に入れました(笑)甘くて美味しい。ほんとは金時豆のちぎりパンなんだけど、胡桃パンの成型にしました。焼けてすぐほかほかのうちに、市内のおばあちゃんのお家へお届け。昨日のかぼちゃプリンも一緒にｗ喜んでくれました。ﾖｶｯﾀｧ(^▽^)鹿の子 大正金時 1kg＊キーマカレー＊玉ねぎはFPで刻み、あめ色になるまでじっくりじっくり。ひき肉はバターで炒め。その他は、ルゥ・スパイス・ブイヨンからローリエetcセットになってるので煮込みました。辛さの調節も出来るし なかなか美味しかった☆お昼のカレーは まいぅ。＊茹で鶏のサラダ＊ケセラちゃんのﾌﾞﾛｸﾞで昨晩茹で鶏でした。それをまねっこさせて頂き、茹でました。ケセラちゃん ありがとう☆今度はタレもまねっこさせてね(^・^)昨日の人参ドレッシングが余っていたのでそれをかけて頂きました。このドレッシング合いますね☆＊炒り鶏＊こっちも鶏だ～お弁当に最適。翌日もうまぃ。今日も遊びに来てくれてどうもありがとう（*･∀･）ノ*sae*
2008.03.09
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＋ココットパンプキン＠パンプキンプリン・人参ドレッシング＋
こんばんは(^▽^)丿 今夜のお料理です♪＋シューマイ＋ この前のです。前回は父がいなかったので今日いる日に作りました。ケセラちゃんに教えてもらったタケノコのみじんも入ってます。ジューシーで美味しいよ。パンは今日私の母がはじめて手捏ねし、焼いたリッチのパンです。ちなみに、母の作った もつ鍋が今夜のメイン。ほんのりしあわせ。おうちパン＋人参ドレッシング＠レタスのサラダ＋（上の写真だと右上のオレンジのねー） あいりおーさんの所からびゅーんと飛んでいきました。セーラさんのブログのレシピです。＊セーラさんの人参ドレッシング＊こよりさん、maminさんのところでもみて美味しそうでした！作り方も簡単で、とっても美味しいドレッシングです（●＾o＾●）美味しくてかなり感動しました。セーラさん 美味しいレシピありがとうございました★ちょっとクセになりそうですね～＋ココット・パンプキン＠パンプキンプリン＋かぼちゃ～かぼちゃ～どか～んと作ってみました。底には からめるソースは入ってます。味見はこれから(*^_^*)vパンプキン超可愛いよねっ♪ル・クルーゼの「ストーンウェア」は、食卓の器としてだけでなく、お部屋のインテリアのアクセントにも。【ル・クルーゼ】ココット・パンプキン 【正規日本仕様】ミニも可愛いねぇ～♪30％OFF！◇ル・クルーゼ (LE CREUSET)ミニベジタブル 23-0095ココット パンプキン（ヘタツキ） OR【「五千円以上」購入で送料無料！】*sae*
2008.03.08
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＋煮チャプチェ・豆ご飯・レタスのスープ＋
こんばんは今日は最近昼間とっても暖かいですね。どこかにお出かけしたくなるねぇ（≧∀≦）＋煮チャプチェ＋牛肉・もやし・にんじん・水菜・しいたけ・葛きり(チャプチェって春雨と野菜の炒めものらしい。ほんとはレシピでは春雨なんだよーでも無かったから葛きりだよ☆めちゃ弾力あって味もしみてて問題は無かったよ)＋黒豆ご飯＋量が少なかったら？色がつかなかったよ。＋レタスとたまごのスープ＋＋切り干し大根の煮物＋昨晩作っておきました。アボカドはかつおぶしをふっておしょう油をかけてシンプルにいただきました。煮チャプチェ簡単でご飯が進むね！500円でわかる！低カロおかずササッと献立次回のマルミットは チェスナッツかデューンが欲しい。送料無料！ 日本未発売 Le Creuset ル・クルーゼ 22cmマルミット (デューン） 日本代理店（ル・クルーゼジャポン）モデル絶版！お料理教室のお友達、momoちゃんに 沖縄のお土産を頂きました!(^^)!シーサーのストラップ超かわいいよん♪紅いもタルトも美味しかったよ☆好きなのっありがとう（〃＾∇＾）o_彡☆ *sae*
2008.03.07
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＋モンゴル塩・ビビンバ・ポトフ風スープ＋
こんばんは～☆今日はハローワークのなんとか説明会行ってきました。失業手当はもらいたいので。でもね、セミナーか面接か受けなくちゃ 認定されないんだよね。少しずつ活動始めなくちゃ。牛肉使って何か～を考えつつ決まらず、母がその他いろいろ作っていたので ご飯の消費にビビンバを作りました。＋ビビンバ ぷるぷる目玉のせ＋(勝手にタイトル変えたけどshioriさんのレシピです)目玉焼きはセルクルで。ちょっと･･･いやすっごく、あきたかも。笑。でも 小松菜・キムチがどどーんといっぱい入ってるよ。＋ポトフ風＋なんだか見栄え悪い。芽キャベツ・にんじん・エリンギ・セロリ・水菜・しょうが少し。味付けに モンゴル塩・コンソメ・ローリエ。それで･･･わかったことがあるんだけど。スープのお味がすごく美味しいんだよｗモンゴル塩、美味しいじゃん！(←使っておいていまさら？！)そう今さらです。コンソメと塩のみのシンプルな味付けだったからわかったみたい。お塩大事なんだね～すごく美味しいと思ったよ！びっくり。甘いからそう感じるのかな？お塩にこだわる気持ちが 今日わかりました(遅い！)きっと世の中にはもっともっと美味しいお塩が たくさ～んあるに違いない(○´∀｀○)ﾉ(←遅い)あいりおーさんの使っているお塩とかも美味しいんだろうなぁ。料理教室の先生大絶賛のモンゴルの甘いお塩↓モンゴル秘境の甘い岩塩【250g】＋天ぷら＋母が揚げたんだけど 載せてみました。ウド・春菊・ふきのとう。春を感じる食材だなぁ･･･奥の器に入っているのは わかめとウド。酢味噌をあえていただきます。おやつに桜餅を食べました。春を感じるねぇ（●＾o＾●）大好き♪桜餅。続きはまた明日。おやすみなさい☆なんの続き？笑。今日も来てくれてありがとう♪「いちご桜餅」採れたての朝摘みいちごを使った桜もち。道明寺の香りとともに春をお届け和菓子ミニチュアマスコット(桜餅)【2倍デジタル0306】ル・クルーゼ マルミット（スープポット） 【22cm】(並行輸入商品)*sae*
2008.03.06
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＋ちらし寿司・シューマイ・かぼちゃ煮＋
遅れたひな祭りのお料理です♪＋ちらし寿司＋しいたけをこっくりと甘辛く煮て、酢飯とあわせました。アボカド・卵焼き・カニカマ・エビ・水菜 桃型にんじんをちらしてあります。何か足りないと思ったら･･･刻みのりねー！！！！しまったぁー！！！笑。＋手作りシュウマイ(しいたけ入り)＋mayuさんとmaminさんのところでシュウマイを見て作りたいと思っていたのです。とっても美味しくできたよ！！！手作りに乾杯！笑。＋ロンド＠かぼちゃ煮＋さすがルク！ぽくっと出来た(#^.^#)＋ロンド＠お吸い物（わかめと油揚げ)＋うしお汁にしたかったのだけど 無かったので普通です。ひな祭りなのに 遅れて良いのか？(ーー;)まずい。婚期が？？？来年は 早めにやろうかな(笑)＊＊＊たくさん記事書きました。いつもいつも読んでくれてありがとうございます*sae*
2008.03.05
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＋撮影後、後輩たちとランチ＋
卒園式の記念撮影の後、子供たちと少し遊んで･･･その日、当直明けの先生２人とお休みの先生（けぇぴちゃん)とお茶をしました。３人とも私の後輩たちです。けぇぴちゃんとはこのブログも教えてあるしメール交換などもしているから久しぶりという感覚はなかったけど(^_-)-☆ほかの２人の先生は久しぶり。近況報告、仕事の話、いろいろおしゃべりしました。仕事に関しては どうしても愚痴が出るものですね。みんなそれぞれあるみたいでした。仕方ないよね。わかります ものすごく。自分が当時感じていたこともたくさんあるし。発言できることはやんわりとして 無理そうなことは我慢は仕方ないのかな･･･とも思うんです。なかなかね･･･立場的にね、難しいこと多いですものね･･･我慢は苦しいよね･･･一人で悩まず時々どこかで発散させて欲しいです。私でよければ聞くし。ただ ただ 大事な子供たちの命を預かっているのだから、怪我のないようにだけは 気をつけてお仕事して欲しいです。そして 先生たち自身の体にも気を使い、大変なときはお互いに助け合ってお仕事できるようにと願っています。もちろんこの３人の先生とても頑張りやさんです。私は少し離れた場所から 応援したいと思います(*^_^*)新人さんも入ってきたみたいだし、頑張れ！先輩！＆けぇぴちゃん パンも上手に焼けるように頑張ろうね。私ものんびり頑張ってるよー☆まだまだ失敗もあるけどね。この日のお店は、よくお茶やランチン使うお店です。ちょっと暗いけど居やすい良い雰囲気のお店です。石焼マグロご飯とジャスミンティー(杏仁豆腐つき)を食べましたー☆じゅーじゅー焼き付けて 半分はそのまま 半分はお茶漬けにして食べるよ。帰宅してから 主任さんよりメールが届きました。子供たちが『パン美味しいねー』って言いながら食べてたよって。もうそれだけで うるっときて 心温まりました。感謝の１日でした。*sae*
2008.03.05
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＋卒園式の記念撮影＋
前の日、美容室へ行きカラー・カット・トリートメントしてきれいになってから*^^*翌日(4日)12月まで勤めていた職場の保育所の記念撮影に行きました。２ヶ月ぶりで ちょっとドキドキしてドアを開けたけど『おはよー先生ー！！！』って子供がどどどどどーって走ってきて『先生、めがねは？』なんて聞く2歳の子もいて。(仕事中いつもメガネだったんです。お出かけや写真のときはコンタクトなんだ)２ヶ月の子から３歳までの子達だけどちゃんと憶えていてくれるんだなって ちょっと感動。って言うか 子供にとっては 最近、先生 来ない～くらいの感覚？ぎゅーって抱きついてくれて嬉しかったな♪撮影して、少し子供たちと遊び帰ってきました。抱っこいっぱいして 可愛い子供立ちの笑顔で幸せをもらい感じてとても幸せな時間でした(人´∀｀)．☆．。．:*･ちょっと興奮しちゃった。笑。ああ 子供って天使だわ～ほんとに可愛いわ～呼んでくれた先生方、可愛い可愛い子供たち 本当にありがとう♪＋先生たちへプレゼントパン＋(最近こればっかりね、渡す方へは初だからいいかな、笑。)＋子供たちへプレゼントパン＋今月終わりに卒園式があります。ぜひ子供たちの旅立ちの式のお祝いに参加したいと思います。撮影の後、当直明け・休みの先生たちとお茶しました。続きはまた後で。*sae*
2008.03.05
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＋ぷくちゃんちで中華料理パーティー＋2008.3
ぷくちゃんちで 中華料理パーティーです。今回のメンバーは ぷくちゃん・ぷくちゃんの旦那さん・Ｊ君・AKIちゃん・私でした。毎月(もちろんそれぞれの予定によりますが)１度、仲良しの、ぷくちゃん＆AKIちゃんに会います。(それに私のお友達を誘う時もあります)ランチのときもあるし、鍋パーティーのときもあります。今回 3月1日は、ぷくちゃんの旦那さんの中華料理をごちそうになりました。ぷくちゃんの旦那さんは中国の方で 料理がとっても上手。男の方が一人で、しかも少しの時間でこれだけ作っちゃうってすごいよねー。その時間にしてるって？？？女子は お菓子を食べながらおしゃべりです(笑)お料理は、ちょっとピリ辛で にんにくも効いてて ご飯が進む！じゃがいも細切りのの酢の炒め物？もすごく美味しいし、卵とトマトのも好き。お肉とじゃがいものも後からぴりカラがグワーッときてでもそれがとっても美味しい。しかも途中でまた別のお料理も作ってくれました。とっても美味しかったよ～いつもありがとう（＠＾－＾＠）『僕も食べたいよ。中華』*sae*
2008.03.05
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＋ガールズトーク＋
こんにちはヾ(・∀・*)今日は毎週木曜のガールズトークのお話。ちなみに『ガールズトーク』は、綾瀬はるかちゃん似のＮちゃんが言うので今日のタイトル♪先週28日も料理教室のお友達、Ｋちゃん・Ｎちゃん・Ｆちゃんとガールズトークしました☆恋話。美の話。世間話。時に愚痴。何でもあり。言えない話もあり？それぞれ個性的(笑)女子27歳から31歳まで(≧∀≦）ちょっときつくもなり、冷静にもなる(あ、それ私かー)自分の考えもしっかりあったり、何も考えてなかったり(笑)悩みも多かったり 落ち込む事も多々あったり･･･でも 頑張ってます☆(なぜか熱い？)とても楽しい時間です。感謝の時間です。遠くのお友達ももちろんとっても大切です。地元ですぐに会える友達もとっても大切。ありがとう♪これからも よろしくね ちゅぅ（*´∀｀*）ﾉそうそう、今月ご飯食べに行こうね。そして パワースポットにも行こうね♪*sae*
2008.03.05
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＋はっぴぃと私＋
本日４つ目の記事です。昨日は恒例のぷくちゃんちで 中華料理パーティーでした。(その記事はまた後で)以前、ぷくちゃんのワンコ吟ちゃんとご対面したときのデータをもらってきました。柴犬『吟ちゃん』と『はっぴぃ』大好きなぷくちゃんを見つめています。私(れん)とはっぴぃ。※地面のは、はっぴぃのおしっこじゃないよ～撮影：ぷくちゃんぷくちゃん ありがとう♪ また はっぴぃと遊んでね(ノ∇≦*)これは ワンコのお洋服がかかっていたハンガーです↑訪問・コメントのお返事 遅れていてごめんなさい。後日伺いますねヽ(*゜∀゜*)ノ *sae*
2008.03.02
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＋炊き込みご飯・春雨スープ・薔薇のマドレーヌ＋
本日３つ目の記事です。忙しかったため料理サボってました。＋ロンド＠炊き込みご飯＋じめじ･エリンギ･油揚げで和な炊き込みです。＋ロンド＠春雨スープ＋春雨と水菜のシンプルな中華風スープです。ガラスープ・オイスターソース・醤油・少量のごま油・モンゴル塩入り。ヘルシーでうまぃ。それに母の揚げたから揚げに、湯豆腐に･･･etc(から揚げが写真に撮ったはずなのにない？？)＋薔薇のマドレーヌ＋たかこさんのレシピからマドレーヌを作ったよ。コンデンスミルクやはちみついりで甘くておいしいよ。ちょっと焼き色が足りないね～まいにちの焼き菓子と特別な日のケーキ＋ドライフルーツのパン・胡桃のパン＋近所のお気に入りのパン屋さんのパンです。ドライフルーツのは クグロフ型です。カットしてあるけど。やっぱり可愛いねぇ♪チェスナッツ♪【日本仕様限定30％OFF】ル・クルーゼ ココットロンド18cm＜チェスナッツ＞放置プレイごめんちゃい。後日遊びに行きますねぇ＠＾▽＾＠ *sae*
2008.03.02
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＋前の職場の先輩たちとお茶会＋
本日２つ目です☆こんばんは(⌒・⌒)ゞ29日は（たぶん話し前後しますが)前の職場の先輩たちとのお茶会でした。組合から退職金(会社からの退職金はちゃんと頂いています)とクリスマス会のDVDを渡したいからとの事でした。先輩であるし、年上の方々ですからやっぱり緊張するんです。気も使うし。。。当たり前ですが。今の職場の話や世間話やら、いろいろ話していました。私が頂いたのはこれ↑西洋あんみつ。こっちは パフェかな♪今月は、前の職場で卒園式があります。その卒園の贈る色紙に載せる写真を撮るので 来週来るように言われました。辞めて２ヶ経つし、職員として一緒に写っていいものかと悩みましたが･･･写真に入ることになりました。急いで美容室予約して･･･大変だわ。だってカラーしてないから色が(*ﾉｪﾉ)ｷｬｰ 明日は美容室です。カット・カラー・トリートメントしてくる。久しぶりの職場。子供たちに会える。２ヶ月って大人では変わりないけど、３歳以下の子たちだから･･･２ヶ月だったの子が４ヶ月でしょ。わーお。楽しみだなぁ(*´∀`*)パンかお菓子か焼いていこうかな♪放置プレイごめんちゃい。後日、訪問します～(*ﾉ∀`*) *sae*
2008.03.02
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＋ルク・ピーチピンクお友達と４者会談＋
気づいたら１週間ぶりです。こんばんは(*・ｪ･*)ﾉ~☆予定が毎日のように入っていて ちょっと忙しく更新さぼってました。先月27日はお料理教室のお友達と久々の４者会談。名古屋にお嫁に行ったＹちゃんが２ヶ月ぶりに帰って来るという事でＳちゃん、Ｋちゃん、私 ４人で会いました。(パステルのプリン食べた～)久々に会ったＹちゃんは 元々美人さんだけど、いつも以上にきれいでした☆う～ん♪新妻だものね。用意しておいた 結婚祝いのプレゼントも遅ればせながらやっと渡せました。ル・クルーゼの☆オーバルディッシュ 28ｃｍのキウイちゃん。☆スパチュラ キウイちゃん。☆ラムカン・ダムール・フタ付きの ディジョンイエローを２個。Ｙちゃん、とても喜んでくれました(o=゜▽゜)人(゜▽゜=o)(o=゜▽゜)人(゜▽゜=o)良かった～じゃんじゃん活用してね☆久しぶりに４人そろってとっても楽しいおしゃべり会になりました♪次回の４者会談は ＧＷ過ぎの予定だよ～名古屋のお土産頂きました。味噌せんべい。美味しかったよ*^^* ありがと☆ 【□】ル・クルーゼ ラムカンダムール フタ付 ［ディジョンイエロー］ 8200-10049デパートに ルクの新色 ピーチピンクを見てきました。パチリした☆う～ん･･･これは オレンジに近いなぁ。ピーチオレンジって感じでしょ？？サーモンって感じ。可愛いけどね(*^ｰﾟ)v ３月にこれの ココットダムールがラムカンとセットで発売されるね。見に行こうっと。ぶつぶつ良いながら 絶対に見に行く人(笑)お返事この後、返します。ごめんね。放置プレイで(=´▽｀)ゞたまっている記事もじゃんじゃん？upする予定です～☆*sae*
2008.03.02
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