2012年06月02日
カテゴリ： HBでパン作り
スマホに替えてから、クックパッドのアプリ重宝してます。
なんとプッチンプリンを投入しているではありませんか。。。
アポロチョコや、マシュマロを入れてみたり。
シフォンではできないアレンジなので、まずはプリン味に挑戦!!
実はプッチンプリンを使った食パンは 前に焼いてまして。。。
３連パックの１個だから、味がなくって、、、最後の一口でうっすらプリンがいた感じ。
なので、今回は倍の２個使用。
しかし、プリン２個でも信用しきれず、白パンダさんにカラメルを作ってもらいました。
オーブンシートに伸ばし、巻き込めばいいやと ２次発酵まで待機。
カラメルはアメちゃんっぽくなってて、巻き込むのは不可。
急遽、手でちぎって混ぜ込みます。
ホームベーカリーの待機時間が終わり、空なのにこね始めてるし～
そんなこんなで 焼きあがったのが コチラ
限界までふくれあがってたからか、まるできのこのように横に広がっちゃいました。
断面はちゃんとカラメルの色がでてますっ。
お味は うん、プリン味
砂糖は控えたので、プリンからの甘みで、甘すぎずプリン味。
カラメルは苦めにしてもらって大正解。 棒状にして巻き込めばよかったかなぁ。
レシピというか、チャレンジしたい方は、、、
カラメルの代わりに キャラメルクリームでもいいかと思います。
なんとプッチンプリンを投入しているではありませんか。。。
アポロチョコや、マシュマロを入れてみたり。
シフォンではできないアレンジなので、まずはプリン味に挑戦!!
実はプッチンプリンを使った食パンは 前に焼いてまして。。。
３連パックの１個だから、味がなくって、、、最後の一口でうっすらプリンがいた感じ。
なので、今回は倍の２個使用。
しかし、プリン２個でも信用しきれず、白パンダさんにカラメルを作ってもらいました。
オーブンシートに伸ばし、巻き込めばいいやと ２次発酵まで待機。
カラメルはアメちゃんっぽくなってて、巻き込むのは不可。
急遽、手でちぎって混ぜ込みます。
ホームベーカリーの待機時間が終わり、空なのにこね始めてるし～
そんなこんなで 焼きあがったのが コチラ
限界までふくれあがってたからか、まるできのこのように横に広がっちゃいました。
断面はちゃんとカラメルの色がでてますっ。
お味は うん、プリン味
砂糖は控えたので、プリンからの甘みで、甘すぎずプリン味。
カラメルは苦めにしてもらって大正解。 棒状にして巻き込めばよかったかなぁ。
レシピというか、チャレンジしたい方は、、、
カラメルの代わりに キャラメルクリームでもいいかと思います。
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