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妊娠・出産を機に自然育児、エコでナチュラルなライフスタイルを意識し始めました。食ではマクロビ、ゆるベジ、にんじんリンゴジュース、青汁など少食健康法をかじってます。エコでナチュラルな炊事家事＆育児を心がけてます
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Jun 20, 2006
カテゴリ： なんちゃってマクロビ料理
粒そばを初めて炊いてみました
そしてこれをマーボーにしてみました
いつもなんちゃってマーボーはセイタン、たかきびなんかでつくる
たかきびだととろみをつけなくてもねばっとしていい感じになる
そばの実だとあっさりさっぱり、なのでちょっと葛でとろみづけ
ムスコご飯にも似たようなものを出しました
そばの実粥みたいになりましたが
けっこうおいしかったみたい
そばは雑穀の中でも陽性ぎみなので陰性にかたむく夏にたまに食べるとよさそう
そしてこれをマーボーにしてみました
いつもなんちゃってマーボーはセイタン、たかきびなんかでつくる
たかきびだととろみをつけなくてもねばっとしていい感じになる
そばの実だとあっさりさっぱり、なのでちょっと葛でとろみづけ
ムスコご飯にも似たようなものを出しました
そばの実粥みたいになりましたが
けっこうおいしかったみたい
そばは雑穀の中でも陽性ぎみなので陰性にかたむく夏にたまに食べるとよさそう
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