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妊娠・出産を機に自然育児、エコでナチュラルなライフスタイルを意識し始めました。食ではマクロビ、ゆるベジ、にんじんリンゴジュース、青汁など少食健康法をかじってます。エコでナチュラルな炊事家事＆育児を心がけてます
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Aug 31, 2006
テーマ： マクロビオティックな日々(614)
カテゴリ： なんちゃってマクロビ料理
今朝の朝食は冷凍庫に眠っていた自家製のパンを蒸したもの
固いパンでも蒸せばかなりふっくらしておいしく食べられる
少し涼しくなってきたせいもあっておいしく感じる
昼は昨日の夕食そのもの
午前中リトミックへ行ったし、楽チン手抜きですなぁ
そして夕食はれんこんひじきバーグ
宅配で入ってた生しいたけ、たまねぎ、ひじきをみじん切りして炒めて麦味噌で味付け
この手順は 菜菜ごはん のピーマンの詰め物を参考に
前に詰め物を作ったとき にひじょーに濃かったのをふまえて
そして、その後レンコンすりおろしとまぜまぜして焼いただけ
とってもやわらかいハンバーグになりました
でも味もしっかりついていておいしかった
もりつけでは2個、でも1個で満足したので1個は残してあります
明日パンにでもはさんで食べよーっと
・れんこんひじきバーグ
・きゅうりとわかめとしらすの酢の物（すもも酵母入り）
・さつまいも＆ブロッコリー
・味噌汁（豆腐と赤えのき）
・もちきび入り5分づき米
固いパンでも蒸せばかなりふっくらしておいしく食べられる
少し涼しくなってきたせいもあっておいしく感じる
昼は昨日の夕食そのもの
午前中リトミックへ行ったし、楽チン手抜きですなぁ
そして夕食はれんこんひじきバーグ
宅配で入ってた生しいたけ、たまねぎ、ひじきをみじん切りして炒めて麦味噌で味付け
この手順は 菜菜ごはん のピーマンの詰め物を参考に
前に詰め物を作ったとき にひじょーに濃かったのをふまえて
そして、その後レンコンすりおろしとまぜまぜして焼いただけ
とってもやわらかいハンバーグになりました
でも味もしっかりついていておいしかった
もりつけでは2個、でも1個で満足したので1個は残してあります
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・れんこんひじきバーグ
・きゅうりとわかめとしらすの酢の物（すもも酵母入り）
・さつまいも＆ブロッコリー
・味噌汁（豆腐と赤えのき）
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