ぷちナチュラル・ぷちベジ・ぷちエコde楽しい自然育児の日々

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777akky

妊娠・出産を機に自然育児、エコでナチュラルなライフスタイルを意識し始めました。食ではマクロビ、ゆるベジ、にんじんリンゴジュース、青汁など少食健康法をかじってます。エコでナチュラルな炊事家事＆育児を心がけてます

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藤井恵さんちの卵なし、牛乳なし、砂糖なしのおやつを参考に
ゼラチンの代わりに寒天、そして葛を使いました
分量は適当だったので（寒天は普通の寒天ゼリーの半分くらい）最初固まるかどうか不安でしたが、ふんわりやわらかくていい感じ
甘みはメープルシロップではなくて大麦麦芽水飴をレシピの半分ほど
これでも十分甘い！
練り胡麻は大さじ４杯、けっこうたくさん
コーンフレークや白玉、抹茶のパウンドとかをトッピングしたら和のちょぴり豪華スイーツができそう
あー、そういってたら抹茶パウンドとか白玉食べたくなってきちゃうよーー
そいういえばマクロビはじめてからはどちらかというと和のスイーツが欲しいと思うようになってきました

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