PR
Free Space
設定されていません。
777akky
妊娠・出産を機に自然育児、エコでナチュラルなライフスタイルを意識し始めました。食ではマクロビ、ゆるベジ、にんじんリンゴジュース、青汁など少食健康法をかじってます。エコでナチュラルな炊事家事＆育児を心がけてます
Dec , 2025
Nov , 2025
Oct , 2025
Sep , 2025
Aug , 2025
Nov , 2025
Oct , 2025
Sep , 2025
Aug , 2025
Jul , 2025
Jun , 2025
May , 2025
Apr , 2025
Mar , 2025
Jun , 2025
May , 2025
Apr , 2025
Mar , 2025
Keyword Search
▼キーワード検索
Sep 20, 2006
テーマ： マクロビオティックな日々(614)
カテゴリ： なんちゃってマクロビ料理
今日はパパが代休をとってお休み
だけど部屋にこもりっきり？というか仕事でいないのと変わらず
でも、夕食は一緒に食べられたよー
・玄米
・あじのトマトソース煮（トマトソースは 玄米菜食 をみてずいぶん前に作って冷凍保存しておいたもの）
・レンコンの甘酢漬け＆自家製らっきょう甘酢づけ
・ひえのグリーンポタージュ（レタス、きゅうり、ブロッコリーの芯、玉ねぎなどなど）
宅配でレタス1玉＆きゅうりが来て、消費しきれないのでいつもどおりポタージュにしてしまいました
レンコンの甘酢づけ、アジのカルパッチョのレシピをみてたら載っていたので酢と甘みを自己流アレンジしてつくってみました
水：リンゴ酢：赤梅酢：麦芽水飴＝４：１：１：１の割合
リンゴ酢のせいか酸味も少なめでまろやか、夏より酸味を控えたい今の時期にぴったりでした
そして酢が苦手な旦那もパクパク食べてくれました
ムスコはレンコンを噛み切れないので、きゅうりスティックを同じ漬け汁で漬けました
これもヒットだったらしくぽりぽりたべてくれました
この甘酢づけは覚えとこう♪
だけど部屋にこもりっきり？というか仕事でいないのと変わらず
でも、夕食は一緒に食べられたよー
・玄米
・あじのトマトソース煮（トマトソースは 玄米菜食 をみてずいぶん前に作って冷凍保存しておいたもの）
・レンコンの甘酢漬け＆自家製らっきょう甘酢づけ
・ひえのグリーンポタージュ（レタス、きゅうり、ブロッコリーの芯、玉ねぎなどなど）
宅配でレタス1玉＆きゅうりが来て、消費しきれないのでいつもどおりポタージュにしてしまいました
レンコンの甘酢づけ、アジのカルパッチョのレシピをみてたら載っていたので酢と甘みを自己流アレンジしてつくってみました
水：リンゴ酢：赤梅酢：麦芽水飴＝４：１：１：１の割合
リンゴ酢のせいか酸味も少なめでまろやか、夏より酸味を控えたい今の時期にぴったりでした
そして酢が苦手な旦那もパクパク食べてくれました
ムスコはレンコンを噛み切れないので、きゅうりスティックを同じ漬け汁で漬けました
これもヒットだったらしくぽりぽりたべてくれました
この甘酢づけは覚えとこう♪
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[なんちゃってマクロビ料理] カテゴリの最新記事
-
我が家の美味しい玄米 無農薬ササニシキと… May 15, 2014
-
シリットの圧力鍋で炊く絶品玄米ごはん Apr 20, 2014
-
旬のわらび♪炊きこみご飯 土鍋でおこげも… Apr 18, 2014
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
