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妊娠・出産を機に自然育児、エコでナチュラルなライフスタイルを意識し始めました。食ではマクロビ、ゆるベジ、にんじんリンゴジュース、青汁など少食健康法をかじってます。エコでナチュラルな炊事家事＆育児を心がけてます
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Oct 2, 2006
テーマ： マクロビオティックな日々(614)
カテゴリ： なんちゃってマクロビ料理
久しぶりに オイシックス
「香り抜群！まいたけ」というのにひかれて
そしてもちろんまいたけご飯♪
まいたけ、人参、こんにゃくを入れて、味付けは酒、醤油のみ
いやー！感動的なおいしさでした
香りもさることながら、まいたけのうまみがご飯にしみてるー♪
ムスコもパクパク食べました
・ひえetc...とおからのハンバーグ
・味噌汁（大根葉、豆腐）
・アラメビーフン、かぼちゃ、枝豆、ひえのおこげ
ひえetc...というのは、炊いたひえだけじゃなくて昼ごはんの残飯の玄米おじやを混ぜたから
それにおからの炊いたんを混ぜ混ぜして焼いたもの
焼いたからハンバーグ、揚げればコロッケ...単純リメイクですなぁ
土鍋でひえを炊いたら底にきれいなおこげができたのでとりわけてみました
何もつけなくても噛みしめるとおいしいおこげでした
「香り抜群！まいたけ」というのにひかれて
そしてもちろんまいたけご飯♪
まいたけ、人参、こんにゃくを入れて、味付けは酒、醤油のみ
いやー！感動的なおいしさでした
香りもさることながら、まいたけのうまみがご飯にしみてるー♪
ムスコもパクパク食べました
・ひえetc...とおからのハンバーグ
・味噌汁（大根葉、豆腐）
・アラメビーフン、かぼちゃ、枝豆、ひえのおこげ
ひえetc...というのは、炊いたひえだけじゃなくて昼ごはんの残飯の玄米おじやを混ぜたから
それにおからの炊いたんを混ぜ混ぜして焼いたもの
焼いたからハンバーグ、揚げればコロッケ...単純リメイクですなぁ
土鍋でひえを炊いたら底にきれいなおこげができたのでとりわけてみました
何もつけなくても噛みしめるとおいしいおこげでした
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