ぷちナチュラル・ぷちベジ・ぷちエコde楽しい自然育児の日々

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777akky

妊娠・出産を機に自然育児、エコでナチュラルなライフスタイルを意識し始めました。食ではマクロビ、ゆるベジ、にんじんリンゴジュース、青汁など少食健康法をかじってます。エコでナチュラルな炊事家事＆育児を心がけてます

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食用菊もってのほか＆ひよこ豆のベジカレー

テーマ：マクロビオティックな日々(614)

カテゴリ：なんちゃってマクロビ料理

食用菊　もってのほか
宅配カタログに載っていて、めずらしいので頼んでみました
食用菊もってのほか下処理後

付いていたレシピどおりに下処理
花びらだけを酢入りのお湯でさっと湯通し
酢の物、和え物などなどにつかえるそうで
今夜さっそく味噌汁にいれました
きれいな花びら蒸しパンもつくってみたいなぁ
冷凍保存しておけるので便利につかえそう

10月30日の晩御飯

・ひよこ豆のベジカレー（ひよこ豆、じゃがいも、人参、たまねぎ）
・根菜の揚げびたし（かぼちゃ、ごぼう、れんこん）

・さつまいもの豆乳おから煮

昼、mixiのコミュニティで企画したランチ会をしました
近隣のベビー＆ママで『コミュニティスペース　空』の和室を予約してわいわい楽しいひとときを
ひよこ豆は朝煮ておいて、揚げ浸しは昨日夕食が唐揚げだったのでついでに揚げてつけておいて
おから煮は残り物という手抜きの夕食です

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