ぷちナチュラル・ぷちベジ・ぷちエコde楽しい自然育児の日々

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777akky

妊娠・出産を機に自然育児、エコでナチュラルなライフスタイルを意識し始めました。食ではマクロビ、ゆるベジ、にんじんリンゴジュース、青汁など少食健康法をかじってます。エコでナチュラルな炊事家事＆育児を心がけてます

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菜菜ごはんより
ネギでネバネバ、そしてそば粉１００％なのにもちもち
切干大根がアクセント
ムスコはネギがきつかったのかアウト
ムスコの分まで私が食べることに
ムスコは私が足しにして食べようとしていたご飯とひじきもりもりのランチになりました

今日は切干大根でもう一品
レシピは菜菜ごはん

実家から送ってきたものと宅配で届くもの、そしてときおり仕事先から旦那がもらってくるものでわんさかになってきた柿も使えるってことで
それに、

から一度作ってみたかったたかきびのミートローフを

11月14日の晩御飯

・たかきびミートローフ
・切干大根と柿の胡麻酢和え
・ひじきれんこん
・さやえんどう

柿のおかず、はじめてつくりました
酢と甘みがあいまってなんか複雑な味
日曜日にカフェで柿の白あえを食べたけど、これも微妙
個人的にはやっぱりそのままの柿がいいなぁと思ったりして

色は悪いけど、甘くてほどよくしゃきしゃき
ムスコ、気に入ったみたいでさやまでしっかりいただきました

そしてポタージュも
アトピーっ子も安心の離乳食に載ってた春野菜のポタージュのレシピで
ひじきをいれるってのが新鮮で

最初はブロッコリーの芯とほうれん草でつくったんだけどどーも
が、ほうれん草のアクのせいなのかエグミというか渋みが...カレーとかシチューに半分くらいずつつかってリメイクすべく冷凍庫へポイ！
リベンジで今度はキャベツとさやえんどうでつくったんだけど、やっぱり同じようにエグミがちょっぴり
そしてなんといっても色が...
春野菜のポタージュ？

もしかしてひじきのせいかな？
なーんて思いつつ、結局これはいただくことにしました
ポタージュ好きのムスコでもこれは微妙な反応
夢中になっていつもなら食べるけど、今回は普通に「スープ飲む」といいながらちょびちょび食べてました
旦那にはだせないなぁと、レトルトのスープを用意しておいたけど、結局旦那は飲み会で食べず
まあ、今日の夕食はミートローフ以外はけっこう失敗作ぽいので内心ほっとしてたりして
でも50分もオーブン使ってつくったミートローフは食べてもらいたいなぁ
これはさすがにめちゃくちゃおいしいからー

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