2014年01月の記事
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カルソッツ
昨日は友人たちとカルソッツと言うカタルーニャのねぎの黒焼きを食べに行った いつものごとく食べるのに夢中になって写真を撮るのを忘れたのでネットで探した写真を掲載 とにかく美味しい外側の真っ黒に焦げた皮の部分を根本から引っ張って取り除くと中はとろとろで甘いロメスコというトマト、アーモンド、くるみにんにく、オリーブオイルをすりつぶしたソースをつけて食べると最高！ 本場はタラゴナ県のバイス(Valls)カルソッツを食べに行くツアーもたくさんあるらしい 以前、グラナダに住む日本人の友人達がわざわざVallsまでネギを食べに来たがみんな大満足で帰って行った。 ネギ嫌いのぼくの従兄弟もこれならきっと食べれるんじゃないかと思う １〜３月ごろバルセロナに旅行で来られる方は是非お試しあれ 本場の方がもちろん美味しいがバルセロナ市内にも数軒食べれるところがありますよ カルソッツ、Carçots で検索すると色々情報得られますよ
2014.01.19
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東方の三賢人
昨日は「東方の三賢人の日」の前夜祭でパレードがあった街中には子連れの家族でいっぱいになった うちは奥様と「そして父になる」を見に行った 今回の映画はオリジナルバージョンを見れたので良かった 明日から仕事がはじまる 無理せず頑張ろう！
2014.01.06
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新年のバルセロナ
大晦日から新年にかけてバルセロナのプラサ・エスパーニャでは大々的な新年のフィエスタがあった 経済危機で色んな問題が山積みのスペイン 今年こそ良い方向へと向かってほしいものだ
2014.01.02
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