■くるみパン焼いたぜー！うまか(^^)

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2006.12.23

先週、 くるみパンを焼いたのですが美味しかったので、いまさら紹介しちょおう。

前回、焼いたイギリス山形食パンを作ったときの粉と同じだったのですが、

これが予想外に・・・うまかーーー！　・・・でも、形が微妙？

１次発酵で、膨らんだかちょっと疑問が？生地が２倍くらいに膨らむはずなのですが、

その後、ま～いいか！って感じで続行！

２次発酵が終わっても、ん～、かなり微妙？

しかーし、すごいです。やわらかくて美味しくできてました。

くるみは風味がいいから、このままでも美味しくいただけます。

それにしても形がいまいちでした。（´_｀;）

今度はアンパンマンの形にでもするか。（o^∇^o)ﾉ

【材料】
強力粉：280g
砂糖：　大3
スキムミルク：　大2
塩：　小1
ドライイースト：小1
水：　150ml
卵：30ml
無塩バター：　50g

今日はまた良く晴れた日だー！

屋根でも洗うか…？なんか汚たないんだよな？

早起きしたので眠いけど落ちないようにしよぉ～。

過去に落ちたのは・・・ミーちゃん！

家で飼っていたまぬけな猫。

マジで、焦りました…けど、なんでもない？さすが猫！

まぬけづら
こんなに太って
どうしちゃったの？その寝方は？
ミーちゃん

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