綴れ織り夢日記

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2020.08.15
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昨日、1時間で16品を作る時短料理のテレビ番組を見て、凄いなぁ、と感化された私。


 私もここ数ヶ月ずっと手取りを増やしたいがために、トリプルワークをすべきか、
いやはや、ダブルワークに留めて、じっくりと暮らすべきか悩んで来て、
ハッと気がついたのは、今息子が人生で一番大事な時期に差し掛かっていることで、
そろそろブレーキを掛けなきゃならないんじゃないかという重要なこと。
普段の私なら、すぐにそれは思うのだろうけど、早朝の仕事が嫌なことだらけで葛藤が凄まじく、
どうせいつ辞めるかわからないような状況なら、大きく稼ぎたいみたいなことを思ってしまって。
そういや個人面談の時に担任の先生に、お母さんが親として息子さんに出来ることは、健康管理、とも言われたよな、と思い出して。


私も、料理の作り置きをしていた時期があったのだけど、そういや最近していないなと思い出し、
昨日のテレビ番組をかなり真剣に見ていた。
私も食費を浮かすことが出来れば、今の収入でも充分心豊かに暮らせる気がする、と思いまして、
今日は勤務明けの日だから、思い立ったが吉日、
「今、家にある食材を使って、作り置き。」にチャレンジしてみました。
テレビでは、毎週計画を立てて、材料を買い出しに行くようだったけど、
とりあえずは、食品のストックを活かしたかったので。

一時間はさすがに私は無理だな、と思ったので、2時間を目安にがんばってみた。
そうして作った品は…、
◼︎煮玉子
◼︎卵焼き

◼︎人参のしりしり
◼︎キャベツとコーンの塩コショウ炒め
◼︎キャベツとカルパスのしょうゆマヨ炒め
◼︎小松菜の塩昆布和え
◼︎ジャガイモの卵とじ


あと、一時間頑張ると、多分、あと4、5品出来た気もしますが、
そこも無理はしないと切り上げて、洗い物などの後片付けをしました。
8品なので、3日分くらいかな、と踏んでいますが、調理が週に2日くらいになれば、洗い物も掃除もグンと楽になるなって気がします。
私もがんばって節約して、浮いたら、任天堂のスイッチ買おうかと。
そういう目標があった方が続くかなって。





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最終更新日  2020.08.15 15:35:27


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