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内祝いならこれでしょ！

クリンスイ　浄水器カートリッジ

surfing！

送料込みだから、こっちの方が安いね！

Surfingにハマル

海までちょっと遠いので、ほしくなっちゃいました。自転車に取り付けるボードラック。ここが少し安いです！

すり鉢が欲しい

すり鉢が欲しい。このお店のが可愛くて、値段的にもイイかも。器のしむら

物欲大王！キッチン用品編

味噌用のホーロー鍋、手作りコスメ用の精密計り、鍋にフライパン、精米器・・・物欲が止まりませんホントは、レディスミキサーもほしいんだよね～。

圧力鍋を売っているお店。

オススメの「圧力鍋」、「フィスラーのロイヤル」や「シリット・シラルガンのシコマティック」はこちらの店で安く売ってます。お店のページで商品名から検索すると、すぐに見つかりますよ。「厨房屋」

子供用ヘルメット

子供用のヘルメットを探している・・・。うちの子は車が好きだから、　これなら気に入って被ってくれるかな。

手帳・・・

旦那が手帳で迷っている・・・。あの人はなぜ、いろんな事に悩んでいるのだろうか？今回は、フランクリンプランナーというヤツに興味を持っているらしい。

コンロとオーブン

これ、新しい家に付ける。念願のガスオーブンがついにやってくる。これで天然酵母パンが家で焼ける（マクロビスィーツも）。

ブログ、お休みします･･･。

大変ご無沙汰しております。あぁ･･･何日ぶりにこのページを開いたのやら。　このブログでは･･･ＫＩＪの初級に通いつつ,その様子をブログにアップしてきましたが･･･なんと、先週からリマクッキングスクールの初級にも通い始めました。それに、今月、一戸建てを立てるための土地も購入し,現在,設計事務所と毎週土日打合せ･･･｡ウィークデイも書類と格闘･･･｡１歳７ヶ月になったチビもさらにパワーアップ･･･｡ブログ書いてるヒマな～い！！わけなのです･･･｡書きたいことは山盛りあるんだけどなぁ～！！特に,ＫＩＪとリマの雰囲気の違いはかなり面白いし･･･｡でも･･･でも･･･書くヒマがないのです残念ながら,ブログは一時ストップすることにしました。かなり、三日坊主に近かったので,お恥ずかしいのですが･･･。読んでくださった方、ありがとうございました。落ち着いたら復活したいなと思っています。家が建ったら,細々とマクロビのカフェの真似事や、小さな料理教室みたいにして、お友達と楽しんだり,手作りコスメとナチュラルクリーニングの教室をやってみたいなぁ～とか、夢があるんですよね・・･｡ちなみに、おウチは茅ヶ崎駅から歩けて,海から３００ｍと、とても良いところです。遊びに来てもらいやすいところだと思います。･･･短い間でしたが,ありがとうございました。また会う日まで！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちよ

ＫＩＪ・ベーシック１・４日目

４日目です。本日の先生はパトリシオ先生。メニューは・・・・玄米炊き込みごはん（干し椎茸・切干大根・昆布・蓮根　　　　　　　　　　　人参・自然塩・醤油・万能ネギ・いりごま）・野菜のポタージュ（かぼちゃ・玉葱・昆布椎茸だし・自然塩・パセリ）・テンペの野菜あんかけ（テンペ・昆布椎茸だし・醤油・みりん　　　　　　　　　　　　あん→干し椎茸・チンゲンサイ・長ネギ　　　　　　　　　　　　セロリ・昆布椎茸だし・自然塩・醤油・葛粉　　　　　　　　　　　　たくあん・しょうがの絞り汁・しらがねぎ）・どんぶり山かけ小松菜おひたし（小松菜・長芋・とんぶり・醤油・もちあわとりんごのコンポート 以上でした。各々の説明＆感想↓玄米炊き込みごはん･･･炊き込みご飯は,いろいろおかずを作る時間が取れないときなどに、いろんな食材を一度に食べられるのでオススメと、パトリシオ先生。手間はそんなにかからない割にご馳走な感じがするのもいいかんじ。圧をかける前に、調味料と具材を入れて,いつものように炊くだけ。野菜のポタージュ･･･かぼちゃ・出汁・塩のみで煮てから裏ごしし,タマネギみじん切りと出し・塩を加えて、また煮ました。今回,スープの色を綺麗にするために、かぼちゃの皮は取り除いて使用しました。皮はかきあげなどに使うといいとのこと。家で復習したときには、皮をつけたまま煮たけど、もちろん緑色になるとはいえ,特に問題なく,美味しかったですよ。そういえば、ＫＩＪで使用している野菜はガイアから買ってるそうですよ。かぼちゃがとても美味しいので,今度直接買いに行ってみようかな･･･｡http://www.gaia-ochanomizu.co.jp/index.htmlテンペ野菜あんかけ･･･テンペを出汁・醤油・みりんで煮て、下味をつけておいて,野菜たくさんの葛あんをかけたものです。あんの具にさいの目切りの沢庵を入れてあって,コリコリした食感が良いアクセントになってました。沢庵ってこういう使い方もあったのね～。テンペは下味をつけるとぐっと味わいが増してて、これは必要な一手間だなと思いました。とんぶり山かけ小松菜おひたし･･･畑のキャビアと呼ばれているとんぶりと長芋すりおろしを混ぜたのを、茹でた小松菜にかけました。もちあわとりんごのコンポート･･･さいの目に切ったりんごとりんごジュース・もちあわ・自然塩・レモンの皮をとろ火で２０分煮ました。出来上がりはとろみがついて、アップルパイのフィリングにしても良さそうな感じ。もちあわはよく洗うことで苦味がなくなるそうです。あわやきび・ひえは基本的には２０分炊くものとのことです。適度な粘りと上品な味わいオーサワ 国内産もちあわ【消費税相当額サービス】今回はあんまり細かい話もなく,さらっと終わってしまいました～。毎回,実習のお料理はボリュームたっぷりで、食べきるのが大変です～！！週１回は必ず過食してしまってます･･･｡そんなわけで、実習の日の朝ご飯は超軽く済ませてます～。帰り道,東北沢のリマクッキングスクールをチラッと覗いてみました。http://www.ci-kyokai.jp/c000005/ＫＩＪに申し込む前に,リマにしようかどうしようか悩んでたのと、ＫＩＪで一緒の方でリマとダブルスクールの方が何名かいて,お話を聞いているうちに、そのうちリマにも通ってみたいなぁと思うようになってきてたので。やはり、伝統があるだけあって,建物も年季はいってました！！１階はオーサワの商品を扱うショップ。２階は書籍と催事のスペース（手打ちのお蕎麦をやってました）。３階がクッキングスクール。スクールではちょうど実習が終わって、試食をしている最中でした。なんだか皆さん、神妙な面持ちで食べていました･･･｡先生方が厳しいって聞くので,雑談するのもはばかられるのかしら･･･と、勝手に心配してしまいました。とりあえず、入校案内を入手･･･。

こだま荘に行ってきたけど・・・

先週,こだま荘に行ってきましたよ。日によって「すごく良かった」という人や「･･･イマイチ」という人もいて、どうやらアタリハズレがあるらしいと聞いていたので,ちょっとハラハラしながら行ってみました。で、結果を端的に申し上げますと･･････イマイチでした～。（お気に入りの方もいらっしゃるので、一概には言えません！！あくまでも、私を含めた４名の感想ですので,ご参考までに～！！）２泊したんですけど、マクロビのお料理の食材がかなり連続してたり,かかってるタレみたいなものが連日使い回ししてるのか、同じレシピなのか･･･とにかく同じ味の物が続く続く･･･。根菜類も煮過ぎか圧力鍋での圧のかけ過ぎか･･･ほとんどのものが歯ごたえがなく,食べた気がしなく,味も、超薄味で、良く言えばお上品な味付けでした。塩気に関しては、感じ方にかなり個人差があると思いますので、なんとも言えないんですけどね。仲居さんに聞いたところ,若女将の要望でマクロビのお料理を取り入れて、まだ数年程度だそうですね。その仲居さんの話している感じでは、総スタッフがマクロビを理解しているという感じはなく、「･･･まぁ、私たちは配膳するだけですから～」みたいなニュアンスでしたね･･･｡お料理自体の説明も一切ナシでしたしね。一応、お料理の写真も撮ってきたのですが,なんとなくuｐする気分になれず,文章のみにします。･･･コレ、誹謗中傷じゃないですよ～。期待してた故に、ちょっとショックだっただけなのです。この旅行中、昼食を沼津にある「ふく田」（「ふくでん」と読みます）という蕎麦屋さんに行ったんですが,これがこれがか～な～り美味しかった。蕎麦は十割蕎麦で出汁が羅臼昆布。一緒に頼んだ、惣菜盛り合わせというのが、また絶品。蕎麦粥やかぼちゃの煮物など,心がほっとするようなお味でした。沼津に来ることがあれば、また来たいお店です。（そばつゆには鰹節を使用してますが～）このお店は、「こだま荘」のＨＰでオススメされてて知りました･･･｡http://www.kodamaso.com/archives/2005/07/post_36.htmlある意味,この蕎麦屋さんに出会うための旅行だったのかも,と思えば,落ち込まないで済むかもね･･･。そんなわけで、また旅行に行く機会があったら、「アルカンシェール」http://www.arcen.gr.jp/に行こう。天下のリマクッキングの校長先生が管理するお料理だもの,期待してますよ。

ＫＩＪ・ベーシック１・３日目

３日目です。今日の先生は原先生。・雑穀入り玄米（今日は黒米入り）・おすまし（椎茸昆布だし・人参・とうがん・もやし・三つ葉・自然塩・醤油）・ひじきの煮物（ひじき・玉葱・人参・干し椎茸と戻し汁・醤油）・蓮根の味噌和え（蓮根・玄米味噌・玄米酢・米飴・えごま）・黒豆納豆（＋醤油・万能ネギ・焼き海苔）・ごま塩・ぬか漬け・玄米甘酒のシェイク・三年番茶メニューはこんなかんじでした。まず,雑穀入り玄米。今回は３時間浸水しておいたのに塩を加え、圧力鍋で３０分炊き,１５分蒸らしました。黒米はモチモチしてて、とっても美味しい～と大好評でした。･･･買うと高いよね･･･。いろんな雑穀を時々加えて炊くことによって,玄米とは違ったミネラルが摂れるので、良いのだそうな。おすまし。｢椎茸昆布だし」がベースです。今回は、水から煮て,煮立つ前に昆布を取り出し,椎茸のみで１０分以上煮出したものを使用。（水に３０分～１時間、漬けておくだけの方法も紹介してました。）これはホントに、繊細な香りと味で美味しかった～。とても簡単なんだけどね。･･･なんか、自分で作るのより美味しかったのは何故だろう。椎茸と昆布の質の違いかもしれません。ウチももっと高級なのにしようかな･･･｡自分は,カツオだしをなかなか卒業できなかったタイプだったんですが、ケチらずに初期に質の良い椎茸と昆布を使えば、簡単に卒業できたのかも･･･と今になって思いました。ひじきの煮物。玉葱を炒めてから、干し椎茸・戻したひじき・人参の順に乗せて重ね煮しました。味付けは醤油のみ。クシ・マクロでは、食材を重ねる順番というのは,こうでなければならないという決まりはないのだそうです。決めてしまうと,いつも同じ味と食感のものになってしまって、バリエーションが限られるので,あえて決めていないようです。･･･今日はクタクタの玉葱がいいなら一番下に,シャキシャキ感を残したいのなら一番上に･･･というように柔軟に、ということでした。あと、ひじきの戻し汁は基本的には使わないとのこと。ミネラルの多い戻し汁も摂ると,肉食過多の現代人はさらに体が締まって（陽性に傾いて）しまって、リラックスできないので,使わないほうが良いと考えるそうです。なんか･･･ちょっともったいない？とか思っちゃったりしますけどね。リマのほうはどうなんでしょうかねぇ。蓮根の味噌和え。蓮根を５分蒸して,玄米味噌・玄米酢・米飴を合わせたもので和えただけ。簡単で美味しいと大好評でした。･･･私のお皿に「節」が入っててラッキー。呼吸器系の弱い人にいいのよね、蓮根って。ごま塩～。自然塩：黒ごま＝１：１５です。すった後は、染み出た油が酸化しはじめるので,冷蔵庫保存がよく、１週間で食べきるのがベストだそうな。玄米甘酒のシェイク。甘酒に適量の氷と水と河内晩柑（和製のグレープフルーツみたいなの）の皮を加えて,ミキサーにかけたものです。柑橘系の爽やかな香りと酸味が加わって,夏向きの甘酒になってました。以上です。レシピの味付けの部分は「適量」となっていることもあり、それに関して、原先生が補足してくれたのですが,久司先生曰く･･･料理の味付けは一発で決められるようになるのを目標にしなさい･･･とのこと。体調・季節・天候･･･を考慮していくと、自ずとできるようになっていくそうですよ。･･･日々精進が必要ですねぇ～。遅ればせながら、やっと電子レンジを卒業できそうになってきました。ちょっとご飯を温めたいときにチンしてしまうことがあったんだけど、その度に「電磁波でご飯をダメダメにしてしまった？」と、玄米ご飯に申し訳ない気持ちになっていたのよね･･･。同じクラスの人と話していたら、ご飯を温めるときは「圧力鍋で蒸してる」っていうので、ウチも近頃はこの方法でやってみています。圧力かけて炊いたご飯に、さらに圧力をかけることは良いことなのかどうなのか（特に夏に関しては）、微妙ですが,電子レンジよりは全然良いだろうと思ってはいます。でも、追々、蒸し器も欲しいな。セイロを載せるタイプのとか。奥津典子さんの本に載ってるのを見て、興味はあるんだけど,カビはやしたりしないように気を使うのは大変なんだろうか？？ＫＩＪに行きはじめたら、欲しい物が増えて困ったなぁ～。

こどものおやつ「おはぎ」。

最近、うちのチビ（１歳半・♂）は食欲爆裂！！一日３食じゃ足りないので,２回のおやつをしっかり食べます。おやつとはいえ,粉モノよりは玄米を食べてほしいので,最近は「おはぎ」にしてみています。あんこは、やわらかく煮た小豆に玄米米飴と塩で味をつけてつぶしたもの。これで、炊いた玄米を軽くついたものを包んでます。きなこのほうは、軽くついた玄米に、きなことすり黒ごまと甜菜糖を混ぜたのをまぶしてます。両方とも,甘さは控えめにね。写真のは４センチくらいのミニミニおはぎ。こびと用のおやつって、作ってて和みます。夏っぽいものでは、豆乳寒天をよく作ってるな～。有機野菜の宅配のセットの中にどうしてもバナナが入ってきてしまうので、少しでも陰性の害を減らそうということで、豆乳とともに煮て、寒天で固めてみてます。豆乳は豆乳でも昆布＆海塩入りのなら、陰性の度合いも穏やかになるそうで,エデン社のものを選んでます。ＫＩＪのカフェに売ってるライス＆ソイのタイプのが一番気に入ってるんだけど,近所には売ってないなぁ･･･。まぁ、市販のお菓子よりは相当マシってことで、良しとしましょう。

ＫＩＪ・ベーシック１・２日目

今回がはじめての料理実習～。今日もパトリシオ先生。 ・ゆで野菜のサラダ（大根・人参・トウモロコシ）とかぼちゃの種ドレッシング・玄米ご飯・味噌汁（ワカメ・玉葱・大根・麦味噌） ・小豆かぼちゃ・フルーツゼリー（ブルーベリー・メロン・りんごジュース・寒天）メニューは↑こんなかんじでした。まずは基本の玄米ご飯の炊き方から。時間の都合上、玄米は浸水せずに、いきなり分量の水と塩とともに圧力鍋に入れ、ふたをせずに１０分ほど火にかけて,それからふたをして加圧し、３０分炊きました。で、圧が下がるまで自然放置。･･･いつも、うちでは一晩は浸水してから炊いてたんだけど,浸水しなくても充分にふっくらもっちり炊けてて,美味しかった～。ちなみに圧力鍋はフィスラ－を使用。我が家はビタクラフトの圧力鍋なんですが↓炊いてる間の「シュー！！」って音は、フィスラ－のほうが気にならないかも。で、浸水の話ですが,時間があれば、やはり浸水したほうがいいとのこと。そうだよね。玄米が発芽するときのパワーを取り込んだほうがいいもんね。消化吸収もぐっと良くなるというし。続いて,お味噌汁。お味噌汁のダシといえば「椎茸と昆布」と思ってたんですが,今回は「乾燥ワカメ（かなりちょっぴり）」のみ。水から煮て、「ワカメダシ」にして、野菜を入れ、最後に麦味噌（すり鉢で溶く）を加え、３～４分にて出来上がり。味薄いんじゃ･･･？？と思いきや,ちゃんと美味しかった。たまになら昆布ダシ・椎茸昆布ダシもＯＫというのがクシ・マクロ流らしい。毎日だと陽性がキツイんだろうね。ワカメちょっとで、ちゃんと美味しいなら、これはこれで楽チンかも。次は、小豆かぼちゃ。これはマクロビの定番レシピですね。豆と昆布はセットで使うようにいわれました。昆布のミネラルが豆の消化を助けるんだそうな。あと、料理の最中は極力かき混ぜないほうが良いそうな。混ぜる混ぜないについては、玄米の炊き方のところで質問した人がいて、先生曰く,せかせかと混ぜた料理を食べると、食べた人もせかせかとせわしなくなるので、混ぜないで済むものは極力混ぜないほうが良いのだと。料理は穏やかな気持ちで作るようにしましょうと言われ,そういうのって大事かもって、思いました。次は,ゆで野菜サラダ。味の薄い野菜から順番に,なべの湯温が下がらないように少量ずつ茹で、盆ざるに広げて冷ましました。水にはさらさないようにいわれました。ざるはざるでも、竹素材などの天然素材のものは、金属のものよりも食材が余熱の影響を受けにくいので,オススメとのことでした。そして、かぼちゃの種のドレッシング。かぼちゃの種を炒って,すりばちで摺って、たたいた梅干と野菜の茹で汁で伸ばしたもの。･･･個人的にはビミョーな味･･･だったなぁ～。「美味しい！！」と絶賛の人もいたから、好みが分かれるのかも知れない。最後はフルーツゼリー。りんごジュースベースの寒天ゼリーです。ブルーベリーとメロン入り。上には,飾りを兼ねて、玄米水飴を水でゆるめたものをかけてます。･･･以上。私には食べきれない量だったので,保存容器に入れてお持ち帰り～。プラスチックの保存容器とかはマクロビ的にあまり良くないとわかってるんですがね～。捨てるまでに至らず,使用してます。持ち運びには、ガラスは割れやすいし,陶器はちょっと重いし,それならホウロウの容器を買おうかなと思い、野田琺瑯のを一つ買ってみました。シンプルでキレイ。電子レンジを卒業するにはまず、直接火にかけられる保存容器が必要ね～と思って･･･。今のところ、使い心地はいい感じです。マクロビマスターの方はせいろとか持ってるんでしょうかね？？これからマクロビ用お道具もいろいろ買い足していかないとね～。

マクロビ四天王･･･。

こだま荘（http://www.kodamaso.com/）のＨＰをあちこち読んでいたらこんな記事を発見しました。「マクロビ四天王のそれぞれ」↓http://www.kodamaso.com/archives/2005/06/post_19.html上の記事のトラックバック↓も見てみてください。「マクロビ　ＩＳ　ＯＫ」http://blog.goo.ne.jp/macrobiotic/e/99eb99e9a5ac6ef2ff1a656c6f757e43･･･ふむふむ。「石塚左玄さん→桜沢如一さん→久司道夫さん」の流れは知ってましたが,大森英桜さんがそういうポジションの方だったということをこれを読んで知りました。大森英桜さんの奥様・一慧さんの本を何冊か持ってて、よく活用してるんですが,同じマクロビとはいえ,久司さん系のものとはイメージがだいぶ違うなぁ～と感じていたのの謎が解けました。私が最初にマクロビというものを知ったきっかけが桜沢さん系のものだったというのと、初期の段階で大森一慧さんの本を手にしたこともあり,「マクロビって渋～い！！」「ＴＨＥ・食養！！」ってイメージがあったんですが～,久司さん系のレシピ本で写真がキレイで説明書きのサッパリしたものなどを見ると･･･なんていったらいいのか･･･「オシャレ過ぎやしませんかぁ～」と、思っちゃたりするんですよね～。ＫＩＪに通っておきながら、こういうコメントもアレかとは思いますが･･･｡私が,マクロビに持ってた最初のイメージからは遠かったわけなのです。･･･ＫＩＪに来ている生徒さんの中にもいろんな方がいて、中でも「？？」と感じてしまったのは自分で玄米を炊いたことナイか,炊いても数回かな･･･といった方もけっこういるようだ、ということ。思い立って、すぐ習いに来たのかな？？･･･でも、「マクロビオティックの勉強するんだ！！」みたいな強い意志（オーラ？）みたいなものが見えない人がちらほらいました。私の勝手な解釈で,申し訳ないのですが,巷にオシャレなマクロビ・レシピ本が増え,ちょっとしたブームみたいな捉え方をされる傾向が出てきて、ちょっとしたお料理教室に行く気分の人が増えてるのかな･･･なんて。そんなこんなで、自分勝手に「なんだかなぁ～･･･｡」と思っていたわけなんですが,上の記事を読んで、気分が変わりました。我流の解釈ですが↓,大森さんは、厳格な穀物菜食を用い、日本において個々の病気治癒に関わるという「陽性」なマクロビ普及活動をし,久司さんは、比較的緩めな穀物菜食を用い,海外において多くの人々に対して知らしめるという「陰性」なマクロビ普及活動をした。のではないかな･･･と。どちらも必要で,どちらも大事、なのね。久司さんのような活動をされる方があるから、多くの人々がマクロビを知って、最初は単なる興味だけでも、その中からは実践に移す人が確実に増えていく･･･。そしてどんどん肉食する人が減って、健康で幸せな人が増え,畜産による地球の環境問題や飢餓の問題が解消されていって、世界は平和になっていくんだ～。勝手に「なんだかなぁ～」と思ってたのは間違いね。マクロビに興味を持ってる人は、世の宝！！玄米炊いたことないなら、教室で初体験もアリですよね。マクロビの入り口は何でも良いんだと思いました。　

こだま荘に予約が取れた！！

夏休みに「こだま荘」に行くことになりました～。http://www.kodamaso.com/はなてん子さんの日記で知って、いつか行きたいなぁ～と思ってたのです。いやいや～激しく楽しみっ。お盆に、旦那の実家（福岡）からお義父さん＆お義母さんが来るということで,ついでに温泉にでも行こうかねという話になり,「ＪＴＢ９０点以上の宿」なんかを検索していたのですが,やっぱり、美食三昧で具合悪くなって帰ってくるんじゃ、お盆が台無しと思い、急遽「こだま荘」を予約することに。ちなみにお義父さん＆お義母さんは、まったくもって普通の人なので、マクロビ初体験です。「舟盛りないの～」って残念がられてもなぁ～と悩んでいたところ,こんな便利なプランがあると知り、安心しました。こだま YIN YANG プラン 彼女はマクロ、彼氏は海鮮！マクロも食べたいけど、せっかく伊豆に来たのだからお魚が食べたい！などなど、お二人以上でマクロと海鮮を分かち合えるこだま荘ならではの陰陽特別プランです。平日1泊2食お二人様料金・33,600円～（税込） 非マクロの方も一緒に泊まれて、食事も楽しめて、これで丸く収まりますね。お義父さんとお義母さんも、健康に気をつけてもらうために,自然食の宿を予約しました･･･という説明をしておけばバッチリっすね。･･･それと、外泊で自分の体調を崩さずに済む確約が取れたってことで、一安心しました。ステキな夏休みになりますように。「こだま荘」に行った方,伊豆長岡に行った方,おすすめ観光スポットなどございましたら、是非教えてください～。

ＫＩＪ・ベーシック１・一日目

クシマクロビオティック・アカデミィ　ベーシック１の第一日目に出席してきました。今日は講義と生徒の自己紹介とランチを食べて終了～。講義はパトリシオ先生。マクロビオティックの発祥と基本食のさわりをお話してくださいました。そして生徒の自己紹介。既にマクロビを実践してる人や興味を持ち始めたばかりの人、お店を開業しようと考えてる人･･･いろんな人がいました。４０人くらいいたかな。１８歳～６０歳くらいまでの女性が中心で,男性は２名のみ。平日の昼間のコースということもあり、主婦層が中心かな？子どものアトピーがきっかけで･･･という方も数名いました。自分自身の病気がきっかけでという方も。で、ランチ。・とうもろこし入り玄米ご飯　　　・キャベツのプレスサラダ（キャベツ・セロリ・きゅうり）・テンペの夏色あんかけ（テンペ・ズッキーニ・パプリカ・甜菜糖・りんごジュース・葛粉）　　　　・割り干し大根と海藻の酢の物（割り干し大根・ワカメ・みょうが・しょうが）・味噌汁（大根・わかめ・たまねぎ・麦味噌）・フルーツゼリー（甘夏・りんごジュース・寒天）桜沢系の料理と比べると、やっぱりクシ系のお料理は色味がキレイで、おしゃれな雰囲気のものが多いですねぇ。美味しい美味しいと言いながら食べている方がたくさんいました。が･･･私自身は普段ウチで食べているものと大差ないので味にはさほど感動は無かったですね･･･正直なところ。でも、テンペには主に肉などに含まれる必須ビタミンＢ１２が多く含まれると知ったので,これからはもっと食べるようにしようと学びました。講義が終わって･･･１階のマルシェでスイーツを買いました。クッキーや豆腐チーズケーキなど。･･･美味しかったら、スイーツのクラスも受けようかな。帰りの電車の中でテキストをパラパラと見ると･･･「食物の陰陽表」を発見。かなり多くの品目が載っていて、使えそう。さらっと見る限り、桜沢系よりユルいかんじで食べてＯＫな食材が多いようなので、作る楽しみ＆見る楽しみが多そうです。次回からの、実習が楽しみ～。

一戸建てかマンションか・・・。

先週、近所の新築マンションのモデルルームを見に行きました。http://www.ad-machida.com/我が家は旦那もわたしも一戸建てで育ったので,どうもマンションっていうものに感覚的になじめず,そのうち買うなら一戸建てって思ってたんですが,マンションも色々なんですねぇ～。見に行ったマンションの最上階の部屋なんか、玄関とリビングは吹き抜けだし,広いルーフバルコニーにあるし、なんと２０畳のロフト付だし。家中のお水は（お風呂の水も）マンションの設備で一括して浄水してくれてるそうだし。･･･もちろんお値段もそれなりにお高いわけですけどね･･･。マンションも、モノによっては一戸建てよりいいかもと思い直しました。勢いづいて、別のマンションのモデルルームも見に行ってみたら･･･こっちもなにやらスゴイ物件でした。http://www.u-588.com/駅からはちょっと遠いものの、マンション敷地内に住民専用の広～い庭があり,フィットネスルームやら託児所やらキッズルームやらカラオケルームやらシアタールームなどなどあり、各戸にディスポーザーもあったりする。丘の上に建ってて,日当り良好。駐車場も１００％あるし、駐輪場は無料。５ＬＤＫの間取りもある。しかも住民専用のシャトルバスまであるときた。下手な一戸建てより全然イイかも。設備がスゴイ割にお値段はお手頃（･･･らしい）。なぜなら･･･大規模マンションゆえ、近隣住民が反対運動をしているからだそうな～。反対派のＨＰまである→http://tama2world.cool.ne.jp/tamatama/ご近所付き合いって大事だし,子どもたちはおんなじ学区だし,これはちょっと気になりますねぇ･･･｡でも、ここまで大規模な物件もなかなかないそうなので,気になるな～･･･｡実際の物件は今度の日曜日に見てこようと思います。一戸建てやマンションを買った方って,だいたいどのくらいの数の物件を,どのくらいの期間をかけて見て回って,購入に至るのかしらウチはどうするのやら･･･悩みどころです。

妊娠・出産・育児･･･オススメ本リスト（１）

お友達が妊娠したので,出産育児系のオススメ本リストを作って,送ろうと思っています。ちなみにウチのチビ（♂）は今１歳５ヶ月。私は,妊娠中とにかく本を読んで読んで読みまくった結果,助産院での自然分娩・完全母乳育児・ベビー・スリングによるアタッチメント・ペアレンティング･･･の三本柱に落ち着きました。赤ん坊と母親である自分が、生き物として、どうあるのが自然なのか･･･ということが、調べていくうちに見えてきた結果かなぁ･･･と思っています。マクロビをやってると、勘が鋭くなるというか,本能に従えるようになると聞いたことがありますが,私の場合,妊娠出産育児に関しては、それがよく表れたんじゃないかな～なんて、今は思ってます。好みの分かれるセレクトかとは思いますが,少しでも参考になれば･･･と思います。さてさて、本題に入ります。（注）全部の本を買ってたら、相当な金額になるので,　　　図書館で借りましょう～。　　　最寄の図書館になくても、問い合わせてみると　　　近隣の図書館から取り寄せて、貸し出してくれるはずです～。《出産》･･･出産は病院の分娩台の上でするのが当たり前と思ってます？？　　　　陣痛促進剤・吸引分娩・会陰切開･･･しなくても済むということを　　　　知ってみると,産ませてもらうより、自分の力で産もうと思えるかも。　　　　本当の自然分娩と、そうでないものを知ることによって,　　　　「こんなはずじゃなかった･･･」と後悔しないで済むように。　　　　自分に合った自然なお産を見つけるための本。　　　　　「えらぶお産」（大葉ナナコ）　　　　→お産は楽しいものかも、と思えるきっかけになるかも。　　　　　いろんな産み方のバリエーションを知るためにも、まずはコレを一読。　　「贅沢なお産」（桜沢エリカ）　　　　→著者が体験したナチュラルバースを事細かに、読みやすく書いて　　　　　あります。「えらぶお産」読後,実際はどうなのかなと思ったらコレ。「お産選びマニュアル」（河合蘭）　　　　→良いお産のできそうなところを探してみましょう。　「分娩台よ、さようなら」（大野明子）　　　　→お産を経験した著者が、それを機に一般の出産介助に疑問を持ち、　　　　　産婦人科医になって助産院を開くにに至った実話。　　　　　一般的な病院と助産院の違いを知るために。　　《母乳》･･･母乳が出るかどうか心配って思うなら,母乳の出るメカニズム　　　　を知って,対処できるようになっておきましょう。　　　　本当に母乳の出ない人は、全体の数％だそうです。　　　　病院などの母子別室では母乳が出にくくなってしまうことや、　　　　豪勢な食事ではおっぱいがガチガチになってしまうことを　　　　知っておけば,無駄な苦労はしないで済みますよ～。　　　　また、母乳のメリットを知れば,安易に粉ミルクを足さずに済みます。　　　　母乳には免疫物質などが含まれていますが,粉ミルクには　　　　一切ありません。　　　　ダイオキシンの害なども騒がれていますが、それを踏まえても　　　　人間の赤ちゃんには人間から出る乳を飲ませるのが自然･･･｡　　　　その当たり前のことをしっかりできるようになるための本。「おっぱいでらくらくすくすく育児～母乳のほうが楽だった?!」（北野寿美代）　　　　→おっぱいをあげるのはこういう格好でするのが楽チンだよ～と　　　　　具体的な絵とともに書いてあります。クッションの使い方や沿い乳の　　　　　楽な方法などなど,読むと読まないでは楽チン度合いが違いますよ。　　　　　母乳に関する正しい知識も満載なので,とってもオススメ！！　　　　　　「だれでもできる母乳育児」 　　　 （ラ・レーチェ・リーグ・インターナショナル）　　　　　　　→世界中にある、母乳育児のためのＮＰＯが発行する本。　　　　　かなり事細かに書かれていて,これを読めば母乳博士かも？？　　　　　ミルクを足せだのなんだのとウルサイ周囲の野次から　　　　　ママと赤ちゃんを守るために理論武装するために。桶谷式で有名な山西みな子さんの本　　　　→たくさん出版されているので,一応２～３冊目を通しておくといいと　　　　　思います。･･･今日はこの辺で、おしまい。妊娠中って、自分の体のこと・出産そのもの・赤ちゃんグッズのお買い物に興味が集中しがちで、その後の母乳のことや日々の対応、はたまた離乳食までなんてのはアタマが回らないと思うのですが,ぜひ妊娠中にゆっくり本を読んでおくことをオススメします。妊娠中は妊娠中なりに大変なんだけど,やっぱり産まれてからのほうが絶対に大変です。個人差はあれど、一年間は熟睡できないと覚悟を･･･｡出産場所によっては、大事な大事な初乳があげられず、勝手に粉ミルクや糖水を飲ませられていたり･･･など、やり直しの効かないことも起こりかねないので,そうならないためにも妊娠中のお勉強はとても大事だと思います。「たまひよ」みたいな雑誌は写真はキレイだけど,商品カタログ程度の役割しかないと思うので（←バッサリ！！）,中身のある本を手にとって欲しいです～。「本なんか読んでも･･･」という方もいますが、読んで損になることはないですよ。読むだけ読んで,使えるものだけを取捨選択していけばいいのですから。「自分の考えでやりたいから」という方もありますが,その考えは、どこに根拠があるのでしょうか･･･？？思いつきの行き当たりばったりで、後悔が残らないようであってほしいです。たくさんの本や先輩ママのお話に触れて、それを取捨選択して、「自分の考え」はできていくものだと思います。なんだか硬い書き終わりになってしまいましたが･･･｡オススメ本の紹介の続きは、また次回に。

アロマ検定１級、めでたく合格～！！

先月に受験した,「アロマテラピー検定1級」の合格通知が届きました～、と書こう書こうと思ってたらけっこう日数が経ってしまってました･･･｡なにはともあれ、自分に「おめでとう」と一言。アドバイザーの講習、高いけど受けてこようかな～。旦那さんに、要相談ね。最近、風邪気味だったけど,ユーカリ・ラディアータとラベンダーのアロマバスの効果で、長引かずに済んで、薬も飲まずに済んで、よかったよかった。あわせて「第一大根湯」も飲んだりしたから,相乗効果があったみたい。マクロビ的自然療法とアロマテラピーの合わせ技で,日々のちょっとした不調は、かなりの範囲でカバーしてしまえるようですね～。以前は体調悪かったら、すぐに薬飲んでて、その割に長引いて、ダメダメだったのに、マクロビを知ったり,妊娠・出産をきっかけにして、「薬」の害を知って自然療法に切り替えたら,うんと早く体を楽にしてあげられるようになったな～。ここ２年くらい、薬箱開けるのはバンソウコウ使う時くらいかも･･･。あ、そうそう。恥ずかしながら、足の指に「水虫！？」みたいなモノができて困ってたんですが,本を参考にブレンドオイルを作って塗ってたら、皮が厚くなって、それがかさぶたのように取れたら、すっかりキレイに治ってました～。効くね･･･アロマテラピー。恐るべし。ティートリーとゼラニウムとラバンサラ・アロマティカをミックスしたオイルでした。本はコレ↓

ピーナッツバターのクッキー

「シェフ・サトウのオールナチュラルデザート」（ニイツ　テルミ　訳）を見て作りました。といっても、レシピをウチにある材料に変換して作ったので出来上がりはだいぶ違うかも～。変えたのは以下のもの･･･｡　《レシピ》　　　　　《実際》・コーンオイル　　→　　菜種油・麦芽飴　　　　　→　　米飴・アップルジュース→　　レモン汁＆水･･･レシピどおりなのは、ピーナッツバターと全粒粉と塩だけだったな。でも、それなりにできましたよ。カリカリっとして、甘さ控えめ。旦那さんとチビにも好評。ただ、ピーナッツバターは食べ過ぎると胃が重くなって大変ね･･･。味見味見･･･と思って食べ過ぎて,「うっ」ってなって、その後、すぐに梅醤番茶飲みました･･･。何のためのマクロビスイーツだかわかんないね、コレじゃ美味しいものも、ほどよい量をいただきましょうね･･･と自分に忠告。この本,絶版って聞いたことあるんですが,ホントかな？？簡単に作れるマクロビスイーツの本は少ないので,再版してほしいなぁ～。

宅配ジプシー･･･

ポラン・オーガニックフーズデリバリーの1ヶ月お試しを今週から始めました。野菜のセットにキャベツ・小松菜・大根などなど入ってまして,箱から出すときに持ったら,キャベツが見た目よりズッシリ重い～。小松菜も･･･意外と重い～。しかも、青～い香りもする。大根は菜っ葉がワサワサとついてて、お得な気分。･･･イイ野菜たちが届きました。有機野菜は高いって言われるけど,火を通してもカサが減らないし,人と環境に安全だし、何より美味しいので,値段相応だと思います。ウチのチビは、有機のにんじんを食べなれてしまったので,先日,実家で出てきたスーパーのにんじん、一口だけ食べて残してしまいました･･･｡違いのわかる男（１歳４ヶ月）なのね。で、食材の宅配は･･･ポランで４つ目だな～。今までの変遷は･･･・大地宅配→初めての宅配で値段の高さにおののく。　　　　　　夏だったので,苦手なきゅうりとトマトが毎週　　　　　　来ることに辟易し、あえなく断念。・生協のパルシステム→有機野菜の品目数は少なかったが,　　　　　　別冊のカタログで梅醤エキスや三年番茶などや　　　　　　子ども用の素朴なおやつなども手に入り、重宝した。　　　　　　妊娠中～産後は送料が無料になるのもお気に入り。・オイシックス→引越し前後に配達日の融通が利くところをと思い,　　　　　　加入する。有機野菜がある一方、非マクロのお菓子なども　　　　　　盛り沢山。･･･見ちゃうと買っちゃうのよね･･･。　　　　　　配送は普通の宅配便で来るため,ウチにダンボールがどんどん　　　　　　溜まり、捨てるのも大変だし,環境にも良くないね～。・ポラン　→今までの中で一番カタログが地味かも。写真が少なく,　　　　　　商品名だけではどんな商品なのかピンと来ないものも多数有り･･･｡　　　　　　が、今のところ,野菜はアタリが多いので、イイかんじかも。　　　　　　マクロビ対応商品も少しはある。番茶・米飴などなど。　　　　　　･･･と、こんな具合です。ポランのお試しの後はどうしようかな。大地宅配にもう一回挑戦してみたい気もする。あと、らでぃっしゅぼーやはどうなんだろう。ナチュラルハーモニーはＨＰがおっかないですが、ちょっと気になってます。マクロビの人は、宅配利用率高いみたいだけど,一番人気はどこなんでしょうね。やっぱり大地でしょうか？？･･･宅配ジプシーはまだまだ続きそうです。

クシ・マクロビオティック・アカデミィ！！

恵比寿にある「クシ　マクロビオティック　アカデミィ」の７月からのＢＡＳＩＣ　１　のコースに申し込むことができました！！月曜日の昼からの電話受け付けだったんですが、一時間以上かけつづけてもつながらず･･･あきらめかけた頃に、やっとつながり、なんとか定員に滑り込めたようです。今日,アカデミィからメールが来てたんですが,やはりどの曜日も満員御礼とのこと。旦那さん曰く「･･･思ってたより、注目されてるんだね、マクロビ･･･」とのこと。実は私も、ここまでとは思ってなかったです～。マクロビ、ちゃんと習いたいなーと思っていたムズムズ＆イライラが、これで、かなりおさまりそうです。ちなみにココです↓。http://www.wellness-style.com/･･･先日,久々に焼き鮭をぱくぱくと食べて･･･翌朝、目が覚めたら･･･なんと、体がずぅ～んと重くて起き上がるのが辛く,午前中いっぱい眠くてだるくて、二度寝してしまったのですチビが起きろ起きろとハンガーで、私のおでこをバシバシしても、怒る気力もないくらいに・・・！！マクロビ移行期の方で,こういう経験なさった方はいますでしょうか？？こんな感じのことが、最近よくあるので、もう元の体には戻れない（）気配がしたので,アカデミィに入学する時期としてはちょうど良いのかもしれません。リアルなマクロビ仲間ができるのも楽しみだなぁ～。ちゃんと勉強したら、もっと自信持ってお友達にもマクロビのこと紹介できるし、きちんと聞いてもらえるかも知れないし･･･頑張ろうっ。

アロマテラピー検定を受けてきた。

昨日,アロマテラピー検定「1級」を受験してきました。ＧＷ中に集中して勉強すればいいやぁ～と悠長に構えていたら、引越しと重なってしまい,結局は３日漬けで検定に挑むことに･･･｡寝不足＆ＥＯの嗅ぎ過ぎで気持ち悪い、という絶不調のコンディションで会場に向かいました。しかも、午前中に復習がてら「ジュニパー」をクンクンし過ぎたせいで、「利尿作用」の効果が出まくり,トイレが近くて困った困った。会場のトイレが大行列だったので、「皆さんも,もしや、そういうことですか？」と勝手に想像して、ヘラヘラしていたので、怪しまれたかもしれない・・・。で、検定の手ごたえとしては、たぶん「合格」してる･･･と思います。が、一問目が正直、自信ないです。単に自分の鼻が「バカ鼻」なのもありますが、ＥＯの勉強をしてるそばで、我が旦那は納豆（長ねぎ入り）を食し,チビのオムツの中からは怪しい芳香が放たれ･･･という環境ゆえ、思ったほど身についてなかった模様です･･･。解答は「フランキンセンス」にしましたけど･･･ね。違うか･･･｡で、「合格」した後に協会に入会して「講習」を受けると、晴れて「アロマテラピー・アドバイザー」の称号をいただけるわけですが、この「講習」ってのは、どういうものなんでしょうかね？よくわからないんですが･･･楽しみです。（←気が早い）きちんと勉強してからだと,お友達にも自信を持って「手作りコスメ」などプレゼントしたり,教えながら一緒に作ったりできるようになれそうで、ますますこれから楽しくなりそうだなぁ～。あ、でも引っ越してきたばっかりで,近所に友達いないんだった･･･。さみしいよ～。

ママ友へプレゼント

引越しの日も迫り、ママ友がお別れ会を開いてくれました。久々の外食～。お開きの時には花束と寄せ書きまで頂いてしまいました。私からは、お返しに手作りのローションとクリームとリップクリームのセットを送りました。手作りコスメ初体験の方が多かったので、喜んでもらえるかどうか心配でしたが、「コレ、ネットで売れば～？！」なんて言ってもらっちゃったりして、ちょっと（かなり）うれしかった～。引っ越すって言っても、車で二時間かからないし、また遊びに来るつもり。二年程しかいなかったけど、良い思い出がいっぱいだなぁ・・・としみじみ思ったり・・・。ママ友の皆さん、ありがとう。そして、これからも末長くよろしく！！レシピをｕｐします～。五人分なので大容量のものもありますが・・・。気候も暖かくなってきたので、普通肌～乾燥よりのコンビ肌向けに作ってみました。クリームは、スーッとのびてべたつかず、モチッとなる感じです。《ローズヒップ・アロマウォーター》３００ｍｌ　　・ローズヒップとハイビスカスのハーブティー　２５０ｍｌ　・グリセリンＵＳＰ　　　大１と1/2 　・ＧＳＥ　　　　　　　　小1/2　・エタノール　　　　　大１と1/2 　・ＥＯ　　　ローズウッド　　　　　　２滴　　　　　　　　　ゼラニウム　　　　　　　２滴　　　　　　　ラベンダー　　　　　　　２滴　　（作り方）（１）ハーブティー・グリセリン・ＧＳＥを合わせて、よく混ぜる。　　　　　　　（２）エタノールとＥＯを合わせて混ぜ、（１）に加え、混ぜる。《ローズヒップとシアバターのクリーム》６０ｍｌ　（Ａ）　・シアバター　　　　　　５ｇ　　　　・ローズヒップオイル　大１　　　　・植物性乳化ワックス　小２　（Ｂ）・ローズヒップとハイビスカスのハーブティー　大１　　　　・フローラルウォーター（ローズ・ダマスク）　大１　　（Ｃ）ＥＯ　・ローズウッド　　　２滴　　　　　　　・ゼラニウム　　　２滴　　　　　　　　　　　・ラベンダー　　　２滴　　（Ｄ）ＧＳＥ　　小1/4　　（作り方）（１）（Ａ）と（Ｂ）を耐熱容器に入れ、レンジで様子を見ながら加熱し　　　　　　　　　７５度にする。　　　　　　　（２）（Ｂ）を（Ａ）に加え、ホイッパーで頑張って混ぜる！！　　　　　　　（３）人肌まで冷めたら（Ｃ）（Ｄ）を加え、よく混ぜ、容器に移す。《ペパーミントのリップバーム》　・ココアバター　　　　　　　　　１０ｇ　・スイートアーモンドオイル　　大１　・みつろう　　　　　　　　　　　　６ｇ　・ＥＯ　ペパーミント　　　　　　８滴　　（作り方）（１）ＥＯ以外の材料をビーカーに入れ、　　　　　　　　全て溶けるまでレンジで加熱する。　　　　　　　（２）均一になるようによく混ぜ、ＥＯを加え、容器に移す。　

ローズヒップとシアバターのクリーム

顔に塗るものがなくなったので･･･作りました。ローズヒップって、なんかいろんな悩みに効くそうなので、なんとなく好き。毛穴とか、美白とか色々気になりつつも基本的には保湿力も欲しい、乾燥よりの混合肌～乾燥肌･･･の方に良いと思います。ホントはローズのＥＯにしたかったけど･･･値段的に勇気がいったので、ローズウッドに･･･｡（↑買ってあるんだから、使えばいいんだけどねぇ･･。）「ローズヒップとシアバターのクリーム」（３０ｍｌ）　　（Ａ）・ローズウォーター　　　　小さじ３　　　　　（Ｂ）　・シアバター　　　　　　　小さじ１　　　　　・ローズヒップオイル　　　小さじ１　　　　　・植物性乳化ワックス　　小さじ１　　（Ｃ）・ローズウッドＥＯ　　　　　３滴～作り方～　　　　　　・（Ａ）と（Ｂ）を別々の容器に入れ、レンジでチンして、７５度にする。　　　・（Ａ）を（Ｂ）に加え、ホイッパーで頑張って混ぜる！！　　　・混ぜながら人肌まで冷まし、（Ｃ）を加えてからよく混ぜ、容器に移す。･･･ローズヒップオイルって、買うお店によって、かなり香りとか感触とかが違うな～と思います。リンガリンガソープさんのは、高いなりに｢効く｣感じがするような･･･｡やっぱりオーガニックってことをお肌もわかってるのかな？？

天丼コワイ・・・。

東城百合子さんのこの本、この手の本としては超ベストセラーだそうですね。昭和５３年が初版で、平成１４年には７５０版発行だそうです。あとがきによると･･･「この本は一般の書店に出さず、宣伝も広告もせず読者から読者へ･･･と７５万部が世に出て･･･」となってます。マクロビオティックの陰陽表で、西洋薬は「極陰」となってたのを見てから、風邪ひいた～、熱出た～･･･っても、すぐに薬を飲むのはどうかなぁと思ってたので、この自然療法の本を見つけたときは、うれしかったなぁ。で、いつか具合が悪くなったときのために、この本を本棚にスタンバイさせておいていました。（実はほとんど読んでない）そして今日、ついに出番がやってきました無性に天丼みたいなものが食べたくなり、たまにならこういうのもいいかなと、うっかり気が緩み、近所のお店でかきあげ丼をお持ち帰りしました。で、食べたところ、コレが悪いのか（えびが入ってた）、あたしの体調のせいなのか４～５口しか食べてないのに「うううぅ･･･気持ち悪い」となってしまいました。食後ますます具合が悪くなり、吐き気に苦しみながら眠ること二時間･･･｡目覚めても、まだ気持ち悪い。こりゃ吐いたほうがイイと私の本能が言うので、それに素直に従い（お食事中の方、ごめんなさい）その後、朦朧としながら、この本をめくり、番茶・梅干・大根おろし・醤油･･･あたりが良いようだったので、暖かい梅醤番茶に大根おろしを入れて飲みました。待つこと１０分、オナカがすっきりして、治っちゃったかも･･･｡恐るべし「自然療法」。「ケロッ」っと治るってこういうこと･･･?!これを機に、ちょっとずつ読み進めていこうと思わせられたできごとでした。

コレがホントなら人生は楽勝だ。

この本、１０年程前に５０万部も売れたそうなんですが、読んだことのある方、いらっしゃいますか？？わたしは遅ればせながら、昨年初めて読みました。自分の人生に起きることは、今の自分に生まれ変わる前の自分が決めていることで、それを乗り越えていくことが魂の「修行」になるんだそうな。読後は、物の見方・考え方が変わって、視界良好ってかんじです。ツライことがあったり、いつか死期が迫っても、取り乱さず、心おだやかでいられそう。読む「精神安定剤」ってかんじでしょうか。サブタイトルは「生まれ変わりの科学が人生を変える」となってます。（私の持ってる文庫のほうは、です。)「生まれ変わり」や「魂」とかいう言葉が出てくると、引く人もいると思うんですが、（自分もそのタイプです）内容は科学的で、宗教色は一切ないので、ご心配なく。単なる精神論でもないし、読み捨てるタイプの本でもないです。福島大学（経済学部）の助教授の方が、しっかりとしたデータを元に書いています。困ってる人にはコレを薦めようと思っていたら、先日うちの母親が交通事故に遭い、凹んでいるので、さっそくオススメしてみることにしました。･･･困ってる人、他にいないですか～？！つらい思いしている人、いないですか～？！すすめたがりなもので･･･つい･･･｡この本の内容が真実なら、人生は楽勝･･･かもしれません。（画像の↑コレは「新版」だそうで、著者が作詞作曲の歌がついていたりと･･･ちょっとおかしなことになってそうな、イヤな予感満載ですが、初版の内容の文庫もあるので、それが一番安くてオススメです。是非、一読あれ。読んで得することはあっても、損になることは、おそらくナイです。）

肉や牛乳を摂りなさい！！

うちには１歳２カ月のチビがいるんですけど、自分ちのほうの祖母と顔を合わせるたびに言われるのは･･･「お肉や牛乳も摂らないと、体が育たないよ！！　小学校行ってから給食が食べられなくてイジメられるよ！！」･･･うんぬんかんぬん･･･といった内容のことです。マクロビアンで子どものいる方ならば一度ならずとも、こういった経験はされているのではないかなぁ･･･？！市販のお肉は抗生物質まみれだということや、牛乳には擬似女性ホルモンが大量に含まれていて、特に男の子には悪影響のほうが多いことや、カルシウムを補給するつもりが、含まれているリンでかえってカルシウムを奪ってしまっているんだとか･･･現代の西洋栄養学的な観点から見たデメリットを、その都度話して対抗してみていますが、どうもピンと来ない様子幸い（？）、チビには卵アレルギーがあるので、実家でも卵だけは食べさせられずに済みそうですが～。マクロビアンで子どものいらっしゃる方は、身内や友人の、良かれと思って言ってくれている忠告に対してはどういったコメントをしているんでしょうかねぇ･･･｡あんまりにも言われつづけると、ちょっと気が弱くなっちゃったりして幕内秀夫さん系の粗食方面に流れていきそうです･･･｡あぁ･･･でも、マクロビオティックのバックにある壮大な思想に恋焦がれているので、やっぱり戻って来たいなぁ。で、とりあえず祖母にはコレを読んでもらえればいいんじゃないかなぁ･･･と思いつき、購入してみました。マクロビよりとっつきやすいかもだし。これでアレコレ言われなくなれば助かるわ～。子育て中のママさんにも、コレはオススメですよ～。

デパ地下の惣菜で二日間・・・

先日、引越し先の視察のためにホテルに２泊してきました。食事はどうしようか･･･ということになり、ホテルでは食事ナシにして、デパ地下で食べられそうなお惣菜やおにぎりを買って、なんとかしましょう、とダンナと相談して買って食べたんですが・・・おいしくな～い！！っていうか、マズ～イ！！かぼちゃの煮物・ひじきの煮付け・ほうれん草の胡麻和え･･･全部甘いし、白砂糖の味しかしないよ～。おにぎりも白米だから、食べた気しないし･･･おこわも変な醤油の味がするよ～･･･｡ダンナ曰く「今までこういうのを美味しいと思って食べてたんだろうか？」と。なんかダルくなってきて、胃の調子も悪くなってしまったようちに帰ってきて、大根おろし入りの梅醤番茶を飲んで「ふぅ～」と一息つきました。マクロビ的食生活をはじめて二年。たまには非マクロのものも食べたりして、結構ユルめにやってたつもりだったんですが、今回の体験で、かなり舌＆体は変わっていたんだと認識しました。非マクロの食事だと一泊が限度だなぁと思ったので、それ以上の外泊の場合、自炊できる道具一式を持っていかないといけなくなってきたよね･･･と、ダンナと本気で悩んでます････｡ホテルの部屋でキャンプの如く料理をしてる姿って･･･どうなんだわたしたちは幸福なのか不幸なのか、一瞬わからなくなってしまった･･･｡けど、きっとこれでいいのだ

どこに住んでいいのやら・・・

ダンナさんの仕事の関係で近々お引越しをすることになりました。あぁ･･･ここに住んで二年･･･せっかくできたママ友となかなか会えなくなるのは、さみしい限りです。が、ポジティブシンキングで参りましょう。引越し先近くのターミナル駅そばに２泊して、周囲の環境を見てきました。近くに公園があって、駅まで徒歩１０分以内で、２ＬＤＫ～３ＬＤＫ･･･そして、チビを通わせたい幼稚園に車で行ける範囲内（時間にして１５分以内か??）かつ、ダンナの通勤に便利なところ･･･という希望に当てはまりそうな地域を車＆徒歩でぐーるぐる･･･｡で、問題が幼稚園である。きちんと「モンテッソーリ」をやっている幼稚園に行かせたいのであります。チビはまだ一歳二ヶ月ですが、そうそうに幼稚園の見学に行ってきました。東京国際モンテッソーリ教師トレーニングセンター付属の幼稚園「聖アンナこどもの家」です。http://www.geocities.jp/ami_tokyojp/outline.html残念ながら、春休み中ということで園児はいませんでしたが、副園長の野村先生に教室でお話を伺うことができました。しかも本を貸し出していただきました。先生の著書です。おかあさんのモンテッソーリモンテッソーリのことは本で読んだだけだったけど、実際の教室を見ることができたのは貴重な体験でした。もうひとつの候補である幼稚園はまた後日、見学の予定･･･｡上のいろんな条件とあわせると、住む場所の選定がとても難しいでも引越しの日まではあと一ヶ月しかな～いアロマの試験勉強もあるし、マクロビの勉強もしたいし、考えることありすぎで、頭パニくってます

ゆきばっびーさんのクッキー

ゆきばっびーさんが先日ｕｐしていたレシピ「バタークッキーみたい♪」を作ってみました。 小麦粉（地粉を使用）・上新粉・アーモンドプードル・塩を合わせたところに、メープルシロップと油（菜種油を使用）を加え、まとめて、少々水を加えてから、分けて丸めて焼く･･･｡オーブン入れるまで１０分くらいだったかな。楽チンね。ボールひとつで済むのもいいな。コネ過ぎ＆水多すぎ＆ちょっと焼きすぎ･･･とダメダメ続きで固～く焼きあがってしまいました。ションボリ･･･しかし、チビはまた「くれくれ～」攻撃をして、夕食前に食べるし旦那さんは「これはこれで、イケるかも」というコメント。･･･うーん。もう一回かんばってみようゆきばっびーさん、レシピありがとうございました～

レーズン・バーできた！！

みうたさんのノンシュガーおやつの本を見て作りました。「ヘルシーレーズンバー」です。超カンタ～ン全部混ぜて焼くだけ･･･｡白砂糖も油脂も入ってないのに、けっこうコクがある。アーモンドプードルとレーズンが高配合だからみたい。チビ（一歳・♂）に好評。今までおやつをあげたことないせいもあるかもしれないけど、「くれくれ～」攻撃が凄まじい噛みごたえもあるし、カミカミの練習にもいいみたいね。もうちょっとレーズンを減らしてみてもいいかも。昨日の夜焼いて、もうなくなりそうな勢いだ～江島雅歌さんはマクロビアンではないけれど、本の中にはマクロビアンＯＫのレシピもたくさんあるのでけっこう使えます～。子育てしながら考えたレシピだから、手順がさっぱりしててそれがうれしいなぁ。特殊な材料もあまり出てこないので、思い立ってすぐ作れるのもいいな。次は何作ろうかな

マクロビオティックを勉強したいけど・・・。

マクロビオティックとはなんぞや･･･と思ってオレンジページの「マクロビオティックがおいしい」を手にとったのが３年程前かな･･･｡そして次に読んだのが久司道夫さんのコレ↓。正直、驚いた。物の見方考え方が１８０度変わるっていうのはこういうことかと思った。今まで「一般的な」食生活と生活全般をしていたことを悔いました。マクロビオティックは単なる食事法にあらず。肉食をするということが、世界平和の邪魔をしているなんて知らなかったよ～知らなかったよ～（←脳内でエコーしている）。題名がなんとなくおっかない？ですけど、内容はとてもイイので是非是非･･･読んで欲しいなぁ～。っていうか、読まないともったいないですよ、ハイ。で、マクロ的生活を始めて、そろそろ丸二年。いろんなレシピ本を見て作っているけど、基礎が弱い気がする～。きちんと勉強したいな～･･･という気持ちがムクムクと育ってきた。やっぱりスクールにいかないとダメなのかしら～チビを一時保育に預けても、いくべきかしら～。 広場の先輩方に相談してみようかな･･･｡とりあえず桜沢如一さんの本を読んでみて、また考えようかな。本屋さんにあるのは、写真のキレイなレシピ本がほとんどで本格的にやろうと思い立った人には、ちと役不足ね。独学に適した良い本、ないですかね～。

アロマヒーリングクリーム作ってみました。

ダンナさんが床屋から帰っきたら、顎から首にかけて真っ赤かに！！カミソリ負けしたうえに、なんかよくわからんクリームを塗られてよけいに痛がゆくなってしまったそうな・・・。とりあえず蒸しタオルを作って、そーっと拭き取って・・・え～と、なんか塗るものないかなぁ～、オロナインでもいいけど（爆）図書館から借りてきた本↑あるし、せっかくなので作ってみました。３２ページの「アロマヒーリングクリーム」・・・シアバターとホホバを混ぜたところに、ラベンダーとサンダルウッドのＥＯ・・・。ふむ、簡単。塗ってみたら、痛みも赤みも引いてきていいかんじです。ママと赤ちゃん向けの本ってことになってますが、家族全員で使えるレシピもたくさん載ってて、この本はけっこう使い出がありそうな感じ～。手作りコスメやハウスキーピング関係のレシピも載ってるし、守備範囲広し。もちろん、赤ちゃん～子どものちょっとした不調をケアするレシピも満載！！・・・この本、図書館で借りるの三回目！！お気に入りゆえ微妙に私物化（汗）。もういいかげん買おうかと思います～。著者の福島麻紀子さんのＨＰ　http://www.e-conception.org/aromopen.html

ホホバとシアバターのハンドクリーム

ママ友が遊びにきてくれました。「水仕事で手がひび割れて、赤ちゃんの着替えのときスナップボタンを留めるとき、痛くて痛くて．．．（泣）」と、両手にバンソウコウをいっぱい貼ってて、とってもツラそう・・・。というわけで、ハンドクリームでも作っていく？ということになりました。《レシピ》ホホバとシアバターのハンドクリーム（３０ｍｌ）１・ホホバオイル　　　　　小さじ２　・シアバター　　　　　　小さじ１　・植物性乳化ワックス　　小さじ１２・精製水　　　　　　　　小さじ２３・ラベンダーＥＯ　　　　　　３滴　・ティートリーＥＯ　　　　　３滴《作り方》・１と２を別々のビーカーに入れ、各々レンジにかけ　７５℃にする。・２を１へ数回に分けて加えつつ、ホイッパーで　よく撹拌する。・クリーム状になるまでよく撹拌し、粗熱が取れたら　ＥＯを加えてよく混ぜ、容器に移す。このＥＯの組み合わせなら、手荒れ以外にも軽い切り傷・火傷・虫刺されなどにも効くそうなのでウチ用にも作っておこうかな～。できあがりは、そこそこフワフワで、意外とサラっとしたかんじでした。早く手荒れが治りますように！！これでダメなら、次回はカレンデュラオイルで作ってみよう。

アロマ検定を受けてみよう！！

↑と、思いたち、早３ヶ月･･･｡テキストとＥＯのセットも買ってある。のに、まだちっとも勉強してない･･･｡手作りコスメ作ったりなんかは、気分が乗ったときにササ～っとやっちゃえるんですがねぇ。たぶん、アレだな。手作りコスメを作るにあたっては、その都度、肌と相談してＥＯの効能を調べてるので、特に現状で困ってることはないということと、ＡＥＡＪのパンフレットに検定合格率９０％と書かれているのを発見してしまったことの相乗効果で「だ～いじょうぶでしょ？！受かるって～。」と、思ってるんでしょうね、心の隅で････｡こういう人が落ちる人の１０％なのでしょう！！家事と育児のはざまで、なんとかやっていこう。ブログに勉強の経過を書くようにしたら、勉強するようになるでしょ？（←何故か他人事チック）そんなわけで、今度の５月に受験する方、共にかんばっていきましょうね～！！