お早うございます

寒い冬の晩御飯、水炊き鶏の味がサッパリ・体も温まり美味し

いですよね、大根おろし私は醤油が好きなので焼き魚関係なく

大根おろしは好きです。 (2014年01月05日 11時04分10秒)

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2014年01月05日
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カテゴリ: 料理

今の Pearun の部屋の様子です。(約7時~10時頃の時間限定Live)
・節電の為本日のLiveは中止します。

R0013725c.jpg
「昨日の晩ご飯」肉と野菜の水炊きがメインで他には、缶詰の魚、オクラの煮物、ピーマンの炒め物、大根おろしなどでした。

水炊きには、肉とキャベツ、人参、椎茸などが入った醤油味の薄味で美味しかったです。

オクラの煮物も歯ごたえとヌメリが有って、味の方もお吸い物よりちょっと濃いめで、結構美味しかったです。

大根おろしは、どうするのと思ったけど、そう言えば昔缶詰の魚にも大根おろしを載せて食べたの思い出しました。






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最終更新日  2014年01月05日 06時45分24秒
コメント(19) | コメントを書く
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■コメント

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Re:肉と野菜の水炊き(01/05)  
お早うございます
今年も奥さんのあったかい愛のこもった
バランス食で健康でいられるよ
元気が一番 (2014年01月05日 08時49分55秒)

Re:肉と野菜の水炊き(01/05)  
こ う  さん
先を越されました
今夜の夕飯は延び延びになっていた鍋です^^
野菜たくさん食べますよ (2014年01月05日 09時47分12秒)

Re:肉と野菜の水炊き(01/05)  
オスン6757  さん
おはようございます。

今の時期のお鍋は野菜をたくさん入れて、温まって美味しいですね。
オクラのぬめりは大好きです。 (2014年01月05日 10時45分40秒)

Re:肉と野菜の水炊き(01/05)  

Re:肉と野菜の水炊き(01/05)  
雨読晴耕  さん
どうもです。

オクラの煮物、いいですね。(^^) (2014年01月05日 11時33分23秒)

Re:肉と野菜の水炊き(01/05)  
ジュラ2591  さん
缶詰は何って言うお魚だったのでしょう?

鍋物は体が温まりますね。

(2014年01月05日 12時00分54秒)

Re:肉と野菜の水炊き(01/05)  
水炊き。。おいしいですよね~~♪
でも、今年は野菜が。。。高いんですよ~~^^;
でも、冬は、鍋があるので、献立に困らないかも(笑) (2014年01月05日 13時06分53秒)

Re:肉と野菜の水炊き(01/05)  
scotchケン  さん
消化の良さそうな晩御飯ですね~、お節はもう食べてしまいましたか?

我が家は未だお節が残っていて夕食の時に少しずつ平らげております。何しろ食べる量が減っていますのでなかなか捗りません。 (2014年01月05日 13時55分31秒)

Re:肉と野菜の水炊き(01/05)  
こんにちわ♪

バランス食が再開されましたね。
ほんとに健康に良いお食事だと思います。^^ (2014年01月05日 14時43分30秒)

Re:肉と野菜の水炊き(01/05)  
福寿草5887  さん
缶詰の魚にたっぷりの大根おろし、いいつまみになります!! (2014年01月05日 15時07分54秒)

Re:肉と野菜の水炊き(01/05)  
yukiha06  さん
こんにちは〜。
またまた美味しそうなオカズがたくさん並んでいますね〜。
大根おろし、魚の缶詰にかけて食べるの、今度我が家でもやってみたいと思います。

オクラも食べたくなりました〜。 (2014年01月05日 15時07分57秒)

Re:肉と野菜の水炊き(01/05)  
Mrs. Linda  さん
何時も品数が沢山ですね。毎日これだけ揃えるのは大変でしょう。 (2014年01月05日 15時17分58秒)

Re:肉と野菜の水炊き(01/05)  
美味しかったでしょうねえ。
私の好きな食べ物です。
魚の缶詰大好きです。
カルシュームも取れます。
(*^^)v。 (2014年01月05日 16時26分55秒)

Re:肉と野菜の水炊き(01/05)  
水炊き、野菜を多く食べられますものね!

薄味だとどんどん行けるでしょう?(-^〇^-) (2014年01月05日 16時42分06秒)

Re:肉と野菜の水炊き(01/05)  
愛情いっぱいの温か食卓ですね
我が家は正月の残り物がまだまだ沢山あります
(2014年01月05日 16時46分15秒)

Re[1]:肉と野菜の水炊き(01/05)  
Pearun  さん
ジュラ2591さん
>缶詰は何って言うお魚だったのでしょう?

>鍋物は体が温まりますね。


-----
たぶんイワシでしょうね、大根おろしを乗せるには鯖の水煮が一番なんですけど。
(2014年01月05日 19時23分15秒)

Re:肉と野菜の水炊き(01/05)  
nonoka7  さん
こんばんは~
うちも鶏団子鍋にしようと思ったんですけど、残り物がいっぱいで、、、明日になりました!野菜たっぷりで健康によさそうです。つまみにしたいです(*^^)v
(2014年01月05日 22時13分58秒)

Re:肉と野菜の水炊き(01/05)  
バランスの良い料理。
とてもおいしそうです。
大根おろし。
辛いのをたっぷりと食べたくなってしまいました。 (2014年01月06日 06時02分10秒)

Re:肉と野菜の水炊き(01/05)  
宮じいさん  さん
おはようございます。ヘルシーなお
料理ですね。

今朝の名古屋は、外はまだ暗くてよ
く分かりませんが、一応「晴れ」の
予報です。

最低気温-1℃、最高気温は8℃止
まりで、厳しい寒さです。 

では、今日もよい一日をお過ごし下
さい。

(2014年01月06日 06時28分02秒)

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