鮭の切り身焼

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2014年01月29日

(13)

テーマ：昨日の晩ご飯♪(2459)

カテゴリ：料理

今の Pearun の部屋の様子です。（約７時～１０時頃の時間限定Ｌｉｖｅ）
・節電の為本日のＬｉｖｅは中止します。

「昨日の晩ご飯」は鮭の切り身焼きがメインで他には、ブロッコリーの素茹で、ほうれん草の素茹で、トロロ、なめこ汁などでした。

トロロは好きな料理の一つで、これだけでも美味しく食べられますけど、栄養的に魚も有るって感じです。

美味しいけど、このメニューは意外と塩分が多いのかも知れませんね、先日血圧計で計った値に皆さんから高いとのコメントを頂、ちょっと塩分を気にする様になりました。

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最終更新日 2014年01月29日 06時20分15秒
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■コメント

Re:鮭の切り身焼(01/29)

カーサン4452 さん

大体、和食って塩分が多いですものね～
お醤油の(ポン酢やレモンに替えたりして)使用を控えるだけでも、摂取量違ってきますよ^^
あとは、カリウムを上手に摂取して、排出するようにするとか。。。
(2014年01月29日 06時39分52秒)

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Re:鮭の切り身焼(01/29)

☆☆。えっこ。☆☆ さん

美味しそうなお食事私の好みです。
私は、塩分が控えめです。
周りの人は、幽霊みたいな味だと言います。
しまりが無い味の様です。 (2014年01月29日 07時09分49秒)

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Re:鮭の切り身焼(01/29)

ただのデブ0208 さん

　おはようございます。
　山芋と鮭、日本食良いですね。私も好きですが、妻がアレルギー気味ということで食卓には上がらないです。 (2014年01月29日 07時54分05秒)

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Re:鮭の切り身焼(01/29)

オスン6757 さん

おはようございます。

ご無沙汰しておりました、、、
トロロ、美味しそうですね、食が進みそうです。
塩分は控えめが良いですね。 (2014年01月29日 09時10分32秒)

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Re:鮭の切り身焼(01/29)

ますおさん２５さん

　お早うございます

子供の時から、醤油と味噌で育ってきた私等は、おかずが無け

れば醤油を掛け、おやつにご飯に味噌を塗ったお結び等々・・

塩焼きの魚もお新香も醤油味で、薄口の味噌汁等飲めたもので

は・・・ざるそばだってタップリト汁を点けますよね、何でも

自分流においしく食べたいです、その為に和食では調味料がテ

ーブル上に置いてあるのでは。

美味しく食べてこそであって、我慢してまで長生きなど・・・

誰でもが知っている病院食の不味さ・・食べたくないですよ

ね。 (2014年01月29日 09時20分45秒)

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Re:鮭の切り身焼(01/29)

すずめのじゅんじゅんさん

おはようございます
塩分控えめが健康の素ですね
(2014年01月29日 09時37分02秒)

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Re:鮭の切り身焼(01/29)

雨読晴耕さん

どうもです。

美味しそうです。
バランスも良さそうです。＾＾ (2014年01月29日 09時37分44秒)

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Re:鮭の切り身焼(01/29)

おばあさん8851 さん

こんにちは
血圧高めの高齢者です
血圧値一日に何度も変化は当たりと聞きます
あまり気になさらないのが　安定の秘訣
塩分控え気味は良いのかも・・・
いつもありがとうございます (2014年01月29日 11時51分33秒)

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Re:鮭の切り身焼(01/29)

ジュラ2591 さん

血圧を下げる方法の一つは有酸素運動です。

毎日一万歩を始めてみませんか？

(2014年01月29日 11時53分31秒)

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Re:鮭の切り身焼(01/29)

Mrs. Linda さん

和食で気をつけるべきは、塩分ですね。

私は塩鮭やハムなどは、水に漬けて塩抜きしますよ。 (2014年01月29日 13時48分01秒)

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Re:鮭の切り身焼(01/29)

scotchケンさん

食品表示法で今までの鮭の切り身という言い方はダメになるようですね～、今市場に出ている鮭の70％は養殖のサクラマスらしいです。だからサクラマスの切り身とかになるのでしょうか？

スモークサーモンもそうで、スモークサーモントラウトと表示するとか言ってました。 (2014年01月29日 15時32分00秒)

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Re:鮭の切り身焼(01/29)

瑞陽庵さん

　こんばんは。

　いつみてもバランスのいい食事ですね。
　最近寒くてお野菜が高騰していますね、そんなときでもこれだけ用意してもらえるというのは素晴らしいですよ。 (2014年01月29日 20時26分50秒)

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Re:鮭の切り身焼(01/29)

nonoka7 さん

こんばんは～
ヘルシーな感じがしますけどね。
とろろ食べたいです。美味しそうですね。ごはんが進んでしまいそう(*^。^*) (2014年01月29日 21時38分24秒)

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