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2017年11月14日
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カテゴリ: 料理
彩の国の今日は1日曇りの予報です、部屋は少し明るい状態です。
今の Pearun の部屋の様子です。(約7時~10時頃の時間限定Live)
・節電の為本日のLiveは中止します。


                ネギを沢山頂きました

    ネギと引肉の味噌煮            夕ご飯

「昨日の晩ご飯」は鶏肉の焼き物がメインで他には、ネギと引肉の味噌煮、沢庵、梅干しなどでした。
頂いたネギで作ったネギと引肉の味噌煮にはそのままでもネギのうまみで美味しいかったですが、梅肉をちょっと乗せて食べると、アクセントになってかなり美味しさもUPします。

沢庵も久しぶりに食べたけど、いい味していました、これでお茶でも飲んだら、どんどん行けそうです。

【今日の一言】
珈琲カスの効果
https://www.youtube.com/watch?v=Jb3WBkrq5Nk
【知っ得!】コーヒーかすの意外な10通りの再利用方法がとっても〇〇www【雑学倉庫】
https://www.youtube.com/watch?v=paYLzwHHosc





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最終更新日  2017年11月14日 05時58分30秒
コメント(16) | コメントを書く
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■コメント

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Re:鶏肉の焼き物と頂き物のネギ(11/14)  
葱沢山いただいたんですか?
これからの必需品ですね^^
広島ではこの葱を白ネギと呼び、
所謂、青ネギを『ねぎ』と呼びます。 (2017年11月14日 06時03分10秒)

Re:鶏肉の焼き物と頂き物のネギ(11/14)  
ワオワオ  さん
まいどどうも(^^)/
 ひき肉と葱の炒め物!葱が苦手な私にはかなり厳しいおかずなのですが、葱好きの方には堪らない一品になるのでしょうね。
 沢庵和尚が漬けたことで有名な沢庵は私も大好きなお漬物ですわ(^^)/ (2017年11月14日 06時12分57秒)

Re:鶏肉の焼き物と頂き物のネギ(11/14)  
 おはようございます。
 美味しそうなネギですね。たくさんいただき、うれしいですね。
 今日も良い一日でありますように。 (2017年11月14日 06時18分44秒)

Re:鶏肉の焼き物と頂き物のネギ(11/14)  
宮じいさん  さん
おはようございます。 立派なネギですね。

今朝の名古屋は曇り空で、パッとしないお
天気です。

最低気温11℃、最高気温は15℃止まり
で、小寒い感じです。

では、今日も良い一日をお過ごし下さい。

(2017年11月14日 07時52分47秒)

Re:鶏肉の焼き物と頂き物のネギ(11/14)  
オスン6757  さん
おはようございます。

ネギは重宝に使える食材ですね。

挽肉との味噌煮も美味しそうです・・・ (2017年11月14日 08時47分39秒)

Re:鶏肉の焼き物と頂き物のネギ(11/14)  
悠々愛々  さん
おはようさんさん。

いつも応援ありがとなし。

冬は葉物やネギなどの

根菜が美味しいですね・・・

(2017年11月14日 10時54分28秒)

Re:鶏肉の焼き物と頂き物のネギ(11/14)  
これから葱は冬の主役でしょう。
肉と相性が良いですから「鴨が葱しょって」来てくれないか。
うどん蕎麦は細い青ネギが合いますが炒めたり焼いたりは太い白ネギが合いますね。
福井に「秋吉」という「焼とり」屋さんがあるが、鶏肉と太葱を交互に刺して焼いた「鳥マ」が好評です。
鶏の脂のしつこさを中和して呉れて美味しいです。
ご家庭でも出来ますよ、試して合点してください。 (2017年11月14日 11時53分37秒)

Re:鶏肉の焼き物と頂き物のネギ(11/14)  
ジュラ2591  さん
ネギの美味しい季節になってきましたね。

風邪の予防にも良いそうですよ。

(2017年11月14日 13時38分53秒)

Re:鶏肉の焼き物と頂き物のネギ(11/14)  
scotchケン  さん
白ネギに味噌をつけて食べるのも美味しいものです。

私は分葱はいつもそうして酒の肴にして頂きます。

野菜は素の味が一番ですからね。 (2017年11月14日 13時51分47秒)

Re:鶏肉の焼き物と頂き物のネギ(11/14)  
ネギ、煮たら美味しいですよね~

丼にも!(^_-)-☆ (2017年11月14日 14時41分47秒)

Re:鶏肉の焼き物と頂き物のネギ(11/14)  
神風スズキ  さん
Good evening.
What's up ?

 いつも「応援クリック」を
お世話様になっております。感謝の念。

 今日は曇りでやや霧雨の中、散歩&自然撮影でした。
今朝の長崎は気温が高い方でして
あまり寒さを感じませんでした。

 私は、今日も午前9時半~午後10時までと
拘束時間は長いですが、実働は6時間で済みます。

Have a happy Tuesday.

☆ 長崎から真心応援
    そして、「健康と幸福」祈願完了です ♪


(2017年11月14日 16時24分06秒)

Re:鶏肉の焼き物と頂き物のネギ(11/14)  
ネギは沢山あっても無駄にならないですよね 風邪予防にもなるみたいです(*´▽`*) (2017年11月14日 17時55分24秒)

Re:鶏肉の焼き物と頂き物のネギ(11/14)  
今晩は、此方も寒くなって来ました。

寒くなってときには鍋もいいですよね。

ネギは欠かせまえせんしね。嬉しい頂き物でしたね。 (2017年11月14日 18時27分20秒)

Re:鶏肉の焼き物と頂き物のネギ(11/14)  
nonoka7  さん
こんばんは〜
ネギ、頂いて嬉しいですね。料理の必需品ですね!
いつもコメントありがとうございます❣️
居酒屋放浪記、最初からソースがかかっているんですもの💦でもキャベツがほとんどです😉旦那の誕生日ですもの、出席者は私と旦那と娘てす^ ^😊 (2017年11月14日 22時02分50秒)

Re:鶏肉の焼き物と頂き物のネギ(11/14)  
結柄yue  さん
こんばんは(#^.^#) 
ネギも美味しい季節になりましたね♪♪ 母もネギを買ってきてくれました。
ネギとひき肉の味噌煮、美味しそうです(*^_^*) (2017年11月15日 05時02分26秒)

Re:鶏肉の焼き物と頂き物のネギ(11/14)  
キレイなネギですね、プロ仕様ですか?
甘くてとっても甘かったでしょうね

この日の我が夕は すき焼風煮込みでした
(2017年11月16日 16時01分36秒)

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