Pecan　Nuts Cafe　～　from　NZ

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どうするんだろう？

(6)

カテゴリ： NZ生活

私の働くカフェに新しいヘッドシェフが来て、１ヶ月が過ぎた。

彼女は２月１１日から新メニューに変えるそうだ。
メニューはほぼ出来ているそう。

でも

未だにどんなメニューか知らない

私はヘッドシェフのCがお休みの日に彼女の代わりをするわけで、私でもなんとか用意できるメニューにしてもらいたいのだが、一切の相談なし。
ちらりとだけ見せてもらった、というアシスタントのSは「結構大きいメニューだった」と言う。
今はA4サイズの表に食べ物（メインもデザートも）で、裏が飲み物のリスト。
はっきり言って、選択の余地があまりないメニューである。
でも、私にはちょうど良かったりするのだけど。

一抹の不安が・・・・・

と言うのは、彼女が来てから彼女が提案したメニュー（今日の一品として出している）、誰も詳しく作り方を教えてもらった人はいない。材料すら、Sや私が「何が入ってるの？」と聞いても、「秘密の材料よ」と答えるC。決して自分のレシピを人に教えないのだ。Sが問い詰めて、問い詰めて、やっと教えてもらった料理の作り方は、しぶしぶ材料のみ教えてくれたことはあるけれど。

そんな秘密主義のC。

新しいメニューになって、私が出来なくても

私にキレないでよ！

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