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久しぶりの日本の味

(8)

カテゴリ： NZ生活

昨日は時間があったので、久しぶりにとんかつを夕食にしてみた。

とんかつはけんとも大好きだからねぇ。

しかしたくさん揚げたので、今日ふたりともお弁当に持って行ったけどまだ余ってたの。

そこで本当に本当に久しぶりに、カツ丼にしてみた。
もしかしてNZに来て初めてのカツ丼かも。

だって、普通にとんかつすると、翌日のランチにつけたら残らないもんね・・・

ところで、我が家のカツ丼は卵でとじてあるもの。
それが普通だと思ってたけど、そうじゃない地域もあるんだよね？
実際には食べたことないけど、カツ丼と言えば

＋キャベツの千切り

＋とんかつ

初めて聞いたときは衝撃的だったわ・・・
それって、おかずが丼ご飯の上に乗ってる、っていう気がするんだけど。
でもそんなこと言ったら、海鮮丼とかも刺身がご飯の上に乗ってるんだもんね・・・

私は、やっぱり出汁と卵でとじてあるカツ丼がいいかなぁ。

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