December 7, 2011
テーマ： 食べ物あれこれ(51863)
カテゴリ： おいしいもの(delish)
ニューヨークのセントラルパーク産
という、超地元産のぎんなんを買った。
2011 Tabitha All rights reserved.
久々のぎんなんである。
そういえば、従姉のぷろとん姐が
以前送ってくれた
ぎんなんを炒る道具を
一度も使ったことがなかったなと思い
いそいそと、パントリーの奥から出してきた。
2011 Tabitha All rights reserved.
ほくほくとして、
よく考えてみたら
この道具は
殻付きのぎんなん用の道具で
殻を剥いた状態で売っているぎんなんとは
関係なかったことに気づいて爆沈。
気を取り直して、ぎんなんを茹で
薄皮を剥いて、軽くオリーブオイルと海の塩で炒めてみた。
超地元産、うまうま！
◆ 遠路はるばるの日記 も更新しました。
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