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2005年06月14日
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テーマ: Lovely 紅茶(1206)
カテゴリ: つぶやき。
この季節になると、お茶も冷たいものが飲みたくなります。


アイスティーを美味しくいれるのって、結構難しくて、氷で満たしたグラスに一気に注ぐとかしなくちゃいけないのですが、それが意外と面倒。氷がないと、麦茶でいいや、とか思ったり。

ところが、楽天の「インド紅茶専門店 シルバーポット」流の入れ方を知ってからというもの、アイスティ作りが楽しくなりました。

その入れかたというのは、 これ!
ここではダージリンを使っていますが、もちろん他のお茶でもよろし。
茶葉が沈まないので、「本当に出てる?」と心配になりますが、心配無用でした。ほどよくまろやかに出ていて、失敗した紅茶のような渋味もないです。ほんとにラクラク!
日本茶でもできるかもしれませんね。
中国茶(烏龍茶)でもやってみましたが、これもうまくいきました。緑碧茶園の「白桃烏龍」を入れてみたら、フルーティで爽やかでした。グレープフルーツなどのフルーツフレーバーティーもかなりイケます!


毎日飲む飲み物だから、簡単に美味しくできるのが良いですよね。
これをペットボトルに入れて持っていけば、お金の節約にもなります!

次は美味しいアイスミルクティの作り方にでもチャレンジしてみようかな。





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最終更新日  2005年06月16日 00時07分32秒
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