Mar 16, 2014
カテゴリ： うちごはん
いつも土日は、お昼ご飯のメニューに悩みます。
ひとりだったら簡単なもので済ませるのだけど旦那がいたら、
色々と考えてしまうのね～
今日は「イベリコ豚」と昨日作った「味付けたまご」があったので
” イベリコ豚丼の味付けたまごのせ ”を作ってみました。
これは昨日仕込んでおいた玉子。
味付け玉子は、たまごの賞味期限が近くなったら、よく作っています。
たまごは沸騰してから6分半から7分ぐらいゆでるんだけど・・
今回、豚肉にかけたのは昨晩、『チューボーですよ！』でやっていた
ポークジンジャーのソースをアレンジ。
砂糖の代わりにハチミツを入れてみたりしたけど、ソースが美味しかったですよ。
（イベリコ豚は安く買ったからか、普通のお味だった・・）
新チューボーですよ！
2014年3月15日放送
ポークジンジャーのレシピ
食後のお口直しは、旦那君が出張のお土産で買ってきた、 京都の辻利の生八つ橋 で。
宇治抹茶の粉末がついてきて、普通の生八つ橋が、抹茶の苦味で一味違った大人なお味でございました。
・・・おうちごはん。
3食つくるの大変だけど、美味しい時間を家族と一緒に持てたら幸せなのです。
ひとりだったら簡単なもので済ませるのだけど旦那がいたら、
色々と考えてしまうのね～
今日は「イベリコ豚」と昨日作った「味付けたまご」があったので
” イベリコ豚丼の味付けたまごのせ ”を作ってみました。
これは昨日仕込んでおいた玉子。
味付け玉子は、たまごの賞味期限が近くなったら、よく作っています。
たまごは沸騰してから6分半から7分ぐらいゆでるんだけど・・
今回、豚肉にかけたのは昨晩、『チューボーですよ！』でやっていた
ポークジンジャーのソースをアレンジ。
砂糖の代わりにハチミツを入れてみたりしたけど、ソースが美味しかったですよ。
（イベリコ豚は安く買ったからか、普通のお味だった・・）
新チューボーですよ！
2014年3月15日放送
ポークジンジャーのレシピ
食後のお口直しは、旦那君が出張のお土産で買ってきた、 京都の辻利の生八つ橋 で。
宇治抹茶の粉末がついてきて、普通の生八つ橋が、抹茶の苦味で一味違った大人なお味でございました。
・・・おうちごはん。
3食つくるの大変だけど、美味しい時間を家族と一緒に持てたら幸せなのです。
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ぺこりーな★
はじめまして♡ 福岡在住のぺこりーな★といいます。 興味あることは、食べることと旅行！ 手料理や現地の美味しいお店を紹介していけたらと思います。 最近、懸賞とモニターにはまっています。 訪問お待ちしています( ^ω^)
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