彩り押し寿司＆汲みあげ湯葉でうちごはん

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May 21, 2014

彩り押し寿司＆汲みあげ湯葉でうちごはん

(2)

テーマ：今夜のばんごはん(53087)

カテゴリ：うちごはん

先日、『有田陶器市』で「深川製磁」さんの梅形のお皿を購入。

一目見た時から、いつか海苔巻きや巻き寿司を入れたいな・・・と思ってました。

で、今日は頑張って、

押し寿司

と

海苔巻き

のうちごはんです♪

一つは鯖の水煮を甘辛く炒って海苔を挟んだもの。

もう一つはスモークサーモンと真ん中にほうれん草を入れた押し寿司。

海苔巻きは、ネギマグロです。

だんな君に「

どこで買って来たん？

」と聞かれ、ちょいっと嬉しかったです。

これは湯葉。先日お豆腐屋さんで、濃ゆい豆乳を買ったので自分で作ってみた。

トロトロした柔らかい感じに仕上がって、だし醤油とわさびで美味しかったです。

椀物は、あさりと三ツ葉のお吸い物。お皿の柄と同じ手鞠の形をした飾り麸を使ってみました。それと久しぶりに大好きな『ぜんまいとお揚げさんの炊いたん』も作りました。

めんどくさいけど、たまに家で作るお寿司もいいな～と自分で思った夕食でした♡

いつも最後までアリガトウございます。
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最終更新日 May 21, 2014 11:47:37 PM
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■コメント

Re:彩り押し寿司＆汲みあげ湯葉でうちごはん(05/21)

オセロ。マロ。のん。さん

有田の陶器市に行かれたんですね、
人が多かったでしょう＾＾
湯葉作られたんですね＾＾美味しそうです(＾＾)☆
何時も有難うございます(＾＾)☆ (May 22, 2014 01:46:12 PM)

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Re[1]:彩り押し寿司＆汲みあげ湯葉でうちごはん(05/21)

ぺこりーな★ さん

オセロ。マロ。のん。さん
お孫さんの熱で大変な時やのにコメント有難うございます。
有田陶器市、人が多すぎて『柿右衛門窯』と深川製磁さんの『CHINA ON THE PARK』というところしか行ってないんですよ～
でも、欲しい陶器が多くて困ってしまいました。

こちらこそいつも有難うございます(*^_^*)

＞有田の陶器市に行かれたんですね、
＞人が多かったでしょう＾＾
＞湯葉作られたんですね＾＾美味しそうです(＾＾)☆
＞何時も有難うございます(＾＾)☆
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(May 22, 2014 02:39:23 PM)

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