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2005.12.04

ネットで買えないスイーツ！！・・・・ますます買いたくなります。

(8)

テーマ：取り寄せ美味しい物(173990)

カテゴリ：カテゴリ未分類

私はこの前、「ベルンのミルフィユ（ミルフィーユじゃないそうです）」を買い、知人に贈ったら、それは大好評♪

私自身は高島屋のデパ地下で買ったもの。

私はその時「ベルンで調べればネットで買えるはず・・」と
思って気軽に言っていたのですが
実はネットでは売っていないという事実が判明！

よく買物をする時はネットで調べて
値段を比較したりしますが
ネットで買えない物ってそれほど無いんですよね。

プレミアムになるのかもしれませんね。

だって、ますます買いたくなりますから♪

という訳で
今日は残念ながら「ベルンのミルフィユ」ではありませんが
ミルフィーユをご紹介します。

ミルフィーユ

ミルフィーユ0001

北海道産の純粋バターを使用した生地をシート状に形を整え、じっくり安定させてからオーブンで焼き上げていきます。
焼きあがるとこのまま食べても美味しく、食感のよいショートパイが出来上がります。
サクサクに焼きあがったショートパイに特製のカスタードクリームを塗り、上からさらにショートパイをのせパイとクリームで何重もの層をつり、サクサクパイとシットリクリームのバランスのとれた食感を作り上げます。

「あまとう」特製のカスタードクリームは厳選した卵、牛乳、砂糖を基本とした、無添加のクリームです。
そのため保存は難しく、職人が毎日その日に使う分だけを心を込めて練り上げているクリームです。

今回のミルフィーユは小樽きたいちオリジナル商品です。
厚切りのミルフィーユを４つにカットし、出来立ての状態で急速冷凍してお客様にお届けいたします。
お召し上がりのさいは自然解凍し、電子レンジで約2分温めていただくとパイの風味とクリームの上品な甘さがより引立ち、より美味しく召し上がれます。
紅茶やコーヒーなどを入れてリラックスした時間にいかがでしょか？

ミルフィーユ

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