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2012.09.22
テーマ： 楽天レシピ(168184)
カテゴリ： サラダ・野菜・きのこ料理
イタリアのカプリ島で食べた、サラダを再現してみました☆
レモンの名産地だけあって、いろんなお料理に上手にレモンが使われていました。
いつもなら、ここにバルサミコやお醤油を入れるところですが、あえて使わずに、塩・胡椒とレモンをたっぷり☆
美味しいオリーブオイルやお塩を贅沢に使うとリッチな仕上がりになりますよ。
シンプル＆さっぱり☆水菜とチーズのレモン風味サラダ
作者： ペコ4672
■材料（２～４人分）
水菜 / 1把
お好みのチーズ（写真はチェダー） / 10切れくらい
☆レモン汁 / 大２
☆塩・胡椒 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
シンプルで、素材の旨みを生かしたさっぱり味のサラダです。美味しいオリーブオイルやお塩を使うのがオススメです☆
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いつもなら、ここにバルサミコやお醤油を入れるところですが、あえて使わずに、塩・胡椒とレモンをたっぷり☆
美味しいオリーブオイルやお塩を贅沢に使うとリッチな仕上がりになりますよ。
シンプル＆さっぱり☆水菜とチーズのレモン風味サラダ
作者： ペコ4672
■材料（２～４人分）
水菜 / 1把
お好みのチーズ（写真はチェダー） / 10切れくらい
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