-サンフランシスコ留学から国際結婚へ-penguin house

春菊とベーコンのパスタ

先週、久しぶりにサンフランシスコのジャパンタウンに行って、日系スーパーで、セールになってた春菊を買ってきたので、春菊のレシピをググって、何が良いかな～と悩んでたら、春菊でパスタ、ってのが目に付いたので、試してみた。色気も何もないボールに入れられちゃってるパスタですが・・・レシピは・・・春菊、ガーリック、ベーコンだけの簡単なパスタパスタと春菊の相性って？？って思ってたんですが、結構美味しかったので、びっくり　意外でした。春菊の苦さが大好きなぺんぺんには、ヒットなレシピだったよ～あと、パスタを茹でてる鍋の上の方の沸騰してるお湯を使って、3，4センチの長さに切った春菊を入れたザルを入れて、おひたし用に茹でてみた。春菊を、別に茹でるための鍋やお湯を用意しなくてOKだったので、時間＆手間節約で、簡単に春菊を茹でる事ができて、ラッキーパスタ茹でてるお湯だからね、汚くないし～って、昨日の晩御飯だったんだけど、今日もまた何か作らなきゃな～コレ書いてたら、お腹空いてきちゃった