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昨日の予告どおり、もうひとつのほうのチョーカーをUPしてみました。こっちの方はガーネットとローズクォーツだけにして丸小ビーズをシャンパンゴールドにして少し可愛らしい感じを強調してみました。そのため、花のモチーフ以外はちょっとすっきりとさせてみました。同じモチーフで作るのもいいですが少し差があったほうが選ぶ時に選びやすいかと思って…という理由じゃなくて、単にまるっきり同じモノを作ると飽きちゃうせいか、気がついたら違うつくりになっていたという…そんな感じだったんですけれど。こっちの方が使い方が難しいかなぁとか思ったのですが色味が統一された感じがあるせいで使い勝手はいいのかなぁ?どうやら、頼んできた母親は昨日UPした方も今日UPした方も両方欲しいみたいな口ぶりだったので…きっと両方とも私の手元には残らないかもしれない…いや、人に貰われていってくれるのも嬉しい事だからいいんですよ?ただ今回のはどっちかを自分用に出来たらいいなぁと思っていたからちょっと残念かなと思っただけです。まあ、またちょっとアレンジを加えて自分用に作ればいいだけなんですけどね。
2005.06.30
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1月生まれの母が、ガーネットを使った少しいつもと違った感じのチョーカーが欲しいと母に言って来たので色々と考えてお花っぽいモチーフのチョーカーを作ることに。とりあえずモチーフの形は同じにして、ガーネットのほかに使う石を少し変えたモノを2種類作って持っていくことに。今日はとりあえずガーネットとローズクォーツ、ぺリドットを使った少しシックな感じのものをUP。明日はも一個の方をUPしてみようと思います。しかし、今年の夏の流行はターコイズだって言うのに、相変わらず流行に流されず自分の好きなものだけを追っかけている母親の姿をみると将来自分もこんな風になるのかな…なんて思ったりして。
2005.06.29
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今年のリッシーハットの1stは、水出しよりもお湯だしで作ったアイスティーが私の好みかな?なんて思いながら、今日はお湯だしのアイスティーを飲んでいます。お茶請けは、ストックしてあった生地を焼いて作ったスコーン。今日はちょっと変わったジャムを沿えて。勤め先が八百屋だったりするので、運悪く売れ残ってしまいそろそろ限界を迎える果物なんかを大量に貰ってきたりする事があるんです。で、ある程度までは食べるけど、流石に量がありすぎるとジャムやジュースにしてしまったりしていたんですが…今年もまた絶対に自力では買えない程の量のさくらんぼ(佐藤錦)を貰ってきたので、早速ジャムに。勿体無い…と思うこともあるんだけれど、昨年試しに作ってみてあんまりにも美味しかったので、今年からは惜しげもなくジャムに。まあ、生で食べてもおいしい所は、当然名まで食べちゃいましたけど(笑)このジャムがまた品のいい味に仕上がって美味しいんですよ。そんなわけで、今日はリッシーハットの1stダージリンのお茶請けに焼いたスコーンのお供にこのジャムにしてみました。そのままだとちょっと固めなので、甘口の白ワインで少し緩めて塗って。繊細な甘みと程よい酸味のジャム、バターの豊かな香りのスコーン、そして若葉の香りのアイスティー。…暑いのをガマンしてスコーンを焼いた甲斐があったというものですvただ、ジャムの味が繊細なものなのでクロテッドクリームよりも生クリームの方が向いているかも知れないので、この次は生クリームで食べてみようと思います。流石に生クリームまであわ立てる根性は…残ってませんでした(笑)
2005.06.28
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少し前に知人から「好みじゃない」と言う理由で貰ったピアスがあったのを思い出して、透かしパーツの部分を流用してイヤリングにして見ました。アパタイトのサザレと淡水パールの組み合わせが好きなので、今回のはとりあえずその二つを組合わせて見ました。出来上がりの可愛らしさににんまりv実際につけると…ちょっと重たいかもしれないなぁ。でもジャラジャラした感じのイヤリングが欲しかったから、ちょっと重さがあっても気にしないことにしよう。 デジカメの中身を整理していたらこんなものが出てきた。サンリオの「シナモロール」の「シナモン」以前旦那さんが私の眼鏡をかけさせてみたところ余りにも私にそっくりだったので写真に撮っておこうとか言ってたけど…本当に撮ってたのね(笑)いや、自分で言うのもなんですが…この顔は似てるかも知れない…特に口元の感じが…
2005.06.27
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今日は久しぶりに友達と一緒にお出かけして来ました。で、久々にあったということもあり、いろんなお土産を頂きました。まずは先々週に行ってきたという熱海のハーブ園のお土産で、ハーブソルト。それから先週行ってきたという大阪のお土産で、可愛らしいキャンディーとMARINA DE BOURBONの大阪店の限定フレーバーティー「UMEDA」を50グラム。流石に高校時代からの付き合いだと言う事もあって、好みもしっかりと把握されているせいで、私には妙なお土産よりもご当地でしか手に入りにくい調味料とか食材をお土産に選んできてくれるので、とても楽しみなんです。ハーブソルトは料理をする時に色々と使い甲斐があって楽しそうだし、「UMEDA」は通販で買える100gだと正直量が多いので50gだと、薫りが飛んでしまう前に飲みきってしまえるので物凄い助かるんですよねvそれにしてもハードなスケジュールをこなしているようだなぁ…乗り物に致命的なほど弱い私にはとても無理な話なのですが大阪でムジカやロンドンティールーム、MARINA DE BOURBONの大阪店等のティールームめぐりをしているときの話や写真を見せてもらって凄く羨ましかった!とりあえず私の場合は、電車ぐらいなら何とか乗っていられるので、近場の気になるティールームめぐりから始めるかなぁ。
2005.06.26
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私の最愛のピアニストの榊原大氏の4thアルバムが来月に発売になるそうです。タイトルは「Piano+」…って、なんだか今年は頑張ってるんだなぁ。彼の作る曲が好きなのもあるんですが、何よりも彼の奏でる澄んだ音が好きなんです。幼い頃私もピアノを弾いていたこともあり、敬愛してやまない方なのですよ。普通の人は「榊原大」なんて名前を聞いたって「?」って思うだろうなぁ。一番判りやすく言うと、某国営放送のドラマ「ファイト!」の音楽をやってる人で葉加瀬太郎氏のライブやアルバムでピアノを弾いていたりしてるんで最近は…多少は知名度が上がってるとは思うんですが…相変わらずCDを置いてあるお店とか少ないままなので(涙)そんなに知名度はないだろうなぁ…で、なんで「またアルバム…」なのかと言いますと、つい最近その某連ドラのアルバムが出たばかりだって言うんですよ。ドラマのCDなんだけど作曲も演奏もかれの手によるものだから今年はオリジナルのアルバムは無理だなぁと思っていたんですが…出るって言うんでビックリしたんですよ。そんなに一生懸命仕事して大丈夫なのか…って言うよりも家族が増えた分、しっかり働かないと…という責任感が生まれてきたんだろうか?ライブやアルバムの収録の為のスタジオ入りに3時間は遅刻したり、身内のラジオ番組にゲストに呼ばれても朝撮りだと平気ですっぽかしたりという(全部実話です)…大昔の姿からは想像もつかない真面目っぷりにファンとしては喜んでいいのかどうなのか…複雑な心境。無理だけはしないで欲しいのですよ…まあ、誰よりも作品には拘っている人だから、半端な作品ではないということは確かなんだろうなぁ…どんな曲が入っているのか…今から非常に楽しみです。私の宝物がまた一つ増えるといいなぁ…
2005.06.24
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以前ビーズ・ニュースに乗っていたふっくらとしたリングをムーンストーンで作ってみました。水色の丸小を使っているので紫陽花のように見えて今の時期にはぴったりかも。かなりボリュームがあるのだけれどモチーフ自体は大人しいからそれほど嫌味な感じにならないのでいい感じ。何だか久しぶりにテグスを使って作ったような気がする…と思ったら本当に久しぶりだったんだなぁ。
2005.06.24
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そろそろお中元シーズン。ウチのお店もギフト用の高額商品がどかどか入荷してくれるので、取り扱いに物凄い気を使って正直ストレスが溜まります。今日は、メロンに、スイカ、桃(白鳳、黄金桃)、さくらんぼ、葡萄…そしてハウスみかん。すごいですよ、このハウスみかん。きちんと一つづつに区切られた桐箱に入ってる上に、一個ずつ綺麗に和紙で彩られてまるで宝石のよう…とっても美味しそう。凄いなぁと思っていたら、糖度が16度(桃の平均が13度です)あるそうで…1箱1万円だそうです。思わず拝んじゃいましたよ。1箱に12個しか入ってないって事は…ああ、やっぱり拝むしかない(笑)だって、今は路地もののさくらんぼ(佐藤錦)が美味しい時期なんですよ?一個でさくらんぼ1パック買えちゃうじゃないですか!?誰が買うんだろう?…って売る宛てがあるんだと社長は言ってたけど。とにもかくにも、取り扱い注意の品物が多いのは神経を使うのでとっても疲れます。さっさと売り払って楽になろう…それしか解放される術が無いんだから…と言っても、この梅雨空…雨が降ればどうしても客足も少なくなるもので…めげずに頑張ろう…
2005.06.22
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今日はおなじみのお客さんから差し入れで練りきりを頂きました。私の勤めているお店のすぐ傍にある「花より」さんという和菓子屋の練りきりだそうで右が「紫陽花」で左が「楓」です。とっても綺麗で食べるのが勿体無いと思うのですが…食べないで悪くしてしまうのも勿体無いのできっちりと頂く事にしました。普通、和菓子のお供は日本茶と相場が決まっていそうなものですが意外とダージリンとの相性もいいんですよ。…そんなわけで、今日のお茶はティンダーリア茶園の春摘みのダージリン。ハーブのような味わいと青々とした若草の香りと練りきりの品のいい甘さが絶妙で、幸せな気分に浸れました。蒸し暑くてだらけていた気分もなんとなくしゃっきりした感じです。そういえば、練りきりに動物の図案が無いのは食べるのが可哀想になってしまうからだという話を聞いたんですが本当なんでしょうかね?もし違っていたとしても、こういわれた方がすんなりと納得できちゃいますよね…
2005.06.21
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昨日に引き続き、また9ピンを使ったネックレスです。あっちこっち引っ掻き回して淡水パールと青メノウを見つけたのでそれともらい物のアンティークのビーズで作ってみました。アクセントに使った青のアンティークのビーズが4センチ強もあるので急遽ワイヤーでピンを作って間に合わせたのですが写真だとわかりにくいんですが微妙にバランスが悪いのは…きっとそのせい(汗)季節柄もあるけれど、やっぱり青が好きなせいで青系の作品が多いなぁそろそろ他の色も考えて作らないと…といつも思うんですが気がつくとまた青ばかり作っている始末。手元にある材料も青ばっかりだからかな?…今度買い物に行く時はちょっと気を付けてみよう…
2005.06.20
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梅雨の晴れ間…お天気はいいんだけれど、湿気もそれなりにありました。からっとしていれば多少暑くても平気なんですが蒸し暑さにちょっとだらだらと過ごしてしまいました。まあ、昨日は実家に行ったり…と少しハードな一日を過ごしたからきっとその疲れもあるんだろうなと。気を取り直して、今日は色々とビーズを眺めて…結局眺めているだけでは物足りなくなってネックレスを作ってみました。でもやっぱり何だかだるいので、9ピンをつなげるだけの簡単なものですが…
2005.06.19
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伊勢丹新宿店(B1)で開催中の「デセール アラモード&シャンパーニュフェア」へ行って来ました。目的はこのフェア(15日~20日)に出品されているマリナー・ド・ブルボンの限定茶「ISETAN」を買いにです。(いや、本当は他の目的があったのですが…)色々調べたんですがどうやらフレーバーティーだという事と、名前しかわからな買ったので実際に行くしかないなぁという事で行って参りました。丁度お中元のシーズンという事もあり、人でごった返していたので店員さんに詳しくお話を聞く事が出来なかったのですがなんとか試飲だけはさせてもらって味は確認しました。どうやらセイロンとアッサム辺りの紅茶にブルーベリー等のフルーツと「ベガ」とはまた違った甘さもあったので多分これは蜂蜜なんじゃないかなぁと思われる甘さのある香り。試飲ではホットだったのですがこれはぜひアイスティーにして楽しんでみたい…ということで購入決定v20日までという事なので、気になる方は是非足を運んでみてください。あと、会場では夏の限定茶「Ciel d'Azur」も売ってたようですがうっかりと買いそびれました。まあ、通勤途中に白金台を通る訳だから…そこで買えばいいだけの話だし。
2005.06.17
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梅雨ですねぇ。この雨が無ければお米も野菜も育たない…恵みの雨だと頭では判っているのですが、やっぱり雨は嬉しくない。お出かけするのも仕事するのも…結構大変なんですよ。特に仕事は殆ど外で作業するようなものなので雨に濡れながらだと身体の真から冷えてしまうんですよ…まあ、合間合間に暖かい紅茶をふーふー言いながらのんで温まってはいるんですが。そんなわけで、今日も雨が降っているので仕事の後はお家でゆっくりとビーズ作りをする事にしました。大きいアンティークビーズを使って作ったリングだとちょっとうるさく感じる時もあるので同じモチーフで少し大人しいリングを作ってみました。スッキリしていて、普段使いにもいい感じ。でも、明日は雨でも新宿に買い物に出かけなくちゃ!
2005.06.16
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ちょっと前に作ったものですが…大きめのチェコを使ってリングにしてみました。本当はこれとお揃いのチョーカーも作ったのですが造ったその日のうちに母親に貰われていってしまいました(涙)欲しがってもらえるのは嬉しいんだけど、デジカメに収める暇もなく貰われていってしまったのはちょっと残念。気が向いたらまた同じデザインで作ろう…
2005.06.15
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綺麗なアルミ製の薔薇を見つけたので、早速それを使って何か作ろう!ということで、早速作ってみました。この薔薇に合いそうなアメジストが手元に無かったので、今回はガーネットを使う事に。座金に薔薇を接着して、乾かしている間に3ミリのガーネットをピンで繋いで…とあっという間に出来ました。薬指と人差し指にはめ、ゆらゆらと揺れる薔薇とクロスが綺麗な感じで時間も手間もかけてないけどお気に入りになりました。
2005.06.14
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ここの所暑い日が続いていますので、アイスティーが恋しい…と言う事で、水出しアイスティーを作って美味しく飲んでいます。今日はリッシーハット茶園の1stのダージリンを水出しにしました。水色も薄く、水出しだとすこしパンチが弱いかなぁと思ったのですが、これはこれですっきりとした喉越しと繊細な甘みが上品で美味しいvでも、しっかりとした味を楽しみたい時はお湯だしで作ったアイスティーの方が向いているかもしれないなぁなんて思っていたら、自分で作った覚えの無い大きなポットの方にも水出しのお茶が…。どうやら私が寝た後に旦那さんが水出しの烏龍茶を作っていたようです。茶葉の感じや香りから…私の母親が台湾土産で貰ってきたのを押し付けられてきた凍頂烏龍茶で作ったようでした。凍頂烏龍茶といっても色々あるんですが、これは、海苔でも入ってそうなでっかい缶に1000gも入っていた代物で…しっかりと焙煎されたオーソドックスな青茶風に作られた凍頂烏龍茶だったんですけれど。普通に淹れて飲むとしっかりと焙煎がされている為に少し渋みを感じるんですが、これで水出しアイスティーを作ると香ばしくて甘いお茶が出来るんで…どうやら気に入ったようです。めんどくさがりな旦那さんが自分で作るなんて…相当気に入ってるんだなぁ…ま、水出しアイスティー作るのは簡単だからって言うのもあるんでしょうけれど。
2005.06.14
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今日の紅茶は、マリアージュフレールのアッサム・メレン。アッサムらしい澄んだ紅色の水色は正に紅茶と言った感じ。ふわりと香る甘い香りは癖も無く品のいい感じ。水色が濃いので、初めて飲んだ時はもっとくどい感じのアッサムなのかと思いましたが、さっぱりとしてとても飲みやすい…どちらかと言えばストレートで楽しむ方が向いているのではないかと思うアッサムです。もちろんミルクティーでも美味しいですが。実は、本格的に紅茶を飲み始めた頃、私はアッサムが大の苦手でした。まあ今考えたら舌がまだ紅茶の味に不慣れだった事と、かなりどっしりしたものや、バランスが偏った個性の強いアッサムを飲む機会が多かったのが原因なのですが。今はこういうさっぱりしたアッサムはもちろん、濃厚でどっしりとしたアッサムも好きなんですけどね(笑)。それを一気に解消してくれたのがこのアッサム・メレンでした。確かに他の紅茶に比べれば濃厚な味ですがさっぱりとしていて嫌味はないし、後味もいい。その上、長時間蒸らしてしまっても、苦味は強くならないし…うっかりものの私には助かる紅茶なのでした。今日は薄めに淹れてご飯と一緒に頂きました。…知り合いから某天麩羅の老舗で出しているのは緑茶でもなく、中国茶でもなく紅茶…しかも薄めに淹れたアッサムだと聞いてチャレンジした訳なのです。天麩羅じゃなかったんですが、ちょっと脂っこいものがメインだったので…たまには変わったこともしてみようかと(笑)確かに、普通に淹れてしまうとちょっと…と思ったのですが、薄く淹れる事で飲んだ後にほんのりと甘い薫りが漂う…そんなお茶になり、食事の時にもあうものですね。
2005.06.13
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私がまだグラフィックデザイン系の専門学校に通う貧乏学生だった頃、紅茶が好きでよく飲んでいるという話をバイト先の人に話したら翌日頂いたのがこの紅茶。何しろ一回の授業ごとに新しい画材を買わなくちゃいけなかったリとか、急に1眼レフのカメラが必要になったりと…授業に物凄いお金が掛かってバイト代も殆どそっち関係に消え、紅茶は近所の学校や区民センターのバザーで出るものを買ってきてそれを細々と飲むか、一月に一回、同じ学校の紅茶好きな友人と美味しい紅茶を出してくれる喫茶店で飲むぐらいしかできないと言う…もう二度と戻りたくない生活をしていた頃の事。それまで、紅茶と言うとストレートならイギリスのお店のもの、フレーバーならフランスのお店のもの…と言う感じで細々と買っていた私にバイト先で一緒になった派遣社員の方が「こんな紅茶もあるのよ。ためしに飲んでみてね」といってくれたのが、この紅茶でした。パッケージも見たこと無いし、ブレンドしているのもスウェーデン。缶じゃなくPPの透明な袋に入ったお試し用の30g。茶葉の中にはオレンジピール、ヤグルマギク、マリーゴールと、ローズ…と色とりどりの花びらが入っていて凄い綺麗で、美味しくなくても見た目も綺麗だし…それだけでもうれしいなぁと思ってたんですが、袋を開けた途端に広がった柔らかくて甘い香りにビックリ。早速淹れて飲んだのですが、即お気に入りに入る紅茶になりました。残念な事に、この紅茶をくれた方は翌日から配置換えで私の居たバイト先にはみえなくなってしまって、何処に売っているのか聞けなくなってしまったんですよね。それでもどこかで売ってないかとあちこち探し廻ったり、したんですが本当に見当たらなくて途方にくれていたんですが…今は、ネットでも手軽に手に入るし、白金台にあるお気に入りのケーキ屋さんでひっそりと売られているので美味しいケーキと一緒に買ってきて楽しんでいます。そういえば、後楽園のラクーアにあるムーミンベーカリー&カフェでもこの紅茶がメニューにあります。(ハーブ入り紅茶という名前でメニューには載ってます)ただ、メリオールで淹れて出してくれるのでカフェで飲むよりも実際に自分でポットで淹れて飲む方が数段薫りがよくて美味しいんですが。…お試しで味と香りの傾向をみるにはいいかもしれないですね。クラシック缶入り100gお試し用にお勧めの30g
2005.06.12
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涼しい薄い青のキラキラした長めのネックレスが欲しい。と、いうタイトルでメールが送られてきて、一体何だと思ったら…実家の母からでした。最近やっとメールを覚えたらしく、ちょくちょくメールを送ってくるのですがなんとも要領の得ない文章で困るなぁと思っていたんですが…タイトル長いよ母。しかも、本文の方は「よろしく、待ってますv」だけ。…まあ伝えたい事は伝わっているからいいけど。そんなわけで昨日はああでもないこうでもないと母とメールでやり取りしながら一日ビーズと格闘していました。スワロのアクアマリンと淡水パールの組み合わせって、色も綺麗だし肌に凄く映えるのでこれでいいかなぁと尋ねたら「任せる」の一言…まあ、好みはある程度判っているし、欲しいものの特徴も出ているので返事もこんなものなんだろう。材料を色々集めて配置を考え今回は9ピンを使った物にする事に。自分用だったらそれほど時間が掛かるものではないんですが、ウチの母親は何気にアクセサリーを壊す人なので丈夫に作らないといけないのでつなぎの部分を二重まきにし、丸カンも丈夫なものにしました。これで壊さないでいてくれるといいんだけど。…というより、アクセサリーを付けている時ぐらい、おしとやかにしてくれないかなぁ、お母さん…。
2005.06.12
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先週はうっかり前半見そびれてしまったので、今日はしっかり見なくちゃ…と気合を入れてTVの前に。…まあ、後でDVD買うからいいんだけどね(笑)Aパート…あの予告状を見て誰が犯人なのかわからないほうがおかしいだろうと考えつつも、ああいう感じの予告カードを出す怪盗って誰かいたっけ?なんて思いながら、久々に登場した梅雄氏にうっとり。やっぱりお父様渋くてカッコイイよねぇvしかし、西澤家の家宝の絵ってどんなだろう?女神降臨とかそんなタイトルだったから、もしかしたら桃華ちゃんのお母さんの絵とか??警備に当たるみんなの中でも、やたら気合入ってるギロロが可愛いなぁとか思いつつ、開けるといつでも556が出てくるドアって…そんなはた迷惑なもの、何の為に作ったんだろう…って言うより、常駐してるのか556?ある意味、見ただけで誰もがやる気をそがれるけどさ(笑)しかし、モアピーチサマーのコスチュームを見て笑っちゃいました。…キャッツアイか(笑)確かに女3人の怪盗でしたし、予告カード出してたもんね。引っ越す前までは漫画持ってたんで、なんだか懐かしいのと可笑しいのとでくすくす笑いっぱなしでした。でも、そうなると…この3人が団結して盗む絵って一体なんだろう?女神ってタイトル付いてるから、もしかしたら桃華ちゃんのヌードとかかなぁと思ってたら…やっぱり。まあ、赤ちゃんの頃とはいえ素っ裸はまずいでしょうお父さん(笑)せめてオムツぐらい履いてる絵にしておけばよかったのに…Bパート今日がじめじめと蒸し暑いせいで、何だか皆が羨ましかったなぁ。速度は遅いけれど泳ぐの好きなので、もうしばらくしたら泳ぎに行こうかなぁとか思ったり。ドロロ、楽しそうに泳いでいる姿が可愛かったv気持ちよさそうに泳ぐ皆を尻目に、一人訓練だと言い張るギロロ…折角夏美も水着着てるんだから、一緒に楽しんだらいいのにねぇ。しかし、3体のニョロロにジェットストリームアタックをかけられているケロロ…自業自得とはいえ哀れだ。
2005.06.10
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この前作った赤系のチョーカーをちょっとアレンジして作ってみました。いや…アレンジしたと言うよりも、ぼんやりしながら作ったせいで途中何箇所か違う事をしてしまった為に変わっただけなんですが…器用なのか、おっちょこちょいなのか…かなり微妙な感じですが…まあ、気にしないで置く事にしよう。綺麗なブルーとシルバーのコントラストがとても綺麗で、お気に入りの一つになりました。蒸し暑い上に、雨…そのせいか、作っている途中で、青いビーズがなんだか冷たくて美味しそうに見えてきてしまいました。この色だったら、すっきり系のミントかラムネ味かなぁ…とか。いや、単にお腹が減ってきてただけだったのかもしれないけれど。綺麗だなって思うビーズやストーンって、なんだか食べてみたら美味しそうな感じがするものが多いような気がする…
2005.06.10
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先日UPしたチョーカーに合わせてリングを作りました。チョーカーでメインに使っていた赤いアンティークのビーズをメインに置いてみたんですが、チョーカーの時にも「大きいなぁ…」と思ったけれど、リングにするともっと大きく感じます。でも実際に着けてみるとしっくりするから不思議です。形も角が無い柔らかい感じのする形だからなんだろうか?_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _今日は仕事の帰りに駅近くのパン屋さんでポンデケージョを見かけたので、買って帰りました。昨日淹れた「アールグレイ ルネッサンス」を今日はアイスティーにして、早速、お茶にしました。…やっぱり甘いものとあわせるよりも、こういうものの方が合う感じです。
2005.06.09
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今日はレピシエのアールグレイ ルネッサンスを淹れました。アールグレイ伯爵が飲んで惚れこんだという「アールグレイ」の元になった紅茶を再現したと言う「アールグレイ クラシック」を現代感覚で女性的に再現したと言うお話ですが、かなり個性的な紅茶ですよね。元々伯爵が惚れこんだ紅茶と言うのが「龍眼」の薫りがほのかに香るラプサンスーションであったらしいということで再現されたクラシックよりも、確かにフルーティーで燻製香も柔らかめな感じに仕上がっていますが…ラプサンスーションが苦手な人には正直きついんじゃないのかとおもうお茶です。ラプサンスーションがキライな旦那さんは入れた途端、いきなり顔をしかめてくれるので、家では一人でいる時ぐらいしか淹れられないんですよ。私も大好きって程好きなわけではないんですが、時々無性に飲みたくなる事がある…不思議なお茶なんだけど。でも、コレだけ個性が強いお茶だとお茶請けにかなり困りますよね。甘いスイーツ系は子のお茶のお茶請けには向かないなぁという事で、今日は急遽サンドウィッチなんかを作ってみました。ラプサンスーションはスモークサーモンや、チーズなんかの方が相性はいいわけだし…と言う事で、本当はスモークサーモンがあればよかったんだけど無いし、そこまで燻製香がきつい訳ではないので、ベーコンとトマトとチーズのサンドウィッチを作ってみたんですが…結構いい感じ。この分だと、チーズを使った惣菜パンなんかやピザなんかもいいのかも。発酵バターを使ってお砂糖を控えられるだけ控えたスコーンとかも合うかな?ポンデケージョも案外いいかも。今度飲む時にでも試してみよう。
2005.06.08
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アンティークの大きな梨目のビーズを使ってちょっとゴージャスな感じのチョーカーにして見ました。写真だとわかりにくいですが縦20ミリ横10ミリ位のかなり大きなビーズなんで実際につけてみるとかなりの存在感があります。そのせいかつけると首がほっそりとして見えるのでちょっと嬉しかったりもします。元々黒地に赤い模様の入った服に合わせてつけようと思って作ったものなのですが…思った以上に綺麗に出来て嬉しい気分。コレだったらちょとしたお出かけにつけて出かけてもいいかも。これと同じビーズを使ったリングも明日にはUPできるといいんですが…
2005.06.07
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仕事場で最近仲の良くなったお客さんが紅茶を入れてきてくれたので、うっかりお茶会になってしまいました。…お店のあるところから歩いて3分しない場所にお住まいなので、熱々の紅茶を持ってきてくれたんですから飲まないと失礼ですし、「ピュッタポンの春摘みだよ」なんていわれたら私には断れません。(ちなみにレピシエのスペシャルロットのピュッタポンだということでした!)というより、こんな素敵な誘惑に勝てる人がいるのかどうか…かなり妖しいと思うんですがいかがなものでしょうかね?華やかな薫りと染み入るような柔らかな甘み…美味しいなぁとうっとりしていたら笑われてしまいましたが…本当に美味しかったんですもんしょうがないじゃないですか。でもね~。美味しくお茶を頂きながら、今日のお勧めの果物なんかの説明をしたり…と、一応営業活動はしてましたから、サボっていた訳じゃないんです。ちなみに、今の時期は国産ではメロンがとても美味しいんですよ。もうちょっとすると贈答品として引く手数多になる為、5000円~1万円もしてしまうようなマスクメロンだって、半値以下ですし、他のメロンもとっても美味しいし。ハウス栽培の桃や葡萄はちょっと高いですが、路地ものとは違いはずれが無いので、買って後悔するような事はまずありませんしね。…でも桃は…ちょっと早いかなぁ…ウチでも1個1000円だしねぇ(庶民の私には手が出ないですな)。かんきつ類はそろそろ盛りが終わるかな。フロリダ産のグレープフルーツなんかはそろそろ最終荷だって話しだったしなぁ。(カリフォルニア産は今ひとつ甘みも汁気も少ないので美味しさに欠けます)輸入の果物ならマンゴー、パパイヤ、マンゴスチン辺りが旬なので値段も安めでとっても美味しいのでお勧めですし、ゴールドキウイなんかも美味しいですよね。でも、イスラエル産の柿は甘いけど風味が少し物足りない…とかこんな感じで(笑)しかし、作業が殆ど進んでいなかったので社長さんにサボっていたなと言われてしまったのは事実だったり(笑)。たまにはお客さんとのコミュニケーションも大切だから…いいじゃないですか!
2005.06.06
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…最近は自分用に作るよりもこういう感じのものを作るほうが何だか新鮮で面白いです。夏向きのジャラジャラリングの材料にでもすればとよく言われるんですがそれも結構作ってあるし…どうせだったらもっとかわいいものの方がいいなあと思ったので、またウチのお姫様のアクセサリーになりました。いや、ピンガ自体が可愛いんですけど、コレを付けたら何だかもっと可愛らしい感じになったんじゃないかなと。ティアラに花飾り…他はどんなものを作ってあげたら似合うだろ?中々考えるのも楽しいんですよね。
2005.06.05
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ガーデンティーも好きなんですが、フレーバーティーも好きだったり。おかげで、我が家ではいろんな紅茶があって…常時8種類ぐらい口が開いてるのかな?旦那さんには「どうせ飲むんだったら、一種類にしておきなさい」って言われるんですが、損なのは絶対に無理!だって、一日のうちにいろんなものを飲みたいじゃないですか。朝は濃い目のアールグレーとか、モーニングティーをミルクティーにして。ちょっと一息の時には、優しい感じのフレーバーティー。昼はさっぱりとしたセイロン系か、コクのあるアッサム。お茶の時間はちょっと贅沢にダージリン。あるいは、デザートのような香りのフレーバーティー。…寒い時は暖かいチャイなんかもいいですよね?で、夕食時には少し薄めに淹れたガーデンティー。その後は、TVみながら、のんびりとカフェインの少ないお茶を少し。と、こんな感じなので、一種類じゃ足りません。…まあ、仕事があると朝の紅茶、お昼の紅茶、三時の紅茶、夕食時の紅茶位に飲む程度に減っちゃいますが。同じとかだと足りないってのもあるけれど飽きちゃうし。そんなわけで結構いろんな種類のお茶の封があいているのですが。毎回、さて何を飲もうかな…と考えるのも、ちょっと楽しい作業だし。…で、今日はちょっと気分だけでも…と言う事で、三時のお茶にJanatの「Comme Passtion」をお湯出しのアイスティーにして飲みました。「暑い~」と、旦那さんが連呼するんで、ホットティーはちょっと可哀想かなと思って。パッションフルーツのフレーバーティーのなかでも、結構強めに着香されているので、濃い目に淹れてたっぷりの氷を入れたグラスに注いでもパッションフルーツの香りが漂います。少しお砂糖を入れ甘くして、飲んでも美味しいです。…パッションフルーツのジュースと割ってアレンジティーにしても美味しいかなぁ…と思うので、今度やっみようかと。
2005.06.04
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ぺリドットムーンストーン、オレンジ染めの淡水パールの3連ブレスレット。色味的に派手かなぁと思ったんですが、実際に着けてみるとそれほど派手でなくて涼しげでいい感じに見えます。石やビーズで考えると派手だけど、実際にこういう色味の花束なんかは可愛らしいぐらいだからそんなに気にする事は無かったのかな?コレだと着る服にそんなに気を使わないでもいい感じなので、普段使いで結構よくつけてでかけています。これから夏になって半袖を着ると腕が露出するじゃないですか。そういう時に、華奢な感じのブレスよりも少しごついぐらいのブレスの方が腕が細く見えるから…と思って作ったのは内緒です(笑)
2005.06.03
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最近、こういった形のブレスレット(?)がお気に入りです。ちゃんとしたリングにつなげるのではなくて、チェーンの輪に指を入れているので動かすのは楽ですが、右手につけると一寸五月蝿いのでもっぱら左手につけています。樹脂出で来た白い薔薇とミルキークォーツ、マザーオブパールの組み合わせがとても可愛いと評判もいい感じです。今日は木曜日という事と、雨が降ってきたということで、お仕事自体は楽…な筈だったのですが、いつの間にかお店の設営を社長が変えてくれていたおかげで、雨仕様に組み直す事になって…何だかいつもよりくたびれました。朝、ちゃんと雨の日仕様に設営しておいたのになぁ(溜息)帰ってきてからは、そんな気分を一掃する為に…とっておきの「ゴパルダラ」茶園のファーストフラッシュダージリンを淹れました。手揉みのお茶の為、茶葉が物凄く大きいので改めてみるとビックリです。…凍頂烏龍茶の茶葉もビックリするぐらい大きいんですよ。試飲会のときに淹れてもらったあの味が自分で出せるかどうか…低温で少し長めに蒸らした結果、トロリとした甘みのある美味しいお茶を淹れる事が出来ましたvおかげで嫌な気分なんか全部吹き飛んで、何だか幸せな気分でいっぱいです。…試飲会の時、持ち合わせが少なくて諦めようかと思っていた所を「シェアして買おう」と言ってくれた友人に感謝ですv…今度お礼に何か作ってプレゼントしようv
2005.06.02
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仕事から戻って家事をあれこれとやっていたら電話がなったので、実家の母だろうかと思って出たら、旦那さんでした。仕事の関係で今夜は夕食いらないんですって。…ということなので、今日は予定していたメニューを変更して、春摘みのダージリンのテイスティングセットを楽しみながらのんびり軽めのご飯に変更しました。レピシエさんのダージリンファーストフラッシュの試飲会に言った数日後、マリナー・ド・ブルボンさんのダージリンファーストフラッシュのテイスティングセットを買ったので(春摘みダージリン大好きなのですv)今日はそれをのんびり飲んでいますvティンダーリア、リッシーハット、シンブーリの茶葉が3種類が5グラムずつ入っているので、まずは、リッシーハットから。春摘みらしい青々とした透明感のある香りとすっきりとした味。レモンイエローとオレンジの丁度中間位の水色。程よい味わいと香りで、今年も美味しいダージリンが楽しめる…そんな感じのお茶でした。二番目に入れたのは、ティンダーリア。レピシエさんでも今年初めて見た茶園なんですが、かなり個性的なお茶です。ハーブを思わせるきりりとした香りと渋み。それでいて必要以上にしつこくないので、食事の時のお供にも向いているのかもしれないなという感じです。一寸個性的なので好みが分かれそうな感じのお茶ですが、口の中のさっぱりする感じがとても好きです。…意外と濃厚なチーズケーキとかとあわせても美味しいかもしれないですね。そして、最後に入れたのがシンブーリ。去年のものも、今年レピシエさんで飲んだものもとても美味しかったので今日のトリに…と。ポットにお湯を注した途端、花のようなフルーティーな香りが漂って、それだけで幸せな気分になりました。とにかく、ファーストフラッシュってこんなに華やかな薫りがするものだったかな…と思う位いい香りです。味もどちらかというとまろやかで飲みやすくて…ダージリンの好きな方だったら誰にでも好かれるんじゃないだろうか…という感じでした。ダージリンだけで3ポットも飲んでるので、自分でも紅茶飲みすぎかな。でも、美味しい紅茶だったらそれぐらい普通に飲んじゃうしな。
2005.06.01
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