フォンテdeヒッポ

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December 27, 2008
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ロシアからのゲスト、ナタリアの受け入れ5日目。毎日いろいろなことがあるので日記に書き残したいけれど、時間がなくて残念号泣
でも今日はがんばります

今日は我が家でナタリアを囲んでパーティでした。
そのために我がナンピョン(主人)は朝からブリ一匹とカワハギを6匹仕入れ、手際よく裁いていましたDSCF5412.jpg
カワハギの皮をきれいに剥いでいるところを見て、ナタリアは大うけ
「魚が服を着ていないわ。寒いって言ってるわ」とナタリア・・・。

みんなが家に集まり始め、ナタリアと一緒にボルシチつくり
材料はこんな感じ
DSCF5414.jpg
すべて細かく刻んで、炒めたりボイルしたりします。味付けはにんにくと塩、コショウだけ。でもとてもおいしかったです。オーチンフクースナー

約1年ぶりに戸塚に遊びに来てくれたエレーナ(ペルメ二のロシアでのホストママ)に聞くと「それぞれの家の味がある」そうです。そのときの食材などによってもいろいろな味のボルシチができる、と言っていました。
日本の鍋みたいですね・・・。

そして、レバニラがそば打ちも披露してくれました。DSCF5422[1].jpg
DSCF5424[1].jpg

ロシアのナタリアもエレーナも、ドイツのヤスミンも大喜び
そば打ちなんてお店以外でなかなか見ることができないですもんね

そして最後の極めつけはコメッツによる着付け
DSCF5430.jpg
カカヤクラシーバヤ(美しい
ナタリアはとても嬉しそうな顔をしていました。

DSCF5393.jpg
いやいやスタイルのいい人は何でも似合う・・・

3人のゲスト、ロシア料理、そば打ち、着付け、そしてみんなが持ってきてくれたご馳走・・・本当に贅沢な時間を過ごさせてもらいました。

バイショーエ スパシーバ

さんさん大笑い





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最終更新日  December 27, 2008 11:55:58 PM コメントを書く


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