ぷちまるの酔っ払い日記

< 新しい記事

新着記事一覧(全678件)

過去の記事 >

2019.04.15

ラーメン "麺玉響"

カテゴリ：日常

まいど！ぷちまるです。

今日は朝はゆっくり寝てました。
最近、休みの日は早起きできないなぁ
疲れがとれにくい、睡眠の質が悪いんやろなぁ、歳のせいもあるけど、今日はクリンセンターに粗大ゴミを出しに行くついでに嫁ちゃんとラーメン食べに行ってきました。

麺玉響(たまゆら)

外観見たら、ラーメン屋に見えないですよね〜多分、一見さんは発見できないかも（笑）

お洒落な民家って感じのラーメン屋さんです。
店内はカウンターのみ9席かな、お昼少し過ぎてて、丁度二席空いてて良かったです。

メニューですねー。
私は定番の竹燻製麺の塩ラーメンと牛筋丼のセット

を頼みました。

和風のあっさりとした出汁に竹燻製された細いちぢれ麺であっさりしてるのにコクがある。チャーシューもバーナーで炙って香ばしさを出しててトロトロで美味しいです。
メンマも煮卵も自家製で燻製してあり良い香りがたまりません。ラーメンと言うより和食の麺を食べてる感じですね。ガッツリ食べたい方にはもの足りなさを感じるかもしれませんが上品な感じで女性には受けるラーメンですね。
牛筋丼も丁寧に醤油で煮ててトロトロで美味しかったです。私的にはラーメンがあっさりしてるのでもう少し濃い味付けでも良いのかなって感想でしたね。
他にも味噌ベースのカレーラーメンや鰆の燻製ラーメンなど変わったメニューもありますのでまた、食べに行きたいですね。
久しぶりに行ってみたがやはり美味しかったですね。最近は4店舗目も出したみたいなんで人気は衰えてないですね。今日はオーナー店主が居る店に行きましたが、店主は一見強面で怒ってるのかっていう雰囲気出してますが喋ると腰の低い丁寧に話しをしてくださる方でそのギャップにやられてしまいますね（笑）
今日も美味しいラーメンをご馳走さまでした。
また、昔ラーメン屋さんを食べ巡りした頃に通ってたラーメン屋さんを紹介して行きたいと思います。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう