2020.04.25
カテゴリ： おつまみシリーズ
まいど！ぷちまるです。
今週も無事に終了しました。
外飲みしたいしツレとも飲み会したいが自粛中なんで居酒屋ママちゃんをオープンします。
今日は生ホタテが安く手に入ったので刺身じゃなくて一手間入れて食べていきますよ〜
まずは99.99のニュークリアレモンからスタート。レビューしようと思ったがパッケージだけのリニューアルかな？そんなに味変わらないんで前回のレビュー見てね（笑）
生ホタテ 200g
青紫蘇 適量
白だし 大さじ二杯
味醂 大さじ二杯
少し甘めになりますが美味しいです。
新鮮なホタテは臭みが無いんでそのまま食べても美味しいですね。
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生ホタテの貝柱の白だし和え
材料
生ホタテ 200g
青紫蘇 適量
白だし 大さじ二杯
味醂 大さじ二杯
作り方
- ホタテの貝柱を軽く水で洗う
- 白だしと味醂で和える
- 30分〜1時間冷蔵庫でひやす。
- 食べる前にに青紫蘇を乗せる
- 完成
総評
少し甘めになりますが美味しいです。
新鮮なホタテは臭みが無いんでそのまま食べても美味しいですね。
サッポロ チューハイ 99.99クリアレモン 350ml × 24本入り（ケース）
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