2007年06月の記事
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ろうそくの灯りと
「明るいことのみが幸せだと考えていませんか」「闇や陰影を忌み嫌ってはいませんか」「月明かりの光に自分の影を踏んだことがありますか」「蝋燭の炎に涙ぐんだことがありますか」これは、「１００万人のキャンドルナイト」の本の中の一説よびかけ人代表「西出 薫」さんの言葉です。そういえば、前の日記で書きましたが、IKEAで開催されたセミナーで学んだ北欧文化「光は照らすものではなく、影をつくるもの」ということ。あの時はキャンドルの明かりと影を楽しもう♪そうゆう趣旨でした。でも、別の意味にもとらえられますね。家の中、街の中、明るく照らせば安心です。でも、光は影をつくるもの。光を照らすために、なにかが犠牲になっている。蝋燭の灯りでこの本を読みながら、ふと考えました。あっ。説明が遅れましたが、まだキャンドルナイトを知らない方のために。。。１年の中でもっとも夜の短い夏至の日と、もっとも夜の長い冬至の日の２０時から２時間だけ、電気を消して過ごそうというコンセプトのみを共有し、あとはそれぞれが自由に好きなことをしようをいう日です。おおげさなことではなく、電気を消して、好きな時間を過ごすだけでいいんですよ。私みたいに、キャンドルの灯火が綺麗だからって小躍りしたっていいんですっ（爆）去年の夏至は親友の誕生日だったので、盛大（？）にやりましたが、今回は、シンプルです。去年のクリスマスにIKEAで買ったキャンドルホルダー。１５０円なり。他にもね、私が手作り酒を作る時の、「WECK」ちなみにSサイズ。今、ちょうどお酒作りをお休みしているので、フタが暇そうなのを発見。ティライトにピッタリじゃあ～りませんか♪窓や床に並べたりして、とっても簡単お手軽です。ちょっとしたもの、「あっコレ使えるね♪」って発見すると嬉しいですね(*^-^*)私のキャンドルナイトは、本を読んだり、アレコレ嬉しいこと考えて、ニヤニヤ過ごしました。ことのついでに・・・キャンドルナイトテンプレートも作ってみましたヨ！！前からブラックを背景にしてみたかったんですが、設定をそれにするって、なかなか勇気がいりますよね。まさしく暗闇で日記を書いているよう♪床の色と同じもんちゃんを、たまに踏みそうになりながら、私のスローな時間、今日は終わり(*^-^*)ではまた、冬至に呼びかけるとします。
June 22, 2007
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J's
こんにちは♪最近、暑くなってきましたね(^｡^;) みなさん、いかがお過ごしですか？先日、大好きな友人と近々会う約束をしました。そんな時、一緒に行きたいお店、っといったらここかな♪という私のお気に入りダイニングをご紹介します(*^-^*)美味しいものいっぱい食べて、梅雨を元気に乗り切りたいですねっ！「静かに、おいしいもの」表参道のルイ・ヴィトン脇の路地を入ると、しばらくして、右に位置するダイニング「Ｊ's」このお店のコンセプトは「和食ベースのお食事とお酒、ゆったりと落ち着き美味しいものをいつも食べたい大人のために・・・」地下へつながる階段を下りると、赤くライトアップされた通路にたどり着き、先へ進むのがワクワクします。「とがることのないモダン」白い壁、赤いソファ。一見派手でポップな感じなのに、年齢を問うことなく、妙にホッと落ち着ける空間で、会話もゆったりできます。しかーし！食いしん坊の私は、ココの料理が美味しすぎて、毎回毎回、会話もしたい、食べつくしたいで大忙し（笑）や～ねぇ。。。でも、そんな私でも許されるような店員さんの人柄が抜群に良いのです。食材にもこだわりをお持ちで、北海道からの新鮮な野菜、お米は魚沼産こしひかり。豆腐は沖縄と、全国から選りすぐりが集結！特にお勧めなのが、「玉ねぎの丸ごとロースト」「沖縄ソーキBBQ」「J's のパスタ」など。本当にどれも旨いです！！因みに、このパスタはいかの塩辛を使ってるんですよ。パスタに塩辛を混ぜてちょっと炒めるだけで結構イケますよね♪でも、J's のパスタはやっぱり一味違います。「気の利くスペース」レストルームに向かう通路は、今までとうって変わった「淡いブルー」会話のはずんだテーブルから、ふと１人になるリフレッシュ空間。おっ♪これはまた気の利いたソープが置いてありますね('▽')では、早速使わせていただきますっ。お約束ですから（笑）なかなかここまで気に入るお店も珍しいです。前の日記にも書きましたが、どーもビールが出てきて乾杯♪してしまうと、お料理の写真を撮るのを忘れてしまうのですが、この時は撮ってみました！でも。。。この落ち着いた照明の中で、納得のいく写真が撮れませんでしたので。。。（本当に酔っ払ってたわけじゃないのですよぉ～～～っ）お店のHPでご覧になると、私の写真よりずっと、いかに美味しいかが表現されてます。グルメGyaOさんにも紹介されてますので、こちらもご覧ください。カウンター席もあったから、いつか１人でも入れるかな。皆さんも表参道に行くことがあったら、ぜひ、立ち寄ってみてください。丸い氷の入ってる焼酎のグラスを片手に、私が振り向くかも？！塩を頼むとこう出ます♪J's〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-8-7 神宮前飯田ビルB1地下鉄表参道駅 徒歩3分JR原宿駅 徒歩7分TEL: 03-5466-9337FAX: 03-5466-9338OPEN:12:00～24:00(L.O.23:00)http://www.office-jz.jp/
June 14, 2007
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私をちょっとかえる普段づかい
こんにちは(*^-^*)今日は過ごしやすい１日でしたね♪美味しい珈琲を飲みながらゆっくりお休みすることができました。こうゆう時間も大切にしないといけませんね。「いつも一緒」お引越ししたとはいえ、前の日記に綴った数々の思い出は私の生活の１部として、今も一緒に暮らしています。いっぱいある中から、ちょっとだけ。お友達が風邪をこじらした時に贈った「コンフィチュール・エ・プロバンス」のジンジャーシロップの瓶。あの時自分用にも買ったのでウチにもあるというわけなのです。コレを見ると、ご本人や日記を思い出します(*^-^*)「空きビンだけど、愛しむ」シロップ空き瓶の中に入っているのはただの「重曹」と「穀物酢」しょっちゅう使うものだから、すぐ取れる位置に置いておきたい。でも、いつも見るとこだけに、どこかインテリア性が欲しいのものです。洗しのすぐ横の窓辺は、暮らしの中の、小さなお気に入り。重曹でカップの茶渋なんぞを取ったりしてるわけなのですが、他に使うのが、「排水口」。ぬめりを取るために、排水口の周りに重曹をふりかけ、少しずつ酢を流し、３０分ほどしたらお湯を流します。重曹のアルカリと、酢の酸が反応してシュワシュワ～。*:;○o｡.(^○^).｡o○:;*重曹って、地球に流すと水を浄化するので、今までの自分の、「小さなゴメン」になります。おそまつながらも我が家のインテリアの１部と化しているこの子達は、がんばってくれてるんですヨ。 「長い歴史をもつマルセイユ石鹸」そのお隣にあるのが、「マルセイユ リキッドソープ」の詰め替え用。もう皆さんもご存知ですよね♪香りがものすごく良いので、頻繁に手を洗う。洗った後の手のにおいをかいでニヤっと危ないアライグマです（笑）ついでに、流しの汚れに目をやる機会が増えるから、いつもピカピカ♪いいことだわっ9世紀頃から、フランス地中海沿岸のマルセイユではオリーブ油を原料とする石けんの生産が行われていましたが、その良さが広まるにつれ、短期間で作る粗悪品も多く出回った為、 1688年、ルイ１４世の勅令で、「原材料は必ず純粋なオリーブ油を使用しマルセイユ製法での製造に限る」という厳しい基準が設けられました。それ以来、世界中で「マルセイユ石けん」が良い石けんの代名詞になっているんだそう。主原料に100％植物油を使った石鹸で、合成の界面活性剤や着色料は使用していない。だから使った後も微生物により100%生分解されるんですって♪ズバリ、環境にも優しいですね。 「自分にも地球にもちょっとした工夫」 私って、ずぼらだし無頓着だし。。。「楽しく」じゃないとなかなか進まない。その性格をうまくコントロールして毎日続けられる改善に導きたい。。。そんなお話でした。今年も楽しく参加します。もうすぐ夏至のキャンドルナイト 詳しくは画像をクリック(*＾＾*)ｂ
June 7, 2007
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* ごあいさつ *
今日からこの場所で日記を書くことになりました!↓続きは FC2 phonogenica* ブログhygge+のかいらんばんで。
June 1, 2007
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