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May 16, 2010
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カテゴリ: わたくしごと
ケセラさん が炒り豆腐というものを作ってくれた。
ダイエットをしてる私のために、低カロリーでおいしいおかずだ。

子供の頃はおからってものが嫌いだったけど、いつの日からか豆腐が好きになって、おからもいけるように。
でもこっちには豆腐も豆乳も湯葉もあるのに、おからがないの。
おから食べたいな~と思う事も時々あったので、これを頂いた時には嬉しかった(*^-^)/\(*^-^*)/\(^-^* )

頂いたら夜ご飯にしたり、小分けにして冷凍をしてお弁当のおかずにしたり。

作り方を教わったので自分でも出来るかとやってみた。( ̄(エ) ̄)ノ

材料は木綿豆腐、にんじん、こんにゃく、さやえんどう、ひじきで味付けは和風だしと醤油、砂糖、みりん、酒を入れて。
炒める時にもオリーブオイルを使うようにして気をつける。



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次作る時にはこんにゃくの量を減らして、もっと豆腐の存在感が増すようにするぞ。
鶏ミンチも入れてみようかな。

ダイエット1STステージは5月26日で終了しますが、楽しいのでそのまま2NDステージに突入するつもり。
今回は3ヶ月でスタートしたけど、最初の1ヶ月はダイアリーをつけてるだけで、全然頑張ってなかったので2ヶ月頑張った感じになった。
結果は今のとこ4キロ減って感じ。
次のステージでは3ヶ月丸々頑張る事にして、後3キロ減に挑戦。

7月にはBKKに行く予定があるので、行っている3日間は崩れてしまうけど、帰ってきたらまたリセットという感じでやる事にしたい。
ダイエット中だと言うと気を使ってくれる人も多いですが、1週間のうちで1日、2日は解放しておいしいものも食べたいし、残りの日で自分で調整すればいいので、気にしないで下さいね。
普段は昼も夜も自分で作ったものになってるので、気をつけていますから。

ダイエットダイアリーを使ったゲーム感覚のダイエットにはまって楽しんでいますヽ( ´¬`)ノ ワ~イ
私の性格上毎日記録する事が楽しく、自分が何を食べたのか便通はどうなってるのかわかる事がすごくいいので、楽しんでダイエットが出来ている様子。








タイにいたって和食がきちんと作れますよ。先生がいると幅が広がるね~~。

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Last updated  May 16, 2010 10:59:38 AM
コメント(14) | コメントを書く
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Re:炒り豆腐に挑戦(05/16)  
ダイエットお疲れ様です。
タイは美味しいものがたくさんあるから、誘惑に勝つのが大変そうですね。
私のダイエット挑戦は、全戦全敗です。 (May 16, 2010 11:43:26 AM)

Re[1]:炒り豆腐に挑戦(05/16)  
二ラン  さん
旅人の聖地カオサンの日本料理店「竹亭」さん

結構楽しんでやってるのでまぁ大丈夫です。
でもタイ飯は本当に食べてないですね。
脂っこいものが多いですから(* ̄□ ̄*;

とりあえず新しい服を買ったので、それを可愛く着れるようにを目標なんで頑張っています。
今月末に日本から届くんですよ~~。

ダイエットでもなんでも、楽しめるようになってきたらそれほど苦しくないですね(*^ワ^*)
(May 16, 2010 11:50:40 AM)

くれぐれも、オカラだに気をつけて  
JiM*NY  さん
1ステージは3ヶ月なんですか。一体、第何ステージまであるんですか。
まるで、アメリカのドラマみたいですね(^^;
(May 16, 2010 12:05:48 PM)

Re:くれぐれも、オカラだに気をつけて(05/16)  
二ラン  さん
JiM*NYさん

自分で1ヶ月から設定出来たと思います。
私は3ヶ月で設定していますが。
何ステージでも自分で出来るんですよ。本当にゲームみたいですよね。
大好きな桃太郎電鉄もいつも最長で設定して、終わってちょっとしたらまた最長設定でスタートします。
好きなんですよ、こういうのがO(≧∇≦)O (May 16, 2010 12:19:17 PM)

Re:炒り豆腐に挑戦(05/16)  
がんばってるな~~。すでに4キロ減ってか??すごい!!
日記書くだけのダイエットが一時、はやったけど、それプラスちゃんとしめてるもんな~~。えらいぞ!!

豆腐って炒めてもうまいもんな~。
豆腐チャンプルーとかもおかずになってええんちゃう?

(May 16, 2010 12:22:27 PM)

Re[1]:炒り豆腐に挑戦(05/16)  
二ラン  さん
るーしー・るーさん

ゲーム感覚になってきたから。
楽しみながら無理ないように頑張ってるわ。
レコーディングもはじめてから2年になるけど、やる気ない時ってホンマ書いてるだけよ。
好きに食べまくってたらどんどん数字が増えていくのはわかるけど。

だから今はノートに食べたものと体重を書いてるのと、ヤフーのダイアリーと2つやってんの。
こういうの好きやからね~~。
グラフになってると体重の動きがはっきり見えていいわ。
頑張ってる時も怠けてる時も数字がはっきりあらわすもんな~~(´▽`*)アハハー (May 16, 2010 12:31:33 PM)

炒り豆腐に挑戦  
ケセラ さん
こんにゃく多いけれど美味しそうに出来てるではありませんか?

水曜日は鍋の会ですね!野菜たっぷりでヘルシー鍋で行きましょうね! (May 16, 2010 05:08:33 PM)

Re:炒り豆腐に挑戦(05/16)  
二ラン  さん
ケセラさん

これを食べ終わったらまた作ってみます。
次は豆腐が勝つように材料を調整しますO(≧∇≦)O

お鍋も楽しみです!野菜たっぷりでヘルシー。
麺も食べますよ、その日はヽ( ´¬`)ノ ワ~イ (May 16, 2010 05:39:12 PM)

炒りこんにゃくて  
U子 さん
これは本当においしかった!
日本の味だわ~(*´ェ`*)
炒りこんにゃくでもいいじゃん。
だってこんにゃくってカロリーほとんどないんじゃろ?
ダイエットをちゃんと続けてて感心する。
私のこのすごいことなってるお腹周りどうしたもんか。
何しても続かないダメダメな私、(;´д`)トホホ
(つかまだ何も始めてないやん!) (May 16, 2010 06:33:25 PM)

Re:炒りこんにゃくて(05/16)  
二ラン  さん
U子さん

この間作ってもらったのもおいしかったよな~。
小分けにして弁当用作ったよ。
で、自分でも作ってみたけどこんにゃく多すぎ(; ̄д ̄)ハァ↓↓

今のなくなったらまた作ってみるもん。
回数重ねる事に改良されるよな?←楽天的 (May 16, 2010 06:51:56 PM)

Re:炒り豆腐に挑戦(05/16)  
なっちょLSD  さん
うちもおから大好き♪
豆腐は素晴らしい食べ物やんな!
大豆イソフラボンマンセー!やで!
こんにゃくたっぷりで、さらにヘルシーでいいやんか☆

あんた!4キロも痩せたんかいな!
すごいやん!4キロって、相当すごいで!
さらに3キロ減目指すって・・ 偉すぎる~~!!
今度会ったら、ガリガリやったらびっくりすんで(笑) (May 16, 2010 08:15:15 PM)

Re:炒り豆腐に挑戦(05/16)  
Yossy.T  さん
ダイエット頑張ってるなぁ。
こっちも毎日ダイアリー付けてるで。
意外とそれが1番大事やねんな。
ホンマに太ったり痩せたり激しいから、毎日きっちり体重計載って管理せなあかんわ。
あんまり具体的な数字書いてなかったけど、冬の間に7キロ太って、今必死!
やっと5キロ痩せて、まだあと2~3キロくらいは落としたい。
アルコールは1日たりとも辞めてないねんけどな♪ (May 16, 2010 10:42:57 PM)

Re[1]:炒り豆腐に挑戦(05/16)  
二ラン  さん
なっちょLSDさん

豆類はすばらしい食べ物やから、毎日摂ってるで。
好きやしちょうどいいわ。
4キロ減したで。このまま頑張るわ~。
あと3キロ落としたところでもガリガリじゃなさそうやけど、
プーケットに来たばかりの頃の体重に戻すのさ。
うまくいったら後2キロほど落とせたらすごいわ。

9月に会う時にも維持出来てるように頑張りまの( ̄(エ) ̄)ノ (May 17, 2010 10:32:11 AM)

Re[1]:炒り豆腐に挑戦(05/16)  
二ラン  さん
Yossy.Tさん

はい。頑張ってます。
とりあえず1STステージがもうすぐ終わるんで、いい結果で1回終了したいし。
こういうの本気になったら意地になるんですよね。
お互いに頑張りましょうね。
アルコールはいっさいやめずに体重が落とせてるって事は、甘いものと脂物がないからかな?
1日のアルコール、甘いもの、脂物の3つが重ならないように食べれば脂肪はつきくいって事ですよ。 (May 17, 2010 10:39:00 AM)

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