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May 16, 2010
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カテゴリ: わたくしごと
ケセラさん
ダイエットをしてる私のために、低カロリーでおいしいおかずだ。

子供の頃はおからってものが嫌いだったけど、いつの日からか豆腐が好きになって、おからもいけるように。
でもこっちには豆腐も豆乳も湯葉もあるのに、おからがないの。
おから食べたいな~と思う事も時々あったので、これを頂いた時には嬉しかった(*^-^)/\(*^-^*)/\(^-^* )

頂いたら夜ご飯にしたり、小分けにして冷凍をしてお弁当のおかずにしたり。

作り方を教わったので自分でも出来るかとやってみた。( ̄(エ) ̄)ノ

材料は木綿豆腐、にんじん、こんにゃく、さやえんどう、ひじきで味付けは和風だしと醤油、砂糖、みりん、酒を入れて。
炒める時にもオリーブオイルを使うようにして気をつける。



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次作る時にはこんにゃくの量を減らして、もっと豆腐の存在感が増すようにするぞ。
鶏ミンチも入れてみようかな。

ダイエット1STステージは5月26日で終了しますが、楽しいのでそのまま2NDステージに突入するつもり。
今回は3ヶ月でスタートしたけど、最初の1ヶ月はダイアリーをつけてるだけで、全然頑張ってなかったので2ヶ月頑張った感じになった。
結果は今のとこ4キロ減って感じ。
次のステージでは3ヶ月丸々頑張る事にして、後3キロ減に挑戦。

7月にはBKKに行く予定があるので、行っている3日間は崩れてしまうけど、帰ってきたらまたリセットという感じでやる事にしたい。
ダイエット中だと言うと気を使ってくれる人も多いですが、1週間のうちで1日、2日は解放しておいしいものも食べたいし、残りの日で自分で調整すればいいので、気にしないで下さいね。
普段は昼も夜も自分で作ったものになってるので、気をつけていますから。

ダイエットダイアリーを使ったゲーム感覚のダイエットにはまって楽しんでいますヽ( ´¬`)ノ ワ~イ
私の性格上毎日記録する事が楽しく、自分が何を食べたのか便通はどうなってるのかわかる事がすごくいいので、楽しんでダイエットが出来ている様子。








タイにいたって和食がきちんと作れますよ。先生がいると幅が広がるね~~。

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Last updated  May 16, 2010 10:59:38 AM コメント(14) | コメントを書く
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