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2008年12月05日

たまごサンド

(1)

テーマ：サンドウィッチ　サンドウィッチ　ヤッホー　ヤッホー(3)

カテゴリ：美味しいもの食べたい

　　***サンドウィッチ、サンドウィッチ、ヤッホーヤッホー***

　きのう作った、たまごサンドがなかなかのうふふ美味しい仕上がりだった。

　　　主人のお弁当用にと作り始め、

　　　　　　　　　なんだかんだと大きなタッパー２個に

　　　　　　　　　　　　　　　ぎっしりと出来上がりました^o^*

　　　　で、その中でも、ゆで卵をすりつぶして、

　　　　　　　　　　　　たまごサンドがいつもと違う美味しさになった。

　　　　いつもと違うそのわけは。。。。

　　　　　　　　　　『言えやしないよ』。。。

　　　　同じ味か゛もう一度作れるかどうかわからない・・なんて・・・

　　　　　　　　　　何故って・・

　　　　　きのう、すりつぶしたゆで卵に入れたものは、

　　　　　　　とにかく、冷蔵庫内で残っていたサンドウィッチスプレッドチューブの

　　　　　　　残り少しずつの寄せ集めだったのだ・・

　　　　　　　しかも、キッチンバサミで半分に切ったチューブから、

　　　　　　　スプーンでこそげとってはたまごのなかへ、

　　　　　　　半分に切ったマヨチューブは４個、

　　　　　　　　　　コーンマヨネーズ味、ベーコンエッグ味、

　　　　　　　　　　カロリーゼロマヨネーズに、

　　　　　　　　　　　そう、タルタルソースの使い残しも、小さじ一杯位いれた。

　　　　　　　以上の品を加えかき混ぜたたまごはふんわりしっとりとして、

　　　　　　　　　時間が経つほどに、パンまでしっとりさせて、

　　　　　　　　　　　でもね、

　　　　　　　　　　。。。偶然の産物であったのよ。。。

　　　　　　　　　　　意図して混ぜたのではなく、

　　　　　　　　　　　調合の具合が、

　　　　　　　　　　　残り物の量であり、

　　　　　　　　　　　私の力量ではない。。

　　　　　　　　　　　どれがどのくらい混ぜ込まれたか、

　　　　　　　　　　　わからない

　　　　　　　　そんなでもって、美味しくできてしまったのね。。

　　　　　　　　いつもはマヨネーズは１種類で、粉末スパイス、

　　　　　　　　　あらびき黒胡椒とハイミーを加えたり、

　　　　　　　　　からしマヨネーズは、バターとかマーガリンの代わりに、

　　　　　　　　　薄ーくパンに塗る・・・それだけ、

　　　　　　　　　マスタードは具には混ぜ込まない。

　　　　　　　　　それが、今回、混ざったかも・・

　　　　　　　　　だって、最近のマヨネーズのフタ、

　　　　　　　　　からしマヨネーズのチューブと同じ色してて。。

　　　　なーんて、ぐだぐだ言ってても仕方ないから、

　　　　　　　もう一度、作ってみよう、

　　　　　　　　　　ベーコンたまごスプレッドと
　　　　　　　　　　コーンスプレッドと、
　　　　　　　　　　タルタルソースと、
　　　　　　　　　　カロリーゼロマヨネーズと、
　　　　　　　　　　からしマヨネーズ、

　　　　　　　　　　　　を、新たに買ってきてから。