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Risa man
フードコーディネーターＲｉｓａの簡単レシピ集。 オリジナルレシピ１０００以上♬ みなさんに健やかに過ごしてほしいから、 美味しく心も体も健康になってほしいから。 家族の食事を考えるようにレシピを作っています。 食いしん坊さんも美味しい写真が好きな方もお料理初心者さんもベテランの方も男性も女性もみんなみんなで…Hａｐｐｙになりましょう♪♪ レシピの作成、スタイリング、教室など、お料理のこと。 お仕事のご依頼もこちらからお願いします☆
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2009.01.19
カテゴリ： 野菜のおかず
たまに遊びにお友達から「ウエディングアルバムを見せて～」と言われて見せることがあります
見せるのは全然いいのですが、その反応が
なぜかみんな････爆笑
聞いてみると、フワフワのドレスを着たとっても女性らしい姿と、
目の前にいる私の「アニキ
中身と外見が別人～
確かに昔から「黙っていれば････」と言われていたような気もしますが
ウエディングアルバムを見る時のリアクションてこれでいいんでしたっけ
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さて、今日はかぼちゃを使ったレシピです
カボチャに含まれるβカロテンは、体内でビタミンＡとりなり、
肌や粘膜を丈夫にしてくれるので、体の抵抗力を高めてくれる効果があるので、
風邪が流行っている今の時期にぴったりの食材です
≪かぼちゃと豚の甘酢仕立て≫ ～２人分～
★材 料★
かぼちゃ ２５０ｇ
豚こま肉 ２００ｇ
玉ねぎ １／３個
赤パプリカ １／２個
ａ（しょうゆ 大さじ３、砂糖 大さじ１と１／２～２、酢 大さじ１と１／２～２）
★作り方★
２．フライパンに油を熱したら、かぼちゃを揚げ焼きにして取り上げる。
３．油を拭いたら、玉ねぎ・豚肉を炒める。火が通ったら赤パプリカとａを加えて、炒め合わせたら出来上がり
香ばしく揚げ焼きにしたかぼちゃが豚肉のうまみをすってとっても美味しい一品です
甘酢だれとの相性も良く、酢のものが苦手な方にも食べやすい味付けですよ
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おはようございます♪
*meg*_
さん
｢アニキ｣な性格…に笑ってしまいました。
え～？いいじゃないですか、個人的にそういうの好きです♪
外見とギャップある…私も昔、よく言われてました～
(最近は言われません。外見と中身が一致してきたのでしょうか…^^；）
かぼちゃのレシピ、嬉しいです。
かぼちゃって半分買っても、いつも余って困ってたんです～ (2009.01.19 08:57:17)
え～？いいじゃないですか、個人的にそういうの好きです♪
外見とギャップある…私も昔、よく言われてました～
(最近は言われません。外見と中身が一致してきたのでしょうか…^^；）
かぼちゃのレシピ、嬉しいです。
かぼちゃって半分買っても、いつも余って困ってたんです～ (2009.01.19 08:57:17)
1.19
つぼんち１６
さん
Re:かぼちゃと豚肉の甘酢仕立て☆(01/19)
ままころりん
さん
Re:かぼちゃと豚肉の甘酢仕立て☆
ストロベリー さん
りささん、こんにちは！りささんのウェディングアルバム是非ともみたいです、可愛らしい素敵な方なんでしょうね、旦那様もみたいです、今日のカボチャレシピ大好きです。暖かいレシピいつもありがとうございます、仕事が続いてますが、金土曜日久しぶり休みでゆっくり出来そうです。今年は寒くてカイロが手放せないです
(2009.01.19 13:47:20)
Re:かぼちゃと豚肉の甘酢仕立て☆(01/19)
minn4131
さん
結婚式の写真なんて。。。誰にも見せれんわ～(笑)
かぼちゃは 美味しいですよね～
これも 変わった食べ方ですよね
かぼちゃの甘さが とっても好きです＾＾ (2009.01.19 20:46:29)
かぼちゃは 美味しいですよね～
これも 変わった食べ方ですよね
かぼちゃの甘さが とっても好きです＾＾ (2009.01.19 20:46:29)
Re:かぼちゃと豚肉の甘酢仕立て☆(01/19)
(●・ω・)ノ★こんばんわー
かぼちゃに豚肉 予想外の組み合わせ。。。
けど美味しいんだろうなぁ～
いつもアイディアお料理に感心しています。
私は想像力が足りないようだｗ。
(*･･)σぽちっとな♪ (2009.01.19 21:13:03)
かぼちゃに豚肉 予想外の組み合わせ。。。
けど美味しいんだろうなぁ～
いつもアイディアお料理に感心しています。
私は想像力が足りないようだｗ。
(*･･)σぽちっとな♪ (2009.01.19 21:13:03)
*meg*_さん
Risa man
さん
よく「にぃさん」と呼ばれていました^^;
最初は「ちがーう」と抵抗していたもののそのうち抵抗もなくなり、そのまま呼ばれていたような…
*meg*_さんは、とっても器用で女性らしいイメージですよ♪
かぼちゃ、確かに一度でそんなにいっぱい食べられるものではないですものね～。
よかったらお試しくださいね☆ (2009.01.20 12:00:20)
最初は「ちがーう」と抵抗していたもののそのうち抵抗もなくなり、そのまま呼ばれていたような…
*meg*_さんは、とっても器用で女性らしいイメージですよ♪
かぼちゃ、確かに一度でそんなにいっぱい食べられるものではないですものね～。
よかったらお試しくださいね☆ (2009.01.20 12:00:20)
Re:つぼんち１６さん
Risa man
さん
ままころりんさん
Risa man
さん
そうなんですか～。
まきの亭も入籍だけだったのですが、結婚しない私をずっと心配してくれていた祖母や母にみせようと写真だけ撮りました♪
いくつになってもウエディングドレスっていいですよね!
実は母が着てみたいそうなので、今度着せてあげようと思います^p^
なので、ままころりんさんはまだまだ若いですよ～!!
写真だけでも着る機会があるといいですね♪ (2009.01.20 12:09:26)
まきの亭も入籍だけだったのですが、結婚しない私をずっと心配してくれていた祖母や母にみせようと写真だけ撮りました♪
いくつになってもウエディングドレスっていいですよね!
実は母が着てみたいそうなので、今度着せてあげようと思います^p^
なので、ままころりんさんはまだまだ若いですよ～!!
写真だけでも着る機会があるといいですね♪ (2009.01.20 12:09:26)
Re[1]:ストロベリーさん
Risa man
さん
うーん…私、どんな人でしょうね?
がっかり･･･いや、また爆笑されたらどうしよう^^;
だんな様は、姪っ子に俳優の八嶋さん→「ヤッシー」と言われています^p^
ストロベリーさんはかぼちゃがお好きなのですか～。
よかったら召し上がってみてくださいね☆
お休みまでもう少しありますが、お休み目指してがんばってくださいね!
カイロまきの亭にもいっぱいあります^p^ (2009.01.20 12:23:35)
がっかり･･･いや、また爆笑されたらどうしよう^^;
だんな様は、姪っ子に俳優の八嶋さん→「ヤッシー」と言われています^p^
ストロベリーさんはかぼちゃがお好きなのですか～。
よかったら召し上がってみてくださいね☆
お休みまでもう少しありますが、お休み目指してがんばってくださいね!
カイロまきの亭にもいっぱいあります^p^ (2009.01.20 12:23:35)
Re[1]:minn4131さん
Risa man
さん
minn4131さんの結婚式写真、見たいです♪
洋装ですか?和装ですか??
かぼちゃ、女性にお好きな方が多いですよね♪
揚げ焼きも美味しいので、よかったら召し上がってみてくださいね☆
甘酢なので、かぼちゃの甘味が十分に味わえますよ!! (2009.01.20 12:29:22)
洋装ですか?和装ですか??
かぼちゃ、女性にお好きな方が多いですよね♪
揚げ焼きも美味しいので、よかったら召し上がってみてくださいね☆
甘酢なので、かぼちゃの甘味が十分に味わえますよ!! (2009.01.20 12:29:22)
Re[1]:iloveinuyasｈaさん
Risa man
さん
かぼちゃはうまみをすってくれる食材なので、うまみを出してくれる食材との相性がいいです♪
豚肉も合いますよ!
よかったらお試しくださいね☆
いつも応援ありがとうございます!! (2009.01.20 12:37:44)
豚肉も合いますよ!
よかったらお試しくださいね☆
いつも応援ありがとうございます!! (2009.01.20 12:37:44)
1.20
つぼんち１６
さん
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