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Risa man
フードコーディネーターＲｉｓａの簡単レシピ集。 オリジナルレシピ１０００以上♬ みなさんに健やかに過ごしてほしいから、 美味しく心も体も健康になってほしいから。 家族の食事を考えるようにレシピを作っています。 食いしん坊さんも美味しい写真が好きな方もお料理初心者さんもベテランの方も男性も女性もみんなみんなで…Hａｐｐｙになりましょう♪♪ レシピの作成、スタイリング、教室など、お料理のこと。 お仕事のご依頼もこちらからお願いします☆
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テーマ： 簡単レシピ(3499)
カテゴリ： ちょこっとおかずもの
それは････
現在ベランダで育っているゴーヤちゃん
の････この辺
これ、
の････この辺
ぐんぐん大きくなるゴーヤちゃん、
その時にこんな風に
この部分がかわいくて、しばし時間を忘れて眺めています
プチ幸せな時間です
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さて、今日はとってもヘルシーなお豆腐レシピです
塩仕立てのとてもあっさりと優しい味付けで、朝食にもお勧めです。
ヘルシー食材に加え、しょうがが体を温めてくれるので、ダイエットにもピッタリのメニューですよ
≪豆腐とわかめのおぼろ玉子煮≫ ～２人分～
★材 料★
卵 １個
絹豆腐 １／２丁
キャベツ １／５玉
ａ（鶏ガラだし汁 １カップ、酒 大さじ１、しょうゆ 小さじ１／２、塩 適宜）
塩・コショウ 適宜
★作り方★
１．卵はボウルに割り入れ、解きほぐしてａとよく合わせる。豆腐は一口大に切る。ワカメは水で戻す。キャベツは粗い千切りにする。
３．沸騰したら、時々木ベラなどで大きく混ぜ、キャベツが少ししんなりしてきたら塩・コショウで味を調えて出来上がり
フライパンを混ぜる時には、絹豆腐が崩れやすいので崩れないよう全体を大きく混ぜてくださいね
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